Просмотров: 5509
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Торт «Зебра»
Закуски
Просмотрено
6087
Суши-торт своими руками «Самый королевский торт» на моей столе
Второе
Просмотрено
4501
Открыт сезон летних блюд: запеканка из кабачков!
Второе
Просмотрено
4840
Прекрасный способ разнообразить ваш стол: картофельные котлеты
Салаты
Просмотрено
7335
5 вкусных салатов с кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5467
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Закуски, Новое, Салаты
Просмотрено
4728
Оригинальная закуска — Тосты с салатом из ветчины и редиса
Десерты и выпечка
Просмотрено
10668
Очень вкусные сырники. Невероятная вкуснотища!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Нежное карамельно-яблочное печенье: справится даже ребенок!
Салаты
Просмотрено
6047
Осенью это блюдо будет очень кстати — салат витаминный
Закуски
Просмотрено
8334
Ароматное и Мягкое САЛО в ПАКЕТЕ — Готовится быстро и просто!
Второе
Просмотрено
4909
Запеченная в горчице свинина — неизменное блюдо для праздника!
Второе
Просмотрено
5385
5 ресторанных блюд, которые можно приготовить за полчаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4435
Секрет домашнего пирожного с апельсиновым пудингом и кремом из сметаны в том, что его совершенно не надо выпекать
Второе
Просмотрено
5211
Мясо по-тайски — любимое блюдо моего тестя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19499
Отдыхая в прошлом году в Турции, мы ели их каждый день: Гезлеме — турецкие лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4481
Манник с вишней — нежный и с приятной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7151
Рулет «Куршену» с безумно вкусным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Прекрасная ВЫПЕЧКА — Рулет с маком из тетрадки моей мамы
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4412
Пирог с рыбой и овощами: покори сердце будущей свекрови навсегда!
Второе
Просмотрено
4782
Надоело однообразие? Приготовьте грибные фрикадельки на ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5802
Приготовьте обязательно! Волшебная Пасха «Царская»
Закуски, Салаты
Просмотрено
9294
Идеальный салат «Фуршет»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6068
Идеальные сырники за 20 минут!