Просмотров: 4765
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5032
Креативная кулинария: Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Второе
Просмотрено
4707
Моя гордость: Вареники с гречкой и грибами «Темный рыцарь»
Второе
Просмотрено
4309
Вкусные котлеты, запеченные с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Творожные батончики — потрясающее вкусное блюдо на завтрак
Закуски
Просмотрено
4878
Эксперимент удался на славу: горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком
Разное
Просмотрено
9892
Творожный крем всего за 5 минут: лёгкая вкуснятина для вашей фигуры!
Второе
Просмотрено
12447
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Разное
Просмотрено
4264
Новогодние идеи 2018. Делаем декор из мандарин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Вишневый торт без выпечки. Самый нежный и самый вкусный!
Закуски
Просмотрено
4955
Бутерброды с крабовыми палочками и сыром — супер закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Японский хлопковый чизкейк. Любите такое? Тогда готовим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Пышные и вкусные пирожки на сметанном тесте к ужину
Второе
Просмотрено
4597
Роллы из лосося а-ля японский стиль «Сливочный дракон»
Второе
Просмотрено
4935
Записывай рецепт: Очень простой и невероятно вкусный рецепт ребрышек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки. Сдобные и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Гениальный торт «Мимоза» — вкусно и просто!
Разное
Просмотрено
4403
Выберите себе завтрак, и мы угадаем, сколько вам лет!
Второе
Просмотрено
5179
Картошка-гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Шоколадный манник — может быть и не очень полезно, но безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9388
Нежный и влажный кулич без дрожжей: отличная альтернатива традиционному!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Карамельный медовик с кремом «Патисьер» бананами и шоколадной помадкой
Закуски
Просмотрено
4769
Жульен или жульенище для большой компании — шикарное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Оладьи с начинкой и припёком — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Ванильная панна-котта — пальчики оближешь