Просмотров: 5392
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
10640
Праздничный салат » Мельник». Красивый и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
6119
Мой любимый гарнир — Рассыпчатый рис в сковороде за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4251
Проверено — это очень вкусная и сытная пицца! Пицца Ассорти «Колбасный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Пицца без замешивания теста. Смешала и готовлю!
Соусы
Просмотрено
4992
Вкуснейшая аджика из зеленых помидор. Выгодно подчеркнет ваши любимые блюда!
Второе
Просмотрено
6615
Приготовьте оригинальное блюдо — Курицу в перце! Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5781
К любому празднику готова: Коллекция Вкуснейших Десертов
Салаты
Просмотрено
9576
Салат с кукурузой «Пальчики оближешь». Очень вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5763
Хотите удивить своих изысканным и вкусным блюдом! Это блюдо достойно ресторана!
Второе
Просмотрено
4729
Топ–5 вкусных рецептов макарон
Разное
Просмотрено
4812
ТОП-8 рецептов на скорую руку
Второе
Просмотрено
5381
Свекла и морковь запеченные с пряными травами
Второе
Просмотрено
6297
Паэлья с курицей: ты будешь сыт и влюблен в испанскую кухню
Салаты
Просмотрено
5716
Вкуснейший салат с курицей, перцем и морковью вкусно и доступно!
Салаты
Просмотрено
4531
Вкусняшка для стройняшек: Салат с курицей и омлетом: белковый заряд!
Салаты
Просмотрено
5853
Невероятный салат с горбушей «НОВОГОДНИЙ ЭСКИЗ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
6 вариантов вкуснейших и диетических конфет
Завтраки
Просмотрено
5720
Пышные и нежные оладьи с яблоком для сытного завтрака!
Салаты
Просмотрено
5541
Салат «Свежесть» — вкусный и простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Божественный пирог с ягодами и меренгой: каждый кусочек тает во рту!
Второе
Просмотрено
6221
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6194
Рулетик к чаю со сгущенкой и бананом за 20 минут — объедение, не то слово!
Второе
Просмотрено
4402
Рыбные тефтели «По-милански» с овощами: лёгкий и полезный ужин!
Первое
Просмотрено
5028
Только для самых достойных! Сырный супчик с грибами — старинный рецепт!