Ингредиенты:

куриные сердечки — 1 кг
яйцо — 1 шт.
булка — 2 кусочка
чеснок — 0,5 головки
лук — 2 головки
манка — 0,5 стакана
масло растительное — 50 мл
специи, соль и перец по вкусу

Для соуса:
мука — 2 ст. ложки
томат-паста — 100 гр
вода — 500 мл
специи по вкусу

Приготовление:

Сердечки хорошо промываем. Пропускаем через мясорубку вместе с луком, чесноком и булкой (не размачивать).

Добавляем яйцо, приправы и специи, хорошо перемешиваем фарш.

Ставим готовый фарш на час в холодильник.

Затем лепим небольшие котлетки и слегка обжариваем.

Обжаренные котлетки укладываем на противень и заливаем их томатным соусом.

Запекаем при 180 С в течение часа.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Новое видео нашего Youtube-канала:

От партнеров:

Загрузка...