Просмотров: 5138
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4573
Любителям азиатской кухни — Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Второе
Просмотрено
3672
Для тех, кто устал от однообразия и стандартности: Экзотическая свинина «Пир на весь мир»
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5720
«СЫРНАЯ УЛИТКА» — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
6269
Быстрая закуска — Баклажаны с чесноком, как грибы
Салаты
Просмотрено
14416
Самые полезные салаты из сырой свеклы
Второе
Просмотрено
4112
Как приготовить плов с курицей, грибами и овощами так, чтобы пальчики облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Готовим шоколадные маффины на кипятке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7797
Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!
Закуски
Просмотрено
7580
Малосольные помидоры с чесноком в пакете. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7629
Кусочки этого пирога буквально тают во рту! Сохрани рецепт, пригодится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Сливочная колбаска — этот десерт всегда будет волновать наши вкусовые рецепторы!
Второе
Просмотрено
4916
Как приготовить самую сочную и вкусную куриную грудку. Просто и быстро!
Второе
Просмотрено
4783
Куриная запеканка с баклажанами и сыром — объедение!
Салаты
Просмотрено
4670
Простой и вкусный салат из шпрот с сухариками и фасолью
Завтраки
Просмотрено
5201
Кесадилья с сыром и яйцами — быстрый и очень вкусный завтрак!
Завтраки
Просмотрено
14924
Семь вкусных рецептов приготовления омлета не только для завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
5973
Быстрый пирог на завтрак: Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8226
Правильный рецепт мастики для создания настоящих кулинарных шедевров
Второе
Просмотрено
4332
Сочные котлеты из рыбной консервы и риса. Блюдо достойно похвал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Нежный десерт «Клубника в облаках» — тает во рту!
Второе
Просмотрено
5057
Готовим рыбу в кляре. Лучшие варианты!
Салаты
Просмотрено
5597
Салат «Шуба без селедки»: гости даже не догадаются об этом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4506
Удивите гостей, приготовив эту вкуснятину — Восточные гренки с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
Готовим очень вкусные домашние круасаны