Просмотров: 5423
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7833
Бюджетный вариант очень вкусного и быстрого тортика к чаю!
Второе
Просмотрено
5908
Обожаю готовить это блюдо! В нем столько сока! Кто научился его правильно — всегда будет в его плену!
Закуски
Просмотрено
5196
Говядина в рукаве. Самые вкусные рецепты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5455
Супер вкусный творожный десерт — полезно и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5411
Хрустящая закуска — уплетается за 5 минут!
Второе
Просмотрено
4842
Сытная и аппетитная запеканка по-будапештски. Вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
4184
ТОП–4 самых вкусных рецептов каши для завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7215
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
Разное
Просмотрено
5135
Вкуснейшее Диетическое МЕНЮ На всю Неделю От Кукухни
Салаты
Просмотрено
5432
Салат «Гранатовый браслет», станет настоящим украшением праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
4836
Холодная закуска «Пикантные шарики» с сыром и орехами
Салаты
Просмотрено
5037
Диетический капустный салатик с кукурузой и яблоком
Второе
Просмотрено
5138
Капуста тушёная с куриной грудкой в томатно-сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4613
Курица в грибном соусе под сырной корочкой — пальчики будете облизывать!
Второе
Просмотрено
6550
Фаршированный перец в мультиварке: любимый ужин моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Этот десерт волнует всех: правильный рецепт торта «Подарочный» по ГОСТу
Закуски
Просмотрено
5208
С закрытыми глазами никогда не догадаешься, что ешь!…А в салатах, и вовсе не узнать!!!
Первое
Просмотрено
15481
Топ-5 лучших рецептов холодных супов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6393
Мокрый Манник — это Нечто Очень ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ
Салаты
Просмотрено
5147
Интересный салат с грибами и огурцами на каждый день!
Второе
Просмотрено
4494
Идея на миллион: Картофельные зразы с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5619
Рассыпчатое и нежное печенье «Курабье». Вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
4717
Один из самых простых и быстрых способов соления помидор — в пакетах!!!
Второе
Просмотрено
7034
Что может быть вкуснее этого блюда — картошка по-королевски!