Просмотров: 5584
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5805
Сочный люля-кебаб из курицы «Восточная традиция»
Салаты
Просмотрено
4340
Салат «Красная шапочка»
Разное
Просмотрено
4247
Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, можно воспользоваться рецептом горячих бутербродов.
Второе
Просмотрено
8172
Болгарский перец в томате: самый лучший и популярный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5698
Друг из Сербии открыл секрет: Нежнейший десерт — сербский кох
Разное
Просмотрено
4853
Обучаем итальянской классике: 20 видов пасты, которые ты должна знать наизусть
Разное
Просмотрено
6348
Овощная заправка для первых блюд и не только — прекрасный способ сохранить витамины в банке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4296
Попробовав всего раз, влюбишься навсегда: Десерт «Райский вкус»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4244
Встречаем нежданных гостей достойно — пирожное с белковым кремом и фруктами!
Второе
Просмотрено
4884
Меню для вашего новогоднего стола на 2018 год
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Открытый пирог с курицей и болгарским перцем. Летом, лучше не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Яблочный пирог с мягким безе: настоящее безумство вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Торт-шарлотта «Мохито» — десерт дойный праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4448
Грушевый кекс на оливковом масле с орехами и апельсинами
Салаты
Просмотрено
6257
Моя гордость! Сельдь под рубиновой шубой
Салаты
Просмотрено
4776
Оригинальный слоённый салат «Нежность» с орехами, бананами и курицей — объедение!
Салаты
Просмотрено
5860
Три простых, но очень вкусных салатика с кальмарами
Второе
Просмотрено
6985
Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7240
Нежный абрикосовый пирог. То, что нужно в сезон фруктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Десерт, которому нет равных! Нежная Шарлотка с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Шикарное дополнение к вечернему чаю — Кекс «Осенний блюз»
Салаты
Просмотрено
4924
Оригинальный свекольный салат с чесноком, орехами и сыром
Второе, Завтраки
Просмотрено
4112
Рис с молоком и цукатами: прекрасный завтрак без хлопот и усилий
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4559
Шпроты в тесте с помидорками и зеленью!