Закуски
Просмотров: 12825

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком

Всего ночь и маринованные баклажаны у вас на столе. А вкусные какие, просто невозможно оторваться.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 килограмма;
  • чеснок — 1 головка;
  • укроп — 250 грамм;
  • масло подсолнечное — 1,5 стакана;
  • уксус 9% -10 столовых ложек;
  • соль — 1,5-2 столовые ложки;
  • вода — 2,5 литра;

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком, рецепт, как готовить:

  1. Баклажаны порезать кубиками, приблизительно 1,5 сантиметра.
  2. Закипятить воду, добавить туда уксус и соль. В кипящий маринад положить баклажаны и варить 5 минут.
  3. Затем нужно откинуть баклажаны на дуршлаг, и дать воде стечь в течении часа, остудить
  4. Добавить к баклажанам чеснок, укроп и растительное масло.
  5. Выложите баклажаны в баночки, закройте капроновыми крышками и поставьте в холодильник на сутки. Через сутки баклажаны готовы.
  6. Храните также в холодильнике.

Баклажаны как грибы порадуют вас своим насыщенным и богатым вкусом. Одновременно легкое и сытное блюдо. Очень вкусно!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6659
Топ-8 супер-рецептов соленых арбузов в банках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6363
Быстрые пирожки с начинкой из плавленных сырков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
«Наполеон» за 30 минут (торт на сковородке). Так быстро Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7221
Восхитительный чизкейк со сгущенкой без выпечки
Закуски
Просмотрено
5686
Никто не знал, что именно делает Огурчики по-корейски такими Необычными! А я узнала!
Второе
Просмотрено
5238
Сочная котлета «по-киевски» из фарша: мой любимый рецепт!
Закуски
Просмотрено
6795
Острая закуска из баклажанов на зиму, без капли масла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6402
Индийские воздушные «пури». Постное блюдо
Второе
Просмотрено
4139
Ароматная курочка в великолепном карамельном соусе
Второе
Просмотрено
4587
Грудинка» А-ля Праздничная» — аромат и вкус сногсшибательный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Рогалики » Мерзавчики» со сгущенкой к чаю!
Второе
Просмотрено
5366
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)
Второе
Просмотрено
4856
Картошка с грибами — традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй.
Салаты
Просмотрено
4718
Салат «Северный» с печенью трески — просто и изысканно!
Второе
Просмотрено
6378
Вкусный завтрак или перекус из яиц: можно готовить хоть каждый день!
Полезные советы
Просмотрено
8933
Как приготовить идеальную пиццу самому: 5 секретов от лучших поваров
Второе
Просмотрено
6853
Лепешки на кефире получаются тонкими, готовятся очень быстро — и проще блюда из теста тяжело себе представить
Десерты и выпечка
Просмотрено
10328
Мамины Плюшки: рецепт из Моего детства!
Разное
Просмотрено
7464
Готовим суповой набор на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Самое оригинальное блюдо: Тирамису с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Слоеный пирог — перевертыш. Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7509
Шоколадный торт на кефире «Фантастика». Необычный и быстрый тортик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Изысканный десерт из белого вина с бананами — желе с тонким ароматом вина
Второе
Просмотрено
7663
Фаршированный картофель: просто и вкусно