Просмотров: 5662
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6345
Сладкоежкам на диете точно понравиться — Творожно-овсяные пирожные с вишней
Первое
Просмотрено
7194
Рассольник изначальный — так, как готовили его всегда! Это шедевр!
Закуски
Просмотрено
6497
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Десерты и выпечка
Просмотрено
7012
Шоколад домашний — лучшее проявление любви к своей семье
Закуски
Просмотрено
4510
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7494
Домашние ватрушки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4474
Простейший пирог с лососем. Не уступит ресторанному блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5936
Постное слоеное тесто: нежное и воздушное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6116
Ванильная панна-котта: самый популярный ресторанный десерт!
Напитки
Просмотрено
5848
Утоли жажду — квас, который продают летом в бочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Торт «Баунти» с нежным манным кремом: так просто получить божественное удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
9886
10 Невероятных рецептов Нежных салатов как В Ресторане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Хозяйке на заметку — Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5657
Хит сезона — пироги с тыквой. Затмят все блюда!
Салаты
Просмотрено
5238
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.
Второе
Просмотрено
6460
Домашний картофель фри — вкуснее, натуральнее и дешевле, чем в Макдональдсе.
Закуски, Салаты
Просмотрено
4672
Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6374
Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Ванильные сырники «Кокосанка» — полюбите сырники с двойной силой!
Второе
Просмотрено
8705
Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших некалорийных рецептов с одной из самых полезных круп.
Салаты
Просмотрено
6751
Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»
Закуски
Просмотрено
4784
Готовим самый вкусный и полезный сыр своими руками. Объедение!
Второе
Просмотрено
4692
Перцы фаршированные говядиной, рисом и цуккини — объедение!