Просмотров: 4497
А как вы готовите сочную курочку с хрустящей корочкой?
Весь секрет в маринаде!
Ингредиенты:
куриное мясо — 1 кг
соевый соус — 2 ст. л.
томатная паста — 100 г
майонез — 100 г
чеснок — 4 зубчика
соль, перец
растительное масло для жарки
Приготовление:
Нарезаем курицу на порционные куски, обмываем и обсушиваем бумажными полотенцами.
Добавляем к курице соевый соус, томатную пасту, майонез, давленный чеснок, соль и перец.
Перемешиваем и убираем в холодильник.
Через минут 15-20 снова перемешиваем.
Через 1 час всыпаем муку до образования консистенции маринада, как у жидкого кляра. Перемешиваем.
Маринуем курицу 2-3 часа в холодильнике.
Затем достаем, перемешиваем и выкладываем все на противень.
Запекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4481
Малиновый гратан под соусом сабайон…Звучит красиво, как и выглядит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5757
Отличный рецепт для домашней кухни и для пикников: Казахские баурсаки
Салаты
Просмотрено
4355
Необычный и очень вкусный салат из куриной печени и авокадо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Прекрасный сладкий пирог к чаю. Сразу записывайте рецепт в кулинарную книгу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Шикарный шоколадно-банановый торт для любителей очень вкусных десертов!
Второе
Просмотрено
5578
Курочка в топленом молоке — вкусный и быстрый ужин
Салаты
Просмотрено
4468
Идея к праздничному столу — Закуска «Тарталетки с сельдью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4478
Творожный пирог в мультиварке. По вкусу просто Космос, а по способу приготовления проще простого!
Второе
Просмотрено
12125
Открыла для себя новое и очень вкусное блюдо — Нут с баклажанами и кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8285
Самый нежный и простой Творожный пирог – настоящее наслаждение
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Сырные крекеры «Квадратики» — похрустим всей семьей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Рецепт-находка для каждой хозяйки: очень вкусный пирог из самых простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10539
Шоколадно-кофейный пудинг — десерт королей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6338
Катлама — можно есть вместо хлеба или с чашечкой ароматного чая!
Первое
Просмотрено
5164
Суп из гречки с мясом — очень сытный и вкусный вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Калитки с черникой. Пока не попробуешь, не поймешь, насколько это вкусно!
Салаты
Просмотрено
5249
Салат с Солнечной кукурузкой и Нежной Курочкой! Ела бы ведрами!
Закуски
Просмотрено
4898
Омлет-закуска «Лакомка» к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4445
Наггетсы из цветной капусты: Не поленись и получишь море похвалы!
Второе
Просмотрено
4868
Если в холодильнике есть фарш, а котлеты надоели — готовим сочные и вкусные отбивные из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Бисквитный пирог «Миллион долларов». Вы оцените название, после первого кусочка!
Второе
Просмотрено
4749
Аппетитная и ароматная перловая каша с грибами
Первое
Просмотрено
4943
Нежный суп из помидоров и мелкой пасты: настоящее воспоминание о лете!
Второе
Просмотрено
42770
Обалденная гречка на новый лад — так вкусно вы ее еще не готовили