Просмотров: 5577
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4957
Супер салатик к Новому 2018 году — «Новогодняя хлопушка»
Закуски
Просмотрено
4783
Незабываемое удовольствие — Сочные куриные стрипсы
Закуски
Просмотрено
6419
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Десерты и выпечка
Просмотрено
22900
Этим рецептом пользуюсь всегда! Превосходный кулич получается
Десерты и выпечка
Просмотрено
7350
Лучшее тесто для пирожков, пирогов и пиццы!
Первое
Просмотрено
5421
Из таких обычных ингредиентов получается нереальное блюдо! Рисовый суп с шампиньонами «Шанхай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5534
Оригинальные картофельные ватрушки с курицей — вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
7096
Такое из фарша вы еще не готовили! Готовлю их часто вместо котлет! Вкуснота за 15 минут!
Второе
Просмотрено
6342
Готовим на ужин сочные и вкусные рыбные котлеты в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6608
Ароматное черешневое варенье с освежающим привкусом мяты и тонким ароматом гвоздики
Закуски
Просмотрено
5036
Омлет-закуска «Лакомка» к праздничному столу
Разное
Просмотрено
5464
Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета
Десерты и выпечка
Просмотрено
8054
Домашняя сгущенка за 15 минут. Больше не покупаю магазинную!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5623
Постная шарлотка с яблоками без яиц и молока. Вкус великолепный и незабываемый!
Второе
Просмотрено
5790
Куриные грудки по-восточному — побалуй свои вкусовые рецепторы!
Второе
Просмотрено
6080
Приготовьте Мясные фрикадельки в томатном соусе. Ни откажется никто от добавки!
Второе
Просмотрено
5499
Куриные котлеты с сыром — сведут с ума каждого!
Второе
Просмотрено
4690
Ленивые отбивные из мясного фарша — простой, но очень вкусный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5580
Кекс «Коровка» с орехами и сгущенкой: трудно дождаться пока приготовится!
Салаты
Просмотрено
5051
Крабовый салат, приготовленный необычным способом!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5186
Творожно-банановая запеканка. И вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Французская шарлотка — такую Вы еще не готовили! Восхитительно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Пирожные получаются просто восхитительными, начинить их можно взбитыми сливками, заварным кремом
Салаты
Просмотрено
4700
Салат «Морская любовь»: любители морепродуктов оценят по достоинству!