Просмотров: 5720
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
13857
5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий.
Второе
Просмотрено
5502
Палочка-выручалочка к ужину — Рагу «Три дня до зарплаты»
Второе
Просмотрено
5902
Куриная грудка под картофельной шубой. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4167
Любимые сочники еще вкуснее, еще полезнее — с овсянкой!
Салаты
Просмотрено
4647
Теплый грибной салат с помидорами 50 ккал/100 гр
Десерты и выпечка
Просмотрено
6550
Вы НИКОГДА больше не будете готовить блины по-другому! (ВИДЕО)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Шикарный пирог из дрожжевого теста с творогом и фруктами
Второе
Просмотрено
5882
Нежные куриные котлеты с творогом: белковый заряд на весь день!
Второе
Просмотрено
4540
Рыба, жаренная в великолепном сырном кляре. Жарьте большую тарелку!
Второе
Просмотрено
9093
Оладьи из картофельного пюре с сыром. Готовьте двойную порцию — разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6011
Творожная запеканка — вкуснее любого торта!
Закуски
Просмотрено
5402
Рулетики из куриной грудки с черносливом к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
14492
Пышные и хрустящие МЯСНЫЕ слойки. Самса с мясом!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8084
Сырные крекеры
Десерты и выпечка
Просмотрено
7881
Маковник
Второе
Просмотрено
5011
Гедлибже (курица в сметане по-кабардински) — самый вкусный способ приготовить вкусную курицу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8678
Невероятный невесткин пирог. В этот раз невестка превзошла себя! Я горжусь!
Второе
Просмотрено
5793
Нежная и вкусная цветная капуста в сметанном соусе с сырной корочкой!
Салаты
Просмотрено
6373
Салат «Вкуснятина» — готовлю на каждый праздник!
Второе
Просмотрено
6582
Хе из курицы — блюдо в которое влюбишься сразу!
Второе
Просмотрено
4412
Шашлык из языка. Весь секрет в правильном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4246
Готовим пирожки из быстрого заварного дрожжевого теста — без опары!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8467
Лучшая творожная запеканка без муки и манки
Второе
Просмотрено
10272
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!