Второе

Просмотров: 5529

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

картошка — 2 килограмма;
говядина — 800 грамм;
небольшая луковица;
пару столовых ложек сметаны;
50 грамм сливочного масла;
соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Готовила бы каждый день, но слежу за фигурой! Сытный Открытый мясной пирог!

Просмотрено

Королевский крабовый салат — будет коронным блюдом на праздничном столе!

Просмотрено

Паста с пряными колбасками и пузырящейся сырной корочкой

Просмотрено

Привет из Греции: салат из нута, перца и оливок для истинных гурманов!

Просмотрено

Макароны в зеленом соусе с креветками. Объедение!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Оригинальные сырники с яблоком и корицей по рецепту моей подруги!

Просмотрено

Удивительно вкусные и нежные Львівські цибуляники (луковые оладьи)

Просмотрено

Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью

Просмотрено

Праздничный салат с мясом и свеклой — пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматная и хрустящая чесночная лепешка с зеленью

Просмотрено

Рыбные котлетки с морковью — полезный ужин для всей семьи!

Второе, Закуски

Просмотрено

Вкусные тефтели

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеально для любого утра! Творожные булочки — идея на миллион!

Завтраки

Просмотрено

Королевский завтрак — Запечённые в тесте фило яйца с ветчиной и сыром

Завтраки

Просмотрено

Быстрое хачапури к завтраку — настоящая гордость грузинской кухни!

Просмотрено

Простые, но очень сытные куриные ножки с картошкой и грибами в духовке

Просмотрено

Печень свиная с солеными огурчиками — нежная и сочная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Делаем 16 надрезов и разворачиваем каждый лепесток! Самая красивая лепешка с начинкой

Просмотрено

3 простых рецепта салатов для вашей стройной фигуры

Просмотрено

Легкий ужин для всей семьи — Овощное рагу с рисом

Просмотрено

Популярный в нашей семье салат с фасолью и кукурузой

Просмотрено

Всего 10 минут и вкусный ужин готов — Картофельные зразы с сыром

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Элементарный рецепт приготовления вкусных пышек на сгущенке

Просмотрено

Любимое жаркое по-домашнему. Самое простое и вкусное блюдо для семейного ужина!