Просмотров: 4222
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4582
Легкий, летний тортик с йогуртовым муссом, абрикосами и голубикой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
Замечательный рецепт заварного крема. Узнай самый лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5807
А Вы уже готовили Конфеты из сухого молока?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4652
Знаменитые Орские ливерные пирожки из жидкого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
7740
Лимонный пирог «Цитрон» — умопомрачительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6257
Йогуртовый торт с КИВИ и БАНАНОМ без выпечки!
Напитки
Просмотрено
4017
Шоколадные смузи с арахисовым маслом: настоящее блаженство!
Закуски
Просмотрено
7590
Истинное наслаждение для Гурманов: Сало горячего засола — домашний деликатес
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Сытный слоёный пирог с фаршем и грибами. Вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Шоколадный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
6416
Обалденные пирожки на сметанном тесте — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Сегодня готовим просто шикарный торт «Экстерхази»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9089
Нежный и вкусный шоколадный торт «ПЕЛЕ». Перед ним не устоит ни один сладкоежка
Второе
Просмотрено
4300
Очень вкусная свинина с кабачками — быстро и просто!
Второе
Просмотрено
9414
Тесто для пельменей и вареников. Чистая кухня всегда!
Второе
Просмотрено
5547
Картофельный рулет «Добавка будет?». Гости оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6451
Замечательный тортик без духовки из наливного теста «Пушинка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Сладкие хрустики на кефире. Готовьте на выходных!
Второе
Просмотрено
4896
Собираетесь на природу? Лучшего блюда не придумать — картошка с салом в фольге на костре
Десерты и выпечка
Просмотрено
7282
Готовим вкусные пирожки, как у бабушки: 2 простых рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Слойки с ветчиной и шпинатом. Ну, что может проще и вкуснее!
Закуски
Просмотрено
6126
Рулетики из пряно-маринованной салаки для ужина с друзьями!
Салаты
Просмотрено
4993
Замечательный салат “Праздничный” — готовлю на все важные мероприятия!