Пирожное творожное,без выпечки «Весеннее настроение»из песочного печенья

С творожно-масляной массой, яблоком и с малиново- ежевичным желе

Ингредиенты:
Любое песочное печенье – 100-120 г
Сливочное масло – 30 г
Яблоко 1-2 шт
Творог – 190 г
Сметана – 50 г
Желатин 20 гр
Сахарный ванилин по вкусу
Сахар 2-3 ст.л
Желе в пакетике двух цветов,у меня малинка и яжевика

Приготовление:
Песочное печенье нам необходимо измельчить в крошку любым удобным для вас способом.

Я использовала для этого обычную скалку, но можно это сделать с помощью блендера.

Теперь нам нужно соединить полученную крошку с размягченным сливочным маслом – вилочкой или рукой, это уж как у вас получится.

Творог,ванильный сахар,сахар,сметану взбить блендером в пышную массу.. Желатин залить водой и оставить для набухания.

Соединить сливочно-творожную массу с желатином,перемешать.

Яблоко,помыть,очистить от кожуры и косточек,порезать небольшими кубиками.Желе из пакетика разводим водой согласно инструкции по использованию. Остужаем до комнатной температуры. Для подачи десерта, я использую форму, от пластмассовой бутылки.Форму берём на своё усмотрения)

В качестве основы мы используем смесь масла с измельченным печеньем – выкладываем её на дно формочек, плотно утрамбовывая.

Поверх печенье, выкладываем яблочки, ставим в холодильник на 15 мин.После этого выливаем нашу творожную массу и отправляем в холодильник до застывания.

Как только застынет заливаем первый слой желе,и ставим в холодильник до застывания, как только застынет, сразу же выливаем аккуратно 2 слой, и отправляем в холодильник до полного застывания!)

Украшаем на свой вкус.Наслаждайтесь!

Очень вкусно!!!

Автор: Наталья Кондратюк

Загрузка...