Просмотров: 4342
Популярная закуска ближневосточной кухни Хумус, которая влюбляет в себя с первой ложки!
В моем доме она занимает почетное место!
Ингредиенты:
нут — 1 стакан
или готовая кунжутная паста
кунжутные семена или мука — от 1 ст. ложки
лимонный сок – 2 ч. ложки
оливковое масло – для подачи
чеснок — 2-3 зубчика или по вкусу
перцы и специи — по вкусу
соль — по вкусу
Приготовление:
Замачиваем предварительно нут, а затем варим до мягкости.
Смешиваем готовый нут, чеснок, кунжутную муку или измельченные кунжутные семена, специи, лимонный сок, соль, добавляем по желанию немного воды, в котором варился нут.
Измельчаем все блендером в однородную массу.
Все готово!
Подаем полив оливковым маслом и посыпав кунжутом.
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4766
Узнайте, как сделать простой и вкусный обед из цыпленка и овощей в одной кастрюльке!
Второе
Просмотрено
4314
Паровые тефтели со шпинатом и помидором — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5330
Праздничное угощение — Мешочки с сыром и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8369
Сахарная глазурь: делается не просто, а очень просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Вкусные шоколадные вареники с творогом — такого вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Салат «Фруктовый рай» — словно создан для праздника!
Салаты
Просмотрено
6227
Салат «Новогодний» — готовила много раз, сметается со стола!
Разное
Просмотрено
5937
Оригинальная подача классического рецепта: селедка под шубой в картофельных лодочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
7157
Творожный десерт «Старая Рига» невероятно нежный и воздушный!
Завтраки
Просмотрено
8197
Шикарный завтрак всего за 5 минут. Пальчики оближешь, как вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7711
Соблазнительно аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении бисквитный пирог
Закуски
Просмотрено
5118
Несладкое печенье с сыром к чаю или к супу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5986
«Розочки» с творогом
Второе
Просмотрено
4365
В сезон овощей лучше блюда не придумать — Курица с овощами в сметане
Первое
Просмотрено
5766
Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой «Морское дно»
Разное
Просмотрено
5041
Новогодние куриные рулетики с грибами
Второе
Просмотрено
4679
Скумбрия, запеченная рулетом с соевым соусом
Закуски
Просмотрено
18186
Беру лаваш и начинку, а через 15 минут вкуснейшие пирожки готовы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5002
Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — я в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
Любимый десерт на новый лад — Шарлотка с апельсинами
Завтраки
Просмотрено
11059
Быстрое суфле из творога к завтраку!
Второе
Просмотрено
8861
Идеально для любого гарнира! Куриное филе с чесноком и сыром «Графиня»
Закуски
Просмотрено
5281
Быстрый рецепт маринованных шампиньонов — очень просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6033
Ни с чем не сравнимое блюдо -Цимес. Это нужно пробовать!