Ингредиенты:

мука — 1,5 стакана,
3 крупных зеленых яблока,
кефир — 1 стакан,
яйца — 4 штуки,
мак — 50 грамм,
сахар — 1 стакан,
масло — 50 грамм,
ваниль и корица по 1/3 ч.л.

Приготовление:

Яблоки очищаем от кожуры и натираем на тонкие слайсы с помощью терки.
Взбиваем яйца, затем добавляем сахар, растопленное масло, кефир и постепенно всыпаем муку, в конце добавляем соду, корицу, ваниль и мак.
Вливаем в форму, смазанную маслом 1/3 теста, далее равномерно распределяем яблоки, заливаем оставшимся тестом. Выпекаем при 180 с около 40 минут.
Пирог немного остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Ольга Мартиросян

Фотоматериалы — xn—-itbab3awetda0b1dfk2a.xn--p1ai

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.