Просмотров: 5454
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4481
Нереально вкусный и красивый пирог с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
6454
Вкуснее котлет я в жизни не пробовала — самые лучшие котлеты в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Простое и вкусное печенье, которое можно готовить вместе с детьми!
Второе
Просмотрено
4337
Ароматный и очень вкусный рис со свининой и овощами
Салаты
Просмотрено
5440
Оригинальный винегрет с «изюминкой». Один момент меняет все!
Разное
Просмотрено
6894
Глазурь для куличей: прекрасно застывает и не крошится, когда нарезаем!
Второе
Просмотрено
13352
Как же на самом деле готовили школьные котлеты в Советском Союзе?
Десерты и выпечка
Просмотрено
11502
Самый ходовой рецепт приготовления ТЕСТА как пух. Быстрое тесто для любой выпечки
Закуски
Просмотрено
4820
Не классика Жанра: Сосиски с картофельным пюре в вафлях
Десерты и выпечка
Просмотрено
7185
Самый шоколадный и нежный трюфель ЕВЫ — тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4821
Первое, что съедается за любым столом — Закуска со свёклой и сельдью
Второе
Просмотрено
15420
Готовим «Ленивые» вареники по-новому!
Второе
Просмотрено
4934
Вкусные и дешевые куриные желудки в соевом соусе — объедение!
Салаты
Просмотрено
5994
Легкий салат всего из нескольких ингредиентов — салат «Леди»
Завтраки
Просмотрено
14850
Домашняя Творожная запеканка по семейному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5983
Изумительные яблочные пирожки на сметанном тесте, как пирожные!
Второе
Просмотрено
4672
Нереально вкусная и ароматная курица в медово — апельсиновом маринаде
Второе
Просмотрено
4810
Куриные отбивные в кляре с сюрпризом. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Королевское варенье-джем из яблок и апельсинов с цукатами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7666
Удивительно вкусное дополнение к чаю — нежные и хрустящие творожные УШКИ
Второе
Просмотрено
4384
Картофель «по-французски»: простое, душевное и вкусное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5793
Мягкие и воздушные домашние батоны с тонкой хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5468
Рулет «Объедение» всего за 5 минут — проще не бывает!
Второе
Просмотрено
7090
Мои племянники постоянно просят меня их приготовить: Сырные лепешки с ветчиной