Просмотров: 5188
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Мясо любит именно такие соусы! Всегда блюдо выходит на высоте!
Используйте в сметанных соусах больше специй и пряных трав. Можно добавить базилик или петрушку, укроп заменить зеленым луком, всыпать щепотку хмели-сунели. Вариантов масса.
С горчицей и пряными травами
Продукты:
- 60 г сметаны;
- 4 зубчика чеснока;
- 60 мл кисломолочного напитка;
- 2 веточки базилика;
- небольшой пучок укропа;
- по вкусу листья петрушки;
- 10 г мягкой горчицы;
- щепотка черного перца.
Время: 20 минут.
Как приготовить соус с горчицей и пряными травами:
- В чаше блендера измельчить зелень. Посыпать ее солью, помять до появления сока. Зубчики чеснока натереть и соединить с зеленью. Переложить ингредиенты в чистую емкость и хорошо приправить молотым перцем.
- Соединить горчицу с кисломолочным напитком и сметаной, приправить, добавить зелень, чеснок, все перемешать. Перед подачей заправку охладить.
- На заметку: приготовьте соус заранее, в настоявшейся заправке аромат пряных трав заметно нежнее.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5782
Сырный суп с брокколи и шампиньонами — нежный и сливочный!
Второе
Просмотрено
5715
Для любителей вкусно и сытно поесть — Свиная рулька, запеченная под пивным соусом с медом
Закуски
Просмотрено
4399
Готовлю всегда на все застолья — яйца, фаршированные ветчиной
Закуски
Просмотрено
4566
Моя любимая закуска! Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4495
Наполеон для ленивых хозяек — ни чем не хуже настоящего!
Салаты
Просмотрено
4834
Салат «Улетный» с грибами. Успей попробовать за гостями!
Второе
Просмотрено
5845
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе — мое коронное блюдо!
Напитки
Просмотрено
4325
Ароматный и освежающий клубничный лимонад. Блаженство!
Закуски
Просмотрено
4791
Печёночные рулетики к праздничному столу — фишка моего стола!
Закуски
Просмотрено
5837
Самый вкусный рецепт приготовления баклажанной икры на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Обалденные чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Оригинальный десерт: кукурузные профитроли без сахара на растительном масле
Закуски
Просмотрено
4691
Сырные кубики в панировке, обжаренные во фритюре
Салаты
Просмотрено
12988
Обалденный салат с куриной грудкой, морковью и зеленым горошком
Закуски
Просмотрено
4711
Соленые грибы в банках на зиму. Лучшее дополнение к вареной картошечке!
Второе
Просмотрено
4655
Прекрасный вариант ужина — Куриные грудки в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6200
Фруктово-бисквитный торт к праздничному столу. Сочетание желе с бисквитом, никого не оставит равнодушным!
Второе
Просмотрено
4342
Изысканный и шикарный ужин: Фрикасе из кролика
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Меренги с ягодами. Нежные и воздушные как облака!
Второе
Просмотрено
4621
Рецепт от любимой мамочки — Картофельные зразы с грибами
Второе
Просмотрено
4852
Безумно вкусный жюльен с курицей и грибами прямо из духовки!
Салаты
Просмотрено
19163
Фирменный рецепт минского ресторана — салат «Орландо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Обожаемые с детства плюшки с сахаром…Полоска, за полоской!!!
Салаты
Просмотрено
5341
Очень актуальная подборка салатов с редисом