Просмотров: 4783
Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью
Приготовь с пюрешкой!
Ингредиенты:
Скумбрия — 700 гр
Лук — 2 шт
Морковь — 2 шт
Соль — 2-3 щепоток (по вкусу)
Лавровый лист — 1 шт
Оливковое масло — 2 ст.л
Перец горошком — 1/2 ч.л
Вода — 5 ст.л
Приготовление:
Чистим рыбу, удаляем плавники, голову и внутренности, хорошо промываем.
Нарезаем скумбрию небольшими порционными кусками.
Лук нарезаем полукольцами.
Морковку нарезаем соломкой.
Смешиваем морковку и лук.
Отправляем в кастрюлю, в которой будем тушить рыбу часть овощей.
Выкладываем на овощи нарезанную скумбрию. Посыпаем перцем горошком, солим и добавляем лавровый лист.
Сверху кладем остальные овощи, заливаем все водой, чтоб она чуть не доходила до верхнего края овощей.
Вливаем оливковое масло и тушим на маленьком огне минут 30.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ru.pinterest.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Блины с катыком и кипятком: всегда получаются очень красивыми, румяными и безумно вкусными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5550
Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!
Закуски
Просмотрено
5239
Готовим сельдь СУХОГО посола: по этому рецепту РЫБУ невозможно испортить!
Второе
Просмотрено
5426
Легкие и воздушные лимонные пирожные в глазури
Закуски
Просмотрено
4879
Слабосоленая семга (сухой посол): даже не пытайтесь сравнивать с покупной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7568
Невероятно быстрый и вкусный пирог, который готовится между делом
Второе
Просмотрено
4960
Куриное филе в сырной шубке. Мяско получается нежное и сочное!
Разное
Просмотрено
4484
Едим как в ресторане: филе индейки с сырным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Вкусный и быстрый торт «Мечта»: готовится и съедается моментально!
Салаты
Просмотрено
4760
Оригинальный салат со свеклой и моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4508
Секреты приготовления идеальных Макарунов… Дети пищат от счастья!
Салаты
Просмотрено
5757
Обалденный салат «Австрийский». Готовимся к празднику!
Закуски
Просмотрено
5193
Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!
Второе
Просмотрено
7044
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами — самый полезный ужин на свете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6027
Торт «Трухлявый пень»
Закуски
Просмотрено
4809
Любимый всеми пикантный салат с фунчозой — божественно!
Закуски
Просмотрено
4451
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром для любого повода!
Первое
Просмотрено
6047
Суп с фасолью
Закуски
Просмотрено
9403
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Пышки-малышки — в списке моих любимых блюд!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4776
Пирожки слоёные с курицей и сыром: люблю быстрые и простые рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Нежное песочное печенье: Вкус маминой кухни
Новое, Салаты
Просмотрено
5897
Супер салат. Такой необычный — все, кто его пробуют, так и говорят: «Супер!»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Торт «Карпатка» с заварным кремом