Просмотров: 5618
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4452
Фаршированный картофель с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
Мой сын обожает такие «Ленивые» беляши. Вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
7085
Ужин для самых любимых! Нежнейшая Куриная грудка с сыром
Второе
Просмотрено
4278
Тефтельки с начинкой — влюбитесь в это блюдо навсегда!
Второе
Просмотрено
5311
Сочная и вкусная грудинка со специями в пакете. Объедение!
Салаты
Просмотрено
4660
Очень вкусный салат с корейской морковкой и грибами
Закуски
Просмотрено
5534
Полезно и очень вкусно: Домашний сыр «Филадельфия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4568
Вкуснейший и нежный тирамису «ШОКОЛАДНЫЙ»
Салаты
Просмотрено
5578
Салатик без названия. Но скажу честно — замечательный!
Второе
Просмотрено
4936
От такого ужина еще никто не отказывался: паста с креветками с пикантным сливочным соусом
Второе
Просмотрено
5700
Грибы, фаршированные овощами получаются просто обалденными: уже от одного их аромата слюнки текут
Закуски
Просмотрено
10834
Секреты приготовления правильного, вкусного холодца!
Завтраки
Просмотрено
4592
Как Вам ТАКОЙ завтрак? Гренки по-уэльски (Welsh rarebit)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Цитрусовое суфле по-домашнему. Ароматное и нежное, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Шоколадный торт «Слеза слона» с медовой ноткой и легким кремом
Разное
Просмотрено
9972
Оформляем красиво рыбную нарезку
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5544
Творожные оладьи с бананом, приготовленные в духовке — фигура не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5939
Очень простой фруктовый пирог. Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4767
Укрепляем здоровье: Маринованная скумбрия приготовленная на пару
Второе
Просмотрено
4997
Кордон-блю из куриных грудок с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Печенье «Кофейные зерна». Любители ароматного кофе, несомненно, оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5584
Пирог с ягодами со сметанной заливкой приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Очень вкусные, воздушные сдобные булочки с творогом