Просмотров: 5395
Фаршированные баклажаны по — новому: так вкусно и оригинально!
Вы влюбитесь в это блюдо!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5703
Любимый десерт на новый лад — Шарлотка с апельсинами
Второе
Просмотрено
4827
Рулет из куриного филе с творогом
Салаты
Просмотрено
4955
Салат с кальмарами и зелёным горошком. Со свежим горошком еще вкуснее!
Полезные советы
Просмотрено
8536
Как приготовить идеальную пиццу самому: 5 секретов от лучших поваров
Закуски, Салаты
Просмотрено
4808
Сырные корзиночки
Второе
Просмотрено
5122
Популярный рецепт приготовления печени по-берлински с луком и кисло-сладкими яблоками
Закуски
Просмотрено
4509
Обожаю греческую кухню! Предлагаю приготовить аппетитный салат «Влюбленная фасоль»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Салат «Фруктовый рай» — словно создан для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4311
Уютный домашний десерт: яблоки запеченные с творожно-ванильной начинкой, изюмом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7231
Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики, просто тают во рту.
Второе
Просмотрено
4370
От этого блюда все в полном восторге — Курица в молоке, запеченная в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5854
Печенье «Слоенки» — прекрасное дополнение для семейного чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Итальянская страсть: Классическое тесто для итальянской пиццы.
Второе
Просмотрено
16582
Не жарю, не парю — а сразу запекаю! Гениальный рецепт баклажанов с мясом.
Второе
Просмотрено
5236
Потрясающе вкусная маринованная жареная рыба. Такой вкуснятины вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
5040
Бюджетно и очень вкусно! Рецепт, который мне рассказал мой сын! Картофельные котлеты
Второе
Просмотрено
6436
Простая домашняя еда — слоеное жаркое с мясом и грибами!
Второе
Просмотрено
5750
Удивительный способ сделать печенку просто королевской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Самое полезное и очень вкусное орехово-злаковое печенье без выпечки
Второе
Просмотрено
4988
Сочная и мягкая говядина в ароматной подливе. Весь секрет в добавлении темного пива!
Салаты
Просмотрено
5333
Салат «Золотой розан» — наслаждение вам гарантировано!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8372
Удивительно вкусный СМЕТАННИК «Снежок». Такие сметанники всегда будут популярны!
Второе
Просмотрено
5317
Картофельный гратен с курицей и грибами — идеальный сытный ужин!
Закуски
Просмотрено
4898
Прекрасная альтернатива крабовому салату — паштет «Крабовый»