Второе
Просмотров: 6182

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4930
Закуска «Принцесса» — лучшее украшение Вашего стола
Разное
Просмотрено
6223
40 кулинарных советов, которые сделают из вас шеф-повара
Второе
Просмотрено
5166
Рыба с сыром и овощами на пару. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5884
Готовятся быстро и съедаются тоже мгновенно: Пышки на кефире
Закуски
Просмотрено
5882
Готовим сыр «Фета»: очень просто, вкусно и полезно! 
Закуски
Просмотрено
7686
Обалденные ПОМИДОРЫ на зиму. Без заморочек!
Второе
Просмотрено
5548
Мексиканская идея: Запеченная скумбрия с сыром.
Второе
Просмотрено
5209
Топ-5 вкусных и полезных блюд с овсянкой, которые вы точно не пробовали!
Салаты
Просмотрено
8123
Салат «НЕЖНЫЙ» с яблоками, морковью и сыром — девочки оценят!
Первое
Просмотрено
5595
Капустняк с кислой капустой — традиционное блюдо украинской кухни!
Закуски
Просмотрено
5444
Бутерброды с рыбой и сыром, запеченные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Пожалуй, никто не откажется от «Пахлавы медовой» , а от такой вкусной и подавно!
Второе
Просмотрено
5886
Нежнейшие котлеты СЕКРЕТ РЫБАЧКИ: любовь на всю жизнь!
Салаты
Просмотрено
8489
Очаровательная новинка к ужину — исчезает со стола в считанные минуты!
Второе
Просмотрено
6539
Куриная грудка под шубой. Не стоит ждать повода, чтобы приготовить!
Салаты
Просмотрено
5266
Вкуснейший салат из курицы, фасоли и сухариков
Первое
Просмотрено
5611
Яичный суп на обед для моего младшего сыночка «Яичная долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Нежный и оригинальный торт «Веселая карусель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6255
Неповторимо вкусное гречневое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Сладкоежкам здесь рай: Три рецепта шоколадной колбасы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6571
Пирог «Осенины» — красивый и вкусный, как предчувствие зимы!
Второе
Просмотрено
6188
Это самый вкусный и нежный картофель запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6313
Еще один рецепт родом из детства — Творожные батончики-трубочки
Первое
Просмотрено
5723
Холодный свекольник с балыком. Отменный вкус!