Просмотров: 3132
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Мясо любит именно такие соусы! Всегда блюдо выходит на высоте!
Используйте в сметанных соусах больше специй и пряных трав. Можно добавить базилик или петрушку, укроп заменить зеленым луком, всыпать щепотку хмели-сунели. Вариантов масса.
С горчицей и пряными травами
Продукты:
- 60 г сметаны;
- 4 зубчика чеснока;
- 60 мл кисломолочного напитка;
- 2 веточки базилика;
- небольшой пучок укропа;
- по вкусу листья петрушки;
- 10 г мягкой горчицы;
- щепотка черного перца.
Время: 20 минут.
Как приготовить соус с горчицей и пряными травами:
- В чаше блендера измельчить зелень. Посыпать ее солью, помять до появления сока. Зубчики чеснока натереть и соединить с зеленью. Переложить ингредиенты в чистую емкость и хорошо приправить молотым перцем.
- Соединить горчицу с кисломолочным напитком и сметаной, приправить, добавить зелень, чеснок, все перемешать. Перед подачей заправку охладить.
- На заметку: приготовьте соус заранее, в настоявшейся заправке аромат пряных трав заметно нежнее.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5505
Этот рецепт моя гордость! Торт «Шоко-лайм»
Напитки
Просмотрено
3114
Смузи из хурмы — побалуй себя полезностями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3143
Открытый пирог с курицей и болгарским перцем. Летом, лучше не придумать!
Закуски
Просмотрено
3239
Кабачки по-корейски на зиму — закуска, которая украсит твой стол!
Закуски
Просмотрено
2884
Моя любимая закуска: Закуска с огурцом и копченой индейкой
Второе
Просмотрено
3739
Рулет из скумбрии с сыром и овощами: дeлаю такую вкуснятину на вcе торжecтва!
Салаты
Просмотрено
3899
Оригинальный швейцарский салат с сыром и свежим огурцом
Салаты
Просмотрено
5618
Салат «Самый вкусный»
Второе
Просмотрено
4082
Правильный плов
Десерты и выпечка
Просмотрено
3612
Десерт достойный Короля: Безе с Нежнейшим Кремом
Салаты
Просмотрено
4061
В копилку вкусных блюд к празднику — Салат «Убей меня нежно»
Соусы
Просмотрено
10213
Соус «Сацебели» из слив. Лучшего соуса к мясу не придумать!
Закуски
Просмотрено
2934
Закрываем помидоры по-корейски: вкусная острая закуска в баночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
3695
Воздушный и пышный Пирог С яркой Тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3744
Крем из зефира
Второе
Просмотрено
4419
Популярные и очень вкусные блюда из мультиварки
Первое
Просмотрено
5749
Фасоль тушенная с овощами и копчеными колбасками. За уши не оттянешь!
Салаты
Просмотрено
3862
Постное меню — великолепный салат со свеклой и фасолью
Салаты
Просмотрено
2872
Знаменитый сытный немецкий картофельный салат. Кто пробовал поймет!
Второе
Просмотрено
4758
Фаршированные баклажаны в грузинском стиле «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2943
Нежнейший их десертов: Банановый Чизкейк
Второе
Просмотрено
3092
Очень сытная куриная отбивная в картофельной панировке
Второе
Просмотрено
3345
Это мой любимый рецепт: Цветная капуста запеченная с сыром
Закуски
Просмотрено
3551
Крабовая «Монастырская изба» — оригинальная закуска!