Ингредиенты:
Картошка — 5-6 шт
Грибы — 500 гр (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки )
Морковка — 1 шт
Жирная сметана — 3 ст.л.
Масло оливковое для обжарки
Специи по вкусу:
Сушеная паприка — 1/4 ч.л.
Сушеный базилик
Перец черный молотый
Лавровый лист
Соль
Приготовление:
Грибочки режем не очень мелко. Обжариваем их с добавлением масла до золотистого цвета. Картошечку и мороковку чистим и режем на небольшие брусочки.
