Второе
Просмотров: 5993

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4629
Подруга сегодня удивила, приготовив Стромболи (пицца-рулет). Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6128
Красивый, необычный и очень вкусный пирог «Кружева»
Завтраки
Просмотрено
5527
7 рецептов с творогом, которые просто необходимо попробовать!
Закуски
Просмотрено
5475
Закуска «Лебединая песня»
Закуски
Просмотрено
6428
Делаем запасы на зиму: топ-9 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8833
Как я готовлю ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Легкий и вкусный Тортик на десерт. Свекровь готовит постоянно! Хоть чему-то от нее научусь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6817
Пироги Года: Яркие и Необычные Иди для Украшения Пирогов
Второе
Просмотрено
4544
Такое блюдо можно есть и не переживать о фигуре — Лазанья для худеющих
Десерты и выпечка
Просмотрено
6290
Самые нежные и румяные булочки — рецепт удивительно прост!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
Вкусное и ароматное песочное печенье с апельсиновой начинкой
Первое
Просмотрено
4692
Холодный кефирный суп на обед или ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Этот рецепт перевернет твою жизнь! Приготовлю завтра вечером!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Ароматный кофейный пирог с апельсинами — потрясающий вкус!
Разное
Просмотрено
24370
Пока не выучите наизусть «что к чему подходит», листик будет висеть на холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Невероятно простое в приготовлении мороженое: взбила, закипятила, заморозила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6200
Брауни с творогом и вишней: Десерт моей мечты
Первое
Просмотрено
4871
Что может быть лучше на обед, чем наваристый супчик с клецками и фрикадельками
Салаты
Просмотрено
7376
3 самых необычных и вкусных салата из крабовых палочек 
Закуски
Просмотрено
5613
Паштет из курицы и моркови — полезный и совсем не жирный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Французский десерт, который у нас готовят в каждой семье — Профитроли со сливочно-творожным кремом
Второе
Просмотрено
5646
Мясо тушёное с грибами в сметане — сытное и нежное блюдо!
Закуски
Просмотрено
35936
Обалденная закуска всего за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Низкокалорийный творожный десерт