Просмотров: 5123
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Яблочный пирог с мягким безе: настоящее безумство вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4606
Пирожное творожное,без выпечки «Весеннее настроение»из песочного печенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4182
Ароматный джем-желе из красной смородины. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6458
Необыкновенный Тортик «МИЛКА» — Райское наслаждение для детей и взрослых
Салаты
Просмотрено
17997
ТОП-6 Салатов с Пекинской Капустой
Второе
Просмотрено
6763
Мои племянники постоянно просят меня их приготовить: Сырные лепешки с ветчиной
Второе
Просмотрено
4335
Картофель «по-французски» на сковороде. Приготовьте на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Вы будете гордиться этим рецептом: Пирог с начинкой из яблок, орехов и мака
Десерты и выпечка
Просмотрено
4289
Вкусные и сочные гусарики для сытного перекуса!
Закуски
Просмотрено
4627
Супер закуска — Бутерброды со свекольным салатом и малосольной сёмгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4255
Пирожки с мясом — самые вкусные в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12498
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Второе
Просмотрено
4062
Райский вкус: Нежный кальмар в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4379
Рисовая запеканка с сухофруктами: десерт и завтрак в одном блюде!
Закуски
Просмотрено
6177
Топ-10 отличных рецептов из помидоров
Второе
Просмотрено
4284
Голландский рулет «Полный гном»
Второе
Просмотрено
10964
Топ-10 самых «ленивых» рецептов. Зачем усложнять себе жизнь?
Десерты и выпечка
Просмотрено
8235
Кучерявый пирог с вареньем
Второе
Просмотрено
5042
Татарское чудо: Сытный ароматный обед или ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Быстрые круассаны с шоколадом — готовить не боле получаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3976
Лучшая компания для свежего молочка: аппетитные большие крендели, щедро покрытые густой сахарной помадкой
Второе
Просмотрено
4211
Испанская кухня просто Божественна: Испанская тортилья с розмарином
Салаты
Просмотрено
5031
ТОП лучших рецептов! Грибы добавляют любому блюду изысканность и пикантность!
Закуски
Просмотрено
10230
Топ-9 замечательных рецептов заготовок на зиму