Просмотров: 5279
Фаршированные баклажаны по — новому: так вкусно и оригинально!
Вы влюбитесь в это блюдо!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
19464
Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Яблочный сезон в самом разгаре, приготовьте этот умопомрачительный десерт — Яблочный крамбл!
Закуски
Просмотрено
8552
Женгялов-хац: армянское чудо!
Салаты
Просмотрено
5990
Соблазнительно аппетитный салат с морковью по-корейски
Второе
Просмотрено
4300
От этого блюда все в полном восторге — Курица в молоке, запеченная в духовке
Разное
Просмотрено
4450
Грузди соленые: сырой способ засолки для любителей вкусненького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
Волшебное угощение: быстрые шоколадные кексы без яиц
Второе
Просмотрено
4480
Идея к ужину — замечательный пирог из пасты «Вива Италия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5041
Кулинарный шедевр — Овсяный пирог с грушами и сметанным суфле!
Второе
Просмотрено
5729
Куриные рубленые котлеты с цветной капустой
Разное
Просмотрено
5282
Готовим великолепный мандариновый заварной крем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6648
Воздушный ЛЕТНИЙ БИСКВИТ с нежнейшим тающим во рту кремом
Завтраки
Просмотрено
4559
Рулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатом — легкий и сытный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Детские булочки «Поросята» для встречи Нового Года!
Соусы
Просмотрено
10463
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Салаты
Просмотрено
5024
Свекольный салат, который будут просить приготовить снова! Всего один ингредиент полностью меняет вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6697
Вкуснейший домашний трехслойный торт — так вкусно и так по-домашнему!
Закуски
Просмотрено
9337
Оригинальный салат из баклажанов с секретиком. Вкусно до безумия!
Разное
Просмотрено
4340
У Вас есть мультиварка? Лагман в мультиварке — крутой вариант обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Рулет «Объедение» всего за 5 минут — проще не бывает!
Второе
Просмотрено
6496
Куриное филе с хрустящей корочкой. Наконец-то я нашла лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
9707
Вкуснейшая скумбрия в горчичном соусе — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3608
Александрийское тесто для куличей! В мире просто нет ничего лучше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Невероятно сочные и нежные домашние чебуреки на минералке