Закуски

Попробовала в кафешке такие же, но сладкие! Дома приготовила с соленной начинкой!

Вкусная закуска из лаваша для быстрого перекуса!

Нам потребуются:

Тонкий лаваш — 1 упаковка
Плавленый сыр — 200 г
Колбаса — 250 г
Помидоры — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — 50 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 1,5 ч. л.

Приготовление:

1. Нарезаем колбасу и томаты, измельчаем чеснок и укроп.
2. Делим лаваш на пару квадратных кусочков. Берем один и
смазываем его плавленным сыром, посыпаем укропом и чесноком,
выкладываем колбасу и томаты, накрываем другим кусочком.
3. Повторяем со всеми кусочками лаваша. Получившийся «торт»
нарезаем на прямоугольники.
4. В емкости смешиваем муку с яйцом, обмакиваем каждый
прямоугольник и выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем с обеих сторон.

Подаем с греческим йогуртом или сметаной.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...