Просмотров: 4617
Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью
Приготовь с пюрешкой!
Ингредиенты:
Скумбрия — 700 гр
Лук — 2 шт
Морковь — 2 шт
Соль — 2-3 щепоток (по вкусу)
Лавровый лист — 1 шт
Оливковое масло — 2 ст.л
Перец горошком — 1/2 ч.л
Вода — 5 ст.л
Приготовление:
Чистим рыбу, удаляем плавники, голову и внутренности, хорошо промываем.
Нарезаем скумбрию небольшими порционными кусками.
Лук нарезаем полукольцами.
Морковку нарезаем соломкой.
Смешиваем морковку и лук.
Отправляем в кастрюлю, в которой будем тушить рыбу часть овощей.
Выкладываем на овощи нарезанную скумбрию. Посыпаем перцем горошком, солим и добавляем лавровый лист.
Сверху кладем остальные овощи, заливаем все водой, чтоб она чуть не доходила до верхнего края овощей.
Вливаем оливковое масло и тушим на маленьком огне минут 30.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ru.pinterest.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9438
Баклажаны по-краснодарски. Вкуснее баклажанчиков я еще не пробовала.
Второе
Просмотрено
5286
Прекрасное сочетание мяса и гарнира — Картофельное лукошко с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4517
Печенье Snickerdoodle: результат выше всех похвал!
Разное
Просмотрено
5837
Салат Зодиак
Второе
Просмотрено
4499
Вкусно и изысканно: Моццарелла с запеченным перцем
Салаты
Просмотрено
5598
Свекольный салат с маринованными огурцами «У тещи»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4473
Отличный способ пристроить остатки пельменного теста: приготовьте картофельно-сырные лепешки
Закуски
Просмотрено
7459
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6389
Картофельные котлеты с укропом: прекрасный гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку — и в духовку на полчаса. Все!
Второе
Просмотрено
5068
Картофельные спиральки: хрустящая закуска на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4497
Булочки на природе — Быстро, вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5521
Лепешки с картошкой на сковороде
Закуски
Просмотрено
4767
Самая вкусная маринованная скумбрия с кислинкой и нежнейшей мякотью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Люблю их с детства — Колядки из ржаной муки с беконом и картофелем
Закуски
Просмотрено
8388
Сало в чесночном маринаде — это что-то новенькое. Интересный и оригинальный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5208
Прекрасный пирог с клюквой всего за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Полезный завтрак — творожная запеканка с киви и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6561
Как же я люблю творожную выпечку! А ее несравнимый аромат!
Второе
Просмотрено
6643
Для самых стройных: Капуста запеченная на кефире: талия скажет спасибо!
Напитки
Просмотрено
11725
Целебная Настойка из крапивы — лекарство, которое можно сделать дома!
Салаты
Просмотрено
6876
Маринованный салат из баклажанов. Даже не сомневайтесь…получится очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6369
Картофельная запеканка с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5877
Остался стакан кефира? Пирог в мультиварке на кефире без заморочек