Просмотров: 4772
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7407
Нежный лосось с брокколи и морковью в кисло-сладком соусе. Вы будете готовить снова и снова!
Салаты
Просмотрено
4607
На праздники нужно себя радовать чем-то вкусненьким: Салат «Новогодний»
Первое
Просмотрено
5789
Сырный суп с брокколи и шампиньонами — нежный и сливочный!
Второе
Просмотрено
5080
Так всегда готовила моя мама! Жаркое в горшочках «Крестьянский вечер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6014
Рецепт моей бабули: Сочный Торт Медовый с черносливом
Разное
Просмотрено
7525
Топ-5 самых популярных и вкусных грузинских блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4148
Хотите удивить? Приготовьте элементарный пирог с лососем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4339
Хрустящие вафли. Десерт за который отдашь все!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4673
Самые простые и самые полезные творожно-банановые лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Диетический яблочный мусс с корицей: легкий воздушный десерт
Второе
Просмотрено
5513
Необычный рецепт приготовления куриных котлеток
Закуски
Просмотрено
4810
Хрустящая цветная капуста в кукурузном кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5636
Всегда вспоминаю этот рецепт, когда гости на пороге — Быстрый пирог на кислом молоке
Второе
Просмотрено
5303
Нежные, сытные, ароматные Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Песочный ПИРОГ с ягодами. Готовлю даже на торжество!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6117
Молдавские пирожки с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
Находка для сладкоежек — яблочно-ореховый торт с нежным яблочным суфле и ореховой основой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Пирожное «Ягодка»: очень простое и безумно вкусное угощение к кофе!
Второе
Просмотрено
5537
Нежнейшая Скумбрия запеченная в специальном соусе
Второе
Просмотрено
4974
Сытное блюдо для праздничного стола — Говядина по-купечески с сыром и грибами
Второе
Просмотрено
6436
Рыба по-французски к ужину — тает во рту!
Второе
Просмотрено
4469
Любитель баклажанов оценят — Свинина, запеченная с баклажанами в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Луковые булочки — замечательный рецепт от еврейских хозяюшек!
Второе
Просмотрено
5150
3 крутых узбекских блюда! Моя радость и моя гордость!