Второе
Просмотров: 6062

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7857
Бесподобные булочки на майонезе, без масла и маргарина. Коронный рецепт!
Закуски
Просмотрено
7259
Обалденная пицца из кабачков. Да-да, вы не ослышались!
Салаты
Просмотрено
5215
Салат «Домашняя грядка». Очень вкусно и свежо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Слоеный пирог от Джейми Оливера с курицей и грибами — быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6272
Для теплого, домашнего чаепития: Яблочный пирог по немецкому рецепту
Салаты
Просмотрено
13665
Изысканный легкий салат «Загадка Софии» без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
6566
Нежные и ароматные ватрушки со сметанным кремом
Закуски
Просмотрено
6450
Закусочный паштет «ЛОЖНАЯ ИКРА» — вкусная и полезная намазка на бутерброды
Десерты и выпечка
Просмотрено
6262
Идеальный новогодний десерт — Панна-котта с ягодами 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6544
Замечательный пирог «Прибалтийский»…. только что из духовочки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Ароматные лимонные пирожные с песочным тестом для сладкоежек!
Салаты
Просмотрено
5099
Очень вкусный, сытный и оригинальный салат «Салями»
Закуски, Разное
Просмотрено
7797
Плацинды — с творогом и зеленью из тончайшего теста
Второе
Просмотрено
5436
Азу по-татарски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7688
Нежнейшие блины на кефире с кипятком — всегда идеальные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4448
Простой рецепт вкуснейшего сметанника на сковороде. Очень быстрый способ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4284
Как приготовить пироги с говядиной: 9 отличных рецептов
Разное
Просмотрено
4871
17 секретов кулинарии, которые хозяйки обычно собирают годами!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5844
Обалденные Яблочные оладьи. Я не могу остановиться, чтобы прекратить их есть
Десерты и выпечка
Просмотрено
5505
Изысканный десерт из белого вина с бананами — желе с тонким ароматом вина
Закуски
Просмотрено
4431
Замечательные рулеты из лаваша с сыром и рыбой. Будут «фишкой» вашего застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Итальянское мороженое — самое вкусное в мире!
Закуски
Просмотрено
4887
Изысканно и просто: Цветная капуста с пармезаном
Второе
Просмотрено
4630
Нежные отбивные по-особенному!