Второе
Просмотров: 5968

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6104
Салат «ЗАГАДОЧНЫЙ » с печенью и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7899
Остался творог? Тогда приготовим Тающие во рту пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
9967
Нежная творожная запеканка с тыквой — осенью очень актуально!
Второе
Просмотрено
4747
Обалденные печеночные котлеты к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11118
Очень вкусная домашняя халва без сахара: четыре лучших рецепта!
Второе
Просмотрено
4260
Скумбрия на мангале — чудо, а не рыбка!
Разное
Просмотрено
22906
Чистотел лечит эффективнее, чем любые аптечные средства
Десерты и выпечка
Просмотрено
5763
Самый Быстрый рыбный пирог на сковороде «Морская бухта»
Второе
Просмотрено
5224
Запечённый лосось с брокколи — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4364
Побалуй родных форелью в хрустящей сырной панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Булочки со штрейзелем — станут вашими любимчиками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
Чиабатта — итальянский хлеб, который уже стал популярен по всему миру
Второе
Просмотрено
4522
Порадуй и удиви семью: Куриное филе в вермишелевом плаще
Второе
Просмотрено
4970
Шницель по-ХЛЫНОВСКИ с изюминкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Вкуснейший воздушный лимонно-кокосовый кекс с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5682
Создайте в доме атмосферу праздника – приготовьте “Ванильный торт с ромом”!
Закуски
Просмотрено
5582
Вы влюбитесь в эти бутерброды сразу, как только попробуете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8854
Традиционные блюда моей семьи: 4 Простых рецепта семейных пирогов
Закуски
Просмотрено
9441
Закуски к новогоднему столу в виде шариков
Десерты и выпечка
Просмотрено
7437
Вкусный и экономный пирог, который получается всегда!
Закуски
Просмотрено
6416
Успей сделать заготовку на зиму. Грибная солянка
Разное
Просмотрено
8873
Хрена полный огород — не ленись, хреном лечись! Очищает сосуды, лечит гипертонию, стенокардию и желчный пузырь
Второе
Просмотрено
5801
Куриные отбивные с сыром в яичном соусе: невероятно сочные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7814
Яркий и безумно вкусный десерт Мраморная запеканка с тыквой и творогом