Ингредиенты:

шампиньоны — 500 г.
лук — 500 г.
морковь — 500 г.
майонез

Приготовление:

Нарезаем шампиньоны пластинками и обжариваем до готовности.

Натираем морковь на крупной терке, нарезаем лук кубиками и обжариваем по отдельности.

Выкладываем салат слоями, промазывая слегка майонезом и присаливая:

— половина грибов
— половина лука
— половина моркови
— вторая половина грибов
— оставшийся лук
— оставшаяся морковь

Смазываем верх майонезом и украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Татьяна Полякова

Фотоматериалы — vk.com

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.