Ингредиенты:
куриного филе — 500-700 г
молоко — 100 г
сливочное масло — 30 г
яйцо — 1 штука
луковица — 1 штука
морковь — 1 штука
укроп
соль
перец
Приготовление:
Смешать все ингредиенты в блендере. Выкладываем на пищевую пленку немного фарша. Заворачиваем туго фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску. Завязываем края узелком. Варим сосиски в кипящей воде в течение 15 минут. Вынимаем готовые сосиски и снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.
Приятного аппетита!
