Манно-овсянные блины — без муки. Очень нежные и вкусные!

Обожаю их с джемом или со сгущенкой!

Ингредиенты:

овсяные хлопья 1 стакан
манная крупа 1 стакан
кефир 500 мл
яйцо 3 шт
сахар 2 ст.л
сода 1/2 ч.л
соль 1/2 ч.л
растительное масло 3 ст.л (в тесто)
растительное масло для жарки

Приготовление:

Смешиваем овсяные хлопья и манную крупу, заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа для набухания.

Затем добавляем яйца, соль, сахар и соду (погасить).

Вливаем масло и хорошо перемешиваем.

Жарим блинчики на растительном масле с двух сторон.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Вероника Крамарь

Фотоматериалы — rutxt.ru