Просмотров: 7164
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
6649
Топ-6 рецептов приготовления домашних напитков на Новый 2018 год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
За полчаса самые вкусные слойки с огромным количеством яблок!
Закуски
Просмотрено
5631
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Второе
Просмотрено
4749
Шикарная идея к ужину, только начните заранее, вкуснее будет — Говядина с овощами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5131
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6957
Пирожки с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Луковый хлеб с укропом: этот потрясающий вкус вы не забудете никогда!
Второе
Просмотрено
5648
Сырный рулет с мясным фаршем. Подаю и к завтраку, и как закуску!
Салаты
Просмотрено
6333
Салат «Охотничий»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4507
Мои детки в восторге — вишневый мармелад всего из 4 ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5985
Ленивая лазанья для тех, у кого всегда категорическая нехватка времени!
Салаты
Просмотрено
4960
Готовим самое лучшее к празднику — Салат «Рог изобилия»
Напитки
Просмотрено
5832
Обалденно вкусный домашний квас уже через 6 часов, не отличить от бочкового!
Салаты
Просмотрено
9220
Топ-9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
Салаты
Просмотрено
4693
В копилку лучших рецептов — Нежный салат «Бриз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7095
Пирожки с капустой на заварном тесте с кефиром: готовлю каждое воскресенье!
Закуски
Просмотрено
8748
Скумбрия малосольная «Домашняя» — вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5193
Очень вкусные булочки-эклеры, самой яркой составляющей которых является заварной белковый крем!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7747
Простой и вкусный наливной пирог с творогом
Второе
Просмотрено
5248
Сочная котлета «по-киевски» из фарша: мой любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8705
Рецепт, который просто так не достается: семейный рецепт хрустящих и сочных чебуреков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6358
Любителям сыра посвящается: невероятно вкусный сырный пирог своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6798
Вкусно и просто — бисквитное печенье с малиновым вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7152
Чудо-тесто на кефире для жарки на сковороде. Беляши, пирожки, лепешки с пылу, с жару!