Просмотров: 5367
Фаршированные баклажаны по — новому: так вкусно и оригинально!
Вы влюбитесь в это блюдо!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4428
Баклажанный салат: потратила 15 минут, а едим все с удовольствием!
Второе
Просмотрено
5767
Картофельная запеканка с фаршем — просто объедение!
Завтраки
Просмотрено
5054
Лучший весенний завтрак — Оладьи с яйцом и зелёным луком
Второе
Просмотрено
4649
Картофель запечённый в сливках — прекрасный гарнир к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Вкусные и хрустящие трубочки с начинкой — рецепт БОМБА!
Разное
Просмотрено
4507
Облепиховое масло. Так просто сделать полезность!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Необыкновенно красивый и вкусный бисквитный рулет с творожно-маковой начинкой
Второе
Просмотрено
4583
Блюдо для легкого ужина — тушеная капуста с курицей!
Второе
Просмотрено
5352
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Вкусный и безумно сытный Пирог «Курино-грибной жульен»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7761
Кекс «Любимый». Готовится легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Волшебный и воздушные Слойки с яблоками! Лучшее блюдо к чаю!
Второе
Просмотрено
8101
Картофельный гратен в молоке с сыром: еще более вкуснее!
Второе
Просмотрено
4663
Форель, запеченная с шампиньонами — придется по вкусу даже тем, кто не любит рыбу!
Разное
Просмотрено
10308
Как отличить настоящий алкоголь от подделки☝
Салаты
Просмотрено
5742
Салат «Сырное сердце»: Люблю готовить его в воскресенье. Дети в восторге!
Второе
Просмотрено
5466
Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4840
Не отказывайтесь от удовольствия, даже если вы на диете — Гречка с кабачком, грибами и луком
Салаты
Просмотрено
5095
Сделайте этот салат с фасолью и грибами и приготовьтесь принимать комплименты!
Маринады
Просмотрено
5094
С таким маринадом любая птица получается нежной и сочной!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4374
Омлет «ностальгия» — пышный, нежный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5686
Сырно-кабачковы котлетки — традиционная закуска, которую можно заказать в лучших ресторанах Греции.
Соусы
Просмотрено
7079
Соус «ТКЕМАЛИ»! Лучший рецепт года!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4511
Вкуснейшее печенье к чаю за 15 минут!