Просмотров: 5896
Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!
И готовить просто!
Ингредиенты:
- картошка — 2 килограмма;
- говядина — 800 грамм;
- небольшая луковица;
- пару столовых ложек сметаны;
- 50 грамм сливочного масла;
- соль/перец по вкусу.
Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт
- Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
- Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
- Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
- В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
- В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
- Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
- На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
- Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
- Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
- Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.
Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!
Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Полезные советы
Просмотрено
7070
Творог: польза для здоровья
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Замечательный рецепт нежного рулета к приходу гостей!
Второе, Новое
Просмотрено
4894
Рулеты из куриной грудки с необычной начинкой. Очень сочно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4786
Оригинальный картофельный рулет «в мундире» с мясным фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
9104
Рецепт очень удачного бисквитного рулета — пышный, мягкий, легко сворачивается!
Второе
Просмотрено
4955
Перловая каша с мясом, грибами и овощами на 100грамм — 167.35 ккал
Десерты и выпечка
Просмотрено
12784
Изумительный тирамису со свежей клубникой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5906
Удивительно быстрый пирог к чаю. Гости будут сыты, даже если они неожиданные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14322
Простой и ароматный медовик одним коржом «наливной» с нежным и вкусным кремом!
Закуски
Просмотрено
4741
Изысканно и просто: Цветная капуста с пармезаном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Влюбитесь в этот тортик с первого взгляда! Сочетание песочного теста с кисло-сладкой прослойкой, не может оставить равнодушным!
Закуски
Просмотрено
4605
Ароматный домашний сыр из творога и топленого масла — вкуснятина, которую не страшно давать даже малышам!
Салаты
Просмотрено
4656
Вкусно, легко, полезно и разнообразно — попробуй, сама убедишься
Второе
Просмотрено
8794
Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги
Десерты и выпечка
Просмотрено
5957
Творожный пирог с яблоком и корицей к чаю!
Закуски
Просмотрено
5448
Достойная замена дорогой колбасы — Буженина из свиной рульки
Закуски
Просмотрено
4507
Сельдь пряного посола — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Замечательный клафути на миндальной муке с вишней или черешней — съедается мгновенно!
Салаты
Просмотрено
4475
Оригинальный винегрет с мясом…объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8363
3 лучших рецепта шоколадного кекса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6589
Ягодный сметанник — сочный и вкусный тортик для любимой доченьки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4433
Так быстро десерт я еще не готовила — «Бананы в шоколаде»
Первое
Просмотрено
6288
Самые вкусные холодные супы — полезно и несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9830
5 быстрых рулетов к чаю