Второе
Просмотров: 6082

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5481
Домашний сыр. Детям без добавок, мужу с перчиком!
Закуски
Просмотрено
7459
Паштет из рыбных консервов с плавленным сырком — объедение просто!
Закуски
Просмотрено
5453
Праздничная закуска «Колокольчики» — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Вкусный и бюджетный «Нищий кекс» к чаю!
Второе
Просмотрено
4843
Картофельное пюре с мясом и грибами: именно этим блюдом я покорила своего мужа!
Салаты
Просмотрено
4868
Витаминный гарнир: идеальное дополнение к мясу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Печенье творожно-ягодное чудо — порадуй родных!
Новое
Просмотрено
37409
Эффективная шипучка для желудка! Пью утром, а через 12 часов на весах цифра меньше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5760
Творожное тесто
Десерты и выпечка
Просмотрено
5659
Быстрый и доступный рецепт пирога со сливами — прекрасный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6448
КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ «FRAISIER». Этот рецепт СТОИТ ДЕНЕГ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6329
Обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5601
Обалденные оладьи на йогурте или густом кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Пирог с капустой из уникального теста без дрожжей!
Закуски
Просмотрено
5729
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму. Муж съедает всю!
Салаты
Просмотрено
4937
Овощной салат с курицей для легкого и позднего ужина!
Закуски
Просмотрено
9909
Хит сезона: Маринованные зеленые помидоры на зиму
Соусы
Просмотрено
6977
Учимся готовить настоящий соус «Карбонара
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4736
Нежные творожные кексы — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4604
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!
Второе
Просмотрено
7066
Моя минская бабушка готовит всю жизнь и меня научила: ВКУСНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
Напитки
Просмотрено
5590
Апельсиновый лимонад
Десерты и выпечка
Просмотрено
4302
Твои маленькие обезьянки оценят эти вкусные, жареные бананы!
Разное
Просмотрено
4765
Домашняя грибная приправа