Просмотров: 5338
Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!
Теперь готовлю только по такому способу!
Ингредиенты:
Воды 1 л
Куриная грудка 1 шт
Соль, перец
Лавровый лист
25 г желатина
1 яйцо
Зелень
Приготовление:
В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца).
Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном.
Остудить и на ночь в холодильник.
Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4244
Полный восторг — Классические капкейки (мини-кексы)
Второе, Закуски
Просмотрено
8515
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8993
«Золотая пасха» — прекрасный вариант для святого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10654
5 секретов приготовления чебуреков раскрывает самый дорогой повар столицы
Второе
Просмотрено
5308
Котлеты по-французски: сама не ожидала, что это будет так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Рецепт проверенный двумя поколениями: Шарлотка «Яблочный бум»
Второе
Просмотрено
5789
Классное, необычное блюдо из простых ингредиентов: Мясо запеченное с консервированными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Рецепт моего друга: Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6714
Торт-суфле
Салаты
Просмотрено
4257
Люблю все красивое и вкусное — Салат «АНАНАС»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14397
Не слипнется! Кекс из сухофруктов: мало теста много ягод!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5671
Фирменное угощение моей мамы — самый красивый и вкусный пирог «Соты»
Салаты
Просмотрено
4771
Идея к празднику — Салат с куриным филе, грибами и помидорами
Первое
Просмотрено
4638
Томаты с фасолью и тыквой — объедение!
Второе
Просмотрено
4781
Наслаждались этим блюдом в Монреале: Свиные ребрышки по-канадски
Завтраки
Просмотрено
5233
Лучший в мире завтрак — сырники с бананом!
Второе
Просмотрено
4168
Хрустящие и сытные Куриные Роллы «У избушки»
Салаты
Просмотрено
4528
Для любителей морепродуктов — салат «Пауль»
Закуски
Просмотрено
5005
Экспресс-маринование свежих вёшенок — можно есть буквально через сутки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4536
Семья требует пирожков? Держи замечательный рецепт быстрых пирожков из творожного теста за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7692
Торт от которого не возможно отказаться! Сливочно-малиновый торт-суфле
Соусы
Просмотрено
4780
Самый вкусный рецепт Домашнего кетчупа
Второе
Просмотрено
4890
Эстонские котлетки с грибами и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Известная восточная сладость Басбуса — нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом