Просмотров: 1743
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
1998
Самый нежный салат в мире — салат с куриной печенью
Второе
Просмотрено
1952
Побалуй семью сочным и ароматным мясом — Запеченная говядина с тимьяном и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
3635
Воздушный пирог с вишней на сметане. Покорит с первого кусочка!
Закуски
Просмотрено
9302
Вкуснейшие маринованные баклажаны. Уже неделю едим баклажаны только в таком виде! Попробуйте
Десерты и выпечка
Просмотрено
2200
Генуэзский пирог с рикоттой и цукини. Рецепт от шеф-повара !
Второе
Просмотрено
2242
Готовьте картошку только так — наивкуснейшая картошка в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Такой десерт точно покажет вам новые грани кондитерки: Шоколадно-банановый магкейк
Второе
Просмотрено
2068
Лапша по-казахски. Идея для быстрого и вкусного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2272
Медовые пирожные «Пчелка» — готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2353
Домашняя пицца всегда вкуснее: Пицца с салями и грибами «Ужин на даче»
Напитки, Разное
Просмотрено
2031
Повышаем иммунитет. 7 самых эффективных рецептов
Салаты
Просмотрено
2464
Дороговато, но невыносимо вкусно — Рыбный салат
Салаты
Просмотрено
2597
Слоеный салат со скумбрией «Новый год» с необычной подачей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3133
Кофейный кекс с вишней — шикарное угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
2242
Гурманы не пройдут мимо — запеченные томаты с сыром
Второе
Просмотрено
1938
Кулинарный рай для моей кухни: Пикантная Пеппероната с курицей
Закуски
Просмотрено
2930
Фаршированные нежным кремом кабачки. Оригинальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2834
Осетинский пирог со свежим сыром. Невероятно вкусно!
Соусы
Просмотрено
2579
Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня рассмотрим один наиболее известный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
2132
Сегодня мы приготовим самый вкусный Тыквенный пай!
Закуски
Просмотрено
2622
Удивительный рецепт вкусного маринованного сала
Десерты и выпечка
Просмотрено
3646
Нежный медовик с заварным кремом. Очень вкусный с нежной медовой ноткой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2318
Полезное и вкусное мороженое — проще не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2353
Рассыпчатый пирог с овсяными хлопьями и творогом. Очень рекомендую!