Просмотров: 6041
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5581
Консервы из скумбрии в мультиварке — намного вкуснее магазинных!
Разное
Просмотрено
4753
Несравненная кинза: лучший продукт для вывода из организма тяжелых металлов
Второе
Просмотрено
4878
Нежное куриного филе с овощами и длинозернистым рисом — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4701
Диетические овсяные оладьи: ешьте не беспокоясь о фигуре!
Второе
Просмотрено
5188
Лучший рецепт южноуральской кухни — Уральские пельмени
Завтраки
Просмотрено
8439
Любимый завтрак моего мужа — Быстрое «хачапури» к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7032
Необыкновенно быстрое слоеное дрожжевое тесто. Выпечка получается вкусной, нежной и хрустящей!
Салаты
Просмотрено
5718
Готовлю этот шикарный салат только на особые случаи — дорого и божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
13009
Пышные куриные котлеты с секретным ингредиентом! Раньше готовила совсем по-другому!
Салаты
Просмотрено
4473
Идея для позднего ужина — легкий и полезный салат с курицей и авокадо
Десерты и выпечка
Просмотрено
6759
Универсальный крем «Шарлотт: идеален для тортов, пирожных и под мастику
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5345
Яблочные оладьи к завтраку. Сколько не приготовь, все мало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6142
Хрустящие немецкие булочки к завтраку с нежным мякишем!
Второе
Просмотрено
4348
Очень вкусное дополнение к основному блюду — Сливочно-грибной соус
Новое, Салаты
Просмотрено
4950
Очень вкусный и оригинальный салат с фасолью. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5154
Сочные и очень вкусные ленивые куриные голубцы
Закуски
Просмотрено
4562
Не знаете чем удивить гостей? Подайте любимое блюдо по-новому — Селедка под шубой в лаваше
Напитки
Просмотрено
5503
Тыквенный сок: огромная польза
Закуски
Просмотрено
5724
Закуска из обжаренных кабачков, сыра и моркови на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
4431
Мои детки в восторге — вишневый мармелад всего из 4 ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10452
Наконец-то нашла тесто моей мечты — дрожжевое тесто за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
Имбирное печенье — вкусное и ароматное!
Салаты
Просмотрено
5417
Оригинальный салат с копченой скумбрией для друзей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4518
Печенье Snickerdoodle: результат выше всех похвал!