Просмотров: 5531
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5380
Из таких обычных ингредиентов получается нереальное блюдо! Рисовый суп с шампиньонами «Шанхай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Достойная замена чипсов: хрустящие и сытные печеньки к чаю или пивку
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8044
Десерт для тех, кто на диете — но сладенького очень хочется!
Второе
Просмотрено
6364
5 рецептов по-настоящему домашней, сочной и вкусной куриной грудки
Закуски
Просмотрено
5101
Оригинальная селедка маринованная с кетчупом и луком
Закуски
Просмотрено
4578
Сельдь «Алтайская» с зеленью и перцем — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5602
Тонкие, нежные, сдобные и очень вкусные блинчики с большим количеством дырочек (на кефире и молоке)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5942
Рассыпчатые творожные рогалики — лучшее угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Пирог с шоколадной начинкой и зефирным наполнением
Закуски
Просмотрено
6153
Вкусная холодная закуска из шампиньонов по-корейски. Сметаются первыми со стола!
Второе
Просмотрено
5093
Традиционные белорусские колдуны — сочные и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6181
К чаепитию готовы: Песочный лимонный пирог «Лимоновый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Она просто варила мед с сахаром. Но через 4 минуты результат сразил всех наповал!
Разное
Просмотрено
6388
Делаем натуральный яблочный уксус из своего урожая: два простых рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
10581
Пирожки из творожного теста. Всегда получаются пышными и вкусными!
Закуски
Просмотрено
4931
Превосходная закуска — Цветная капуста в панировке с чесночным соусом
Салаты
Просмотрено
4850
Новогодний Очень вкусный салат «А-ля Мистер Оливье»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4708
Блинчики с мясом
Второе
Просмотрено
4544
Праздничная курица со свининой, фасолью и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9295
Воздушный пирог с творогом и абрикосами — порадует всех за столом!
Напитки
Просмотрено
5015
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Закуски
Просмотрено
6264
Капустка просто супер!!!
Второе
Просмотрено
9380
Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Салаты
Просмотрено
5230
Салат из пекинской капусты с сельдью и горчичной заправкой – вкусное дополнение к ужину!