Второе

Просмотров: 4945

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Все секреты в ингредиентах!

Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.

Источник

Просмотрено

Мясные кексы с сырной начинкой — оригинальное угощение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим шикарный творожный чизкейк без выпечки от Натальи Имшенецкой

Просмотрено

Канапе с рыбой к праздничному столу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальное печенье: с чашечкой кофе то, что нужно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Варенье «Янтарные яблочки». Безумно вкусно и красиво!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Суфле творожно-яблочное. Полезный десерт быстрого приготовления!

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог овощной

Просмотрено

Аджика из перца без варки — вкусно и витаминно!

Просмотрено

Как сохранить чеснок на зиму

Второе, Новое

Просмотрено

Ароматная и очень вкусная рыба горячего копчения в рукаве для запекания

Просмотрено

Тушёная капуста с грибами, как готовит моя мама!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящие вафли. Десерт за который отдашь все!

Просмотрено

Вкусные и сытные куриные ножки, запечённые с грибами и овощами

Просмотрено

Хлебные стаканчики из багета для пикника или посиделок!

Просмотрено

Изумительные запеченные кабачки с творогом

Просмотрено

Мой любимый Фасолевый суп с домашней лапшой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и быстрый рулет из лаваша «Клубника в сметанном креме» без выпечки!

Просмотрено

«Куриный рулет в бутылке»: Кажется просто, но это лучше ресторанного блюда!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Хрустящие тосты на завтрак. По своему желанию Вы можете сделать их сладкими или солеными!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобные булочки на майонезе, без масла и маргарина. Коронный рецепт!

Просмотрено

Мамины грибочки: Рецепт моего детства и Ностальгия по дому мамочки

Просмотрено

Берем все, что в холодильнике и творим чудо — Рулет из фарша «Сытный»

Просмотрено

Первый из лучших — салат со свёклой и копчёной курицей «Лидер»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Роскошный ароматный пирог с яблоками с хрустящей сладкой корочкой сверху!