Просмотров: 4587
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Мясо любит именно такие соусы! Всегда блюдо выходит на высоте!
Используйте в сметанных соусах больше специй и пряных трав. Можно добавить базилик или петрушку, укроп заменить зеленым луком, всыпать щепотку хмели-сунели. Вариантов масса.
С горчицей и пряными травами
Продукты:
- 60 г сметаны;
- 4 зубчика чеснока;
- 60 мл кисломолочного напитка;
- 2 веточки базилика;
- небольшой пучок укропа;
- по вкусу листья петрушки;
- 10 г мягкой горчицы;
- щепотка черного перца.
Время: 20 минут.
Как приготовить соус с горчицей и пряными травами:
- В чаше блендера измельчить зелень. Посыпать ее солью, помять до появления сока. Зубчики чеснока натереть и соединить с зеленью. Переложить ингредиенты в чистую емкость и хорошо приправить молотым перцем.
- Соединить горчицу с кисломолочным напитком и сметаной, приправить, добавить зелень, чеснок, все перемешать. Перед подачей заправку охладить.
- На заметку: приготовьте соус заранее, в настоявшейся заправке аромат пряных трав заметно нежнее.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6502
Любимое блюдо моего мужа — Картофельные вареники с куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Нежнейшее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Рецепт простейший
Десерты и выпечка
Просмотрено
8592
Воздушные жареные пирожки с картошкой: записывай рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Нежный медовый бисквит. Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10470
Восхитительный сметанный кекс с изюмом для вечернего чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4544
Нежный и оригинальный торт «Веселая карусель»
Салаты
Просмотрено
4466
Самый полезный салат в мире — с гранатом «Восточный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4163
Нежный шоколадно-арахисовый тортик к чаю. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3806
Тыквенные трюфели с корицей — вкуснятина, которую можно есть целый день!
Второе
Просмотрено
5470
Популярные и очень вкусные блюда из мультиварки
Второе
Просмотрено
4640
Оригинальная картошка фаршированная курицей и грибами. Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4146
Торт «Птичье молоко». Мой любимый торт всегда и везде!
Соусы
Просмотрено
11440
Армянская закуска на зиму. Вкуснейшая заготовка!
Второе
Просмотрено
5130
Прекрасный вариант для семейного ужина — картошечка на скорую руку
Второе
Просмотрено
8353
ТОП-9 Самый вкусных картофельных блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4019
Болонский яблочный пирог: после него ты влюбишься еще больше в итальянскую кухню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4119
Очаровательное несложное в приготовлении хрустящее печенье «Чарох»
Второе, Закуски
Просмотрено
4575
Аппетитная и сочная буженина в луковой шелухе
Второе
Просмотрено
4922
Печень свиная с солеными огурчиками — нежная и сочная!
Второе
Просмотрено
7488
Мясо для бутербродов — сочное и безумно вкусное!
Второе
Просмотрено
5290
Сочное и нежное куриное филе по-французски. Не классический вариант!
Второе
Просмотрено
4819
Вкусные и яркие сладкие морковные котлеты
Второе
Просмотрено
9671
Удивительно вкусные и нежные Львівські цибуляники (луковые оладьи)
Десерты и выпечка
Просмотрено
11864
15 заварных кремов