Просмотров: 5953
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
10350
Почему я раньше не знала этот рецепт из фарша?
Второе
Просмотрено
4734
Куриные шницели
Разное
Просмотрено
5293
Характер по чашечке кофе: Какой напиток выберете Вы?
Салаты
Просмотрено
8730
Салат из пекинской капусты с ветчиной и болгарским перцем
Второе
Просмотрено
6107
Готовим самую вкусную говяжью печень с луком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6811
Шоколадный торт от мамы Джейми Оливера. Невероятно вкусный, с удивительной структурой и оригинальным способом приготовления
Второе
Просмотрено
6295
Как вкусно приготовить перловку с мясом?
Второе
Просмотрено
6244
Запеченные баклажаны с грибами и перцем. Лучшее блюдо из баклажан!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7217
Рецепт для тех, кто думает о будущем: Пирожки из постного дрожжевого теста
Второе
Просмотрено
5228
Идея к празднику — Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4782
Сметанный десерт для сладкоежек — нежный и воздушный, как облако!
Салаты
Просмотрено
4883
Обалденный салат «Фаворит», который никогда не надоест!
Второе
Просмотрено
5169
Воздушная и легкая макаронная запеканка с креветками и брокколи «Коста Брава»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10365
Наконец-то нашла тесто моей мечты — дрожжевое тесто за 15 минут!
Второе
Просмотрено
9635
Шикарное блюдо из кабачка прямо к ужину! Вкусно и недорого!
Закуски
Просмотрено
4891
Гурманы не пройдут мимо — запеченные томаты с сыром
Второе
Просмотрено
4223
Необычная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
4794
Шикарное угощение — Ананасовые кружки с грибами и сырной корочкой
Второе, Новое
Просмотрено
5930
Замечательный ужин — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6621
Готовим немецкий творожный пирог Vanhasaksalainen juustokakku
Маринады, Разное
Просмотрено
8969
Рецепт вкусного сала! Моя бабушка солит только так! За уши не оторвать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6194
Шокоголики, этот рецепт для вас! Супервкусно, супершоколадно! Сохраняйте и готовьте.
Закуски
Просмотрено
5852
Фишка моего праздничного стола — Шампиньоны в необычном тесте
Второе
Просмотрено
6364
Брамбораки — чешские картофельные драники с добавлением кусочков бекона и обязательно пива