Сочники — лучший десерт

Ваши близкие точно оценят нежные сочники.

Ваши близкие точно оценят нежные сочники.

Ингредиенты:
тесто:

  • маргарин — 250 грамм
  • яйцо — 3 штуки
  • сахар — 125 грамм
  • сметана — 400 грамм
  • мука — 4 стакана (стакан-200 мл)
  • разрыхлитель — 1 столовая ложка

начинка:

  • творог — 500 грамм
  • яйцо — 2 штуки
  • сахар — 125 грамм
  • пудинг ванильный — 1 пачка
  • ванильный сахар — 1 штука


Способ приготовления:
Сахар нужно взбить с яйцами в пышную массу.
Размягчить маргарин при комнатной температуре и добавить его в полученную яичную массу.
Еще раз нужно взбить миксером.
Затем добавляем муку с разрыхлителем.
Все перемешиваем.
Затем добавить сметану.
Сметану нужно добавлять частями, чтобы тесто не липло к рукам.
Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку.
Все продукты тщательно перемешайте.
Тесто раскатать, вырезать кружки.
Положить на одну сторону начинку, а другой стороной теста накрыть полученный сочник.
Сверху нужно смазать яйцом и выпекать при 180 градусах около минут 20.

Приятного аппетита!

Загрузка...