Просмотров: 5447
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6647
5 обалденных закусок для новогоднего стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Потрясающие пирожки из тонкого теста — быстро и без особых хлопот!
Напитки
Просмотрено
10873
Учимся варить вкусный кофе как профи: 6 лайфхаков для настоящих гурманов
Второе
Просмотрено
7049
Обожаю этот удивительно вкусный рецепт из ТЫКВЫ
Разное
Просмотрено
4498
Учимся готовить правильно! Способы приготовления риса для суши
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Влюбленный рулет
Закуски
Просмотрено
4379
Готовим красную икру из селедки для торжества
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4581
Блинчики с мясом — секретные начинки!
Второе
Просмотрено
4462
Обалденный печеный картофель с селедочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Диетическое хрустящее шоколадное печенье для любителей сладенького!
Второе
Просмотрено
5470
Ароматное рагу с кабачками и баклажанами к ужину
Второе
Просмотрено
7194
Домашние колбаски — отменное блюдо, которое будет по вкусу всей семье, а готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5640
Идеальный воздушный бисквит из «ничего», даже яйца не нужны!
Новое, Салаты
Просмотрено
6850
Сытный салат «Рыбацкий» к ужину — удивит всех без исключения!
Второе
Просмотрено
4798
Запеканка из кабачков и помидоров с сыром: подготовил, сложил и поставил запекать!
Закуски
Просмотрено
5052
Домашняя килька в томате. Нисколько не уступает качественной магазинной
Закуски
Просмотрено
4878
Печеночный торт – прекрасное блюдо, которое подходит для праздника и для обычного дня
Второе
Просмотрено
5227
Нежнейшее блюдо — Кабачки тушенные с куриной грудкой
Второе
Просмотрено
5221
Готовим главное блюдо праздничного стола — Цыпленок запеченный с картофелем
Второе
Просмотрено
5840
Любимые котлетки моего внука, с изюминкой — мягкие и сочные!
Закуски
Просмотрено
6113
Закуска на миллион — Кальмары фаршированные грибами и сыром!
Салаты
Просмотрено
7950
6 рецептов красивых салатов к Новому году
Второе
Просмотрено
6227
В такое блюдо не возможно не влюбиться — Филе рыбы под овощной шубой
Второе
Просмотрено
4336
Жаркое из свинины — лучший способ накормить вкусно и сытно большую семью!