Просмотров: 5310
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Мясо любит именно такие соусы! Всегда блюдо выходит на высоте!
Используйте в сметанных соусах больше специй и пряных трав. Можно добавить базилик или петрушку, укроп заменить зеленым луком, всыпать щепотку хмели-сунели. Вариантов масса.
С горчицей и пряными травами
Продукты:
- 60 г сметаны;
- 4 зубчика чеснока;
- 60 мл кисломолочного напитка;
- 2 веточки базилика;
- небольшой пучок укропа;
- по вкусу листья петрушки;
- 10 г мягкой горчицы;
- щепотка черного перца.
Время: 20 минут.
Как приготовить соус с горчицей и пряными травами:
- В чаше блендера измельчить зелень. Посыпать ее солью, помять до появления сока. Зубчики чеснока натереть и соединить с зеленью. Переложить ингредиенты в чистую емкость и хорошо приправить молотым перцем.
- Соединить горчицу с кисломолочным напитком и сметаной, приправить, добавить зелень, чеснок, все перемешать. Перед подачей заправку охладить.
- На заметку: приготовьте соус заранее, в настоявшейся заправке аромат пряных трав заметно нежнее.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
13817
Настоящее произведение кулинарии — Пирог с яблоками от шеф-повара Гордона Рамзи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4202
Любимые сочники еще вкуснее, еще полезнее — с овсянкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5082
Апельсиновый кулич на Пасху: меняем традиции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7411
Для тех, кто на диете: Овощная запеканка: можно даже на ночь!
Салаты
Просмотрено
4728
Готовимся к Новому Году — Грибные пенечки к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
9448
Топ-10 лучших начинок для тарталеток к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7193
Пироги с вареньем: ТОП-6 самых вкусных и простых!
Закуски
Просмотрено
5106
Закусочные бутерброды с селедкой
Салаты
Просмотрено
5533
Салат из помидоров с тунцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Королевский десерт — Медовая груша в пароварке
Второе
Просмотрено
5347
Картофель с начинкой: Круче не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5883
Нежные, мягкие и воздушные корейские пончики на кефире с хрустящей корочкой
Закуски
Просмотрено
6668
Кабачки в кляре с кунжутом. Респект автору рецепта!
Закуски
Просмотрено
4774
Нарядная праздничная закуска из колбасы
Закуски, Салаты
Просмотрено
6346
Чего мы только «ленивого» не ели? Дошла очередь и до нашей любимой селедки под шубой!
Второе
Просмотрено
8092
Готовим куриные крылышки — 10 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Пицца в батоне — супер угощение, которое не отнимет много времени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5876
Штрудель с мясной начинкой: такая себе вкуснятина на скорую руку
Второе
Просмотрено
5822
Сочные и оригинальные мясные котлеты с цветной капустой, запечённые в духовке
Второе
Просмотрено
6180
Мягкая и сочная рыбка в пышном и хрустящем кляре на минералке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5803
Конвертики с яблоками из творожного теста «В гостях у бабули»
Разное
Просмотрено
26552
Меню на Новый 2019 — что приготовить на новогодний стол вкусного и интересного
Второе
Просмотрено
5033
Сытный и аппетитный татарский Балиш — ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4920
Сытные и хрустящие картофельные палочки с грибами: Вкусно и оригинально!