Просмотров: 5276
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Мясо любит именно такие соусы! Всегда блюдо выходит на высоте!
Используйте в сметанных соусах больше специй и пряных трав. Можно добавить базилик или петрушку, укроп заменить зеленым луком, всыпать щепотку хмели-сунели. Вариантов масса.
С горчицей и пряными травами
Продукты:
- 60 г сметаны;
- 4 зубчика чеснока;
- 60 мл кисломолочного напитка;
- 2 веточки базилика;
- небольшой пучок укропа;
- по вкусу листья петрушки;
- 10 г мягкой горчицы;
- щепотка черного перца.
Время: 20 минут.
Как приготовить соус с горчицей и пряными травами:
- В чаше блендера измельчить зелень. Посыпать ее солью, помять до появления сока. Зубчики чеснока натереть и соединить с зеленью. Переложить ингредиенты в чистую емкость и хорошо приправить молотым перцем.
- Соединить горчицу с кисломолочным напитком и сметаной, приправить, добавить зелень, чеснок, все перемешать. Перед подачей заправку охладить.
- На заметку: приготовьте соус заранее, в настоявшейся заправке аромат пряных трав заметно нежнее.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4467
Волшебные булочки с шоколадом. Вкусно и быстро!
Первое
Просмотрено
5558
Нежный гречневый супчик с грибами и картофельными клецками к обеду!
Салаты
Просмотрено
4761
6 идей для фитнес-салата с консервированным тунцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5220
Домашнее овсяное печенье с цукатами. В разы вкуснее магазинного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Пирог «Пикантный» из разряда «все, что есть в холодильнике»
Десерты и выпечка
Просмотрено
15175
Шикарный торт, который не нужно выпекать: вкуснее и нежнее вы не ели!
Второе
Просмотрено
5623
Мясо тушёное с грибами в сметане — сытное и нежное блюдо!
Завтраки
Просмотрено
5607
10 лучших начинок, без которых блины были бы просто «куском теста»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Королевская ватрушка с курагой — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
8603
Кабачки с чесноком. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Отменный торт без выпечки — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6334
Творожный тортик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Торт «Дамские пальчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Шоколадный торт без выпечки: даст фору любому десерту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Пирожки домашние, с квашеной капустой и маринованными грибами
Закуски
Просмотрено
7786
Помидорки от любимой свекрови «Оторваться невозможно». Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4740
Фаршированные шампиньоны с сыром и помидорами: проще простого
Десерты и выпечка
Просмотрено
16601
Сезон Яблок 5 РЕЦЕПТОВ, которые сейчас вам точно пригодятся + ЭКСПЕРИМЕНТ!
Разное
Просмотрено
9568
Идеальное тесто для пельменей/вареников от шеф-повара
Второе
Просмотрено
4767
Куриные тефтели в овощном соусе: любовь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4419
Домашние блюда всегда самые классные! Шикарный домашний кекс
Второе
Просмотрено
16783
Запекаем вкусно рыбу — 5 быстрых и несложных рецептов!
Второе
Просмотрено
5595
Запекаем самое сочное и вкусное мясо целым куском
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Русские оладьи. Всегда получаются идеальными!