Ингредиенты:

Свекла — 1 штука
Грецкие орехи — 2-3 ст. ложек
Картофель — 2 штуки
Шампиньоны — 300 грамм
Майонез — по вкусу
Лук — 2 штуки
Соль — по вкусу
Растительное масло — 3 ст. ложки
Изюм, чернослив — по вкусу (по желанию)

Приготовление:

Картофель и свеклу отвариваем в мундире, очищаем и натираем на крупной терке.

Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Грибы нарезаем мелко.

Обжариваем лук с грибами на растительном масле до готовности, солим.

Растолочь орехи в ступке или рубим мелко ножом.

Собираем салат в сервировочное кольцо:

— часть отварной свеклы, солим и смазываем немного майонезом,
— слой вареного тертого картофеля, майонез и соль,
— жареные грибы с луком,
— свекольный слой.

Поливаем верх салата майонезом и укладываем сверху грецкие орехи, добавляем по желанию изюм и чернослив.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povar.ru

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Новое видео нашего Youtube-канала:

От партнеров:

Загрузка...