Просмотров: 4350
Популярная закуска ближневосточной кухни Хумус, которая влюбляет в себя с первой ложки!
В моем доме она занимает почетное место!
Ингредиенты:
нут — 1 стакан
или готовая кунжутная паста
кунжутные семена или мука — от 1 ст. ложки
лимонный сок – 2 ч. ложки
оливковое масло – для подачи
чеснок — 2-3 зубчика или по вкусу
перцы и специи — по вкусу
соль — по вкусу
Приготовление:
Замачиваем предварительно нут, а затем варим до мягкости.
Смешиваем готовый нут, чеснок, кунжутную муку или измельченные кунжутные семена, специи, лимонный сок, соль, добавляем по желанию немного воды, в котором варился нут.
Измельчаем все блендером в однородную массу.
Все готово!
Подаем полив оливковым маслом и посыпав кунжутом.
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4689
Секрет приготовления сочной куриной грудки с брокколи и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
15564
5 диетических тортов без единой лишней калории
Десерты и выпечка
Просмотрено
5385
Диетическая панна-кота для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
6213
Маринованные зеленые помидоры, фаршированные хреном на зиму…Вкуснотище!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Самый вкусный «Медовик» — так же вкусно, как у мамы!
Закуски
Просмотрено
4807
Шаверма по-питерски. Слов нет, это то, что нужно обязательно попробовать!
Закуски
Просмотрено
7247
Готовим прямо королевскую сельдь в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4729
Для тех, кто ценит специи и пряности: Запеченный картофель по-турецки.
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4537
Пирожки слоёные с курицей и сыром: люблю быстрые и простые рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6205
Торт, который сводит всех с ума! Лучше не бывает!
Напитки
Просмотрено
4753
Особый Лимонад по рецепту моего Мужа! Летом одно спасение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4466
Праздник на носу: Пасхальный кулич «Торжественный». Такой и гостям подать любо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4796
Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога.
Салаты
Просмотрено
7433
ТОП самых вкусных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6809
Самые лучшие нежные сочники: рецепт на века
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Креативная идея: Необычная Шарлотка с сочными яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4323
Рецепт «холодного» приготовления блестящей шоколадной глазури
Салаты
Просмотрено
5057
Салат «сёмга под шубой» — праздничная альтернатива «селедки под шубой»
Второе
Просмотрено
4350
Нежные гнездышки с рыбой и сыром. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4498
Идеальный и нежный завтрак: Творожные шарики с ягодным соусом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
21715
Быстрые лепешки на сковороде к обеду или для вкусного угощения к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7663
Приготовишь и влюбишься сразу — без всяких гадостей и за сущие копейки!
Второе
Просмотрено
6720
Вы точно оцените: Котлетки из крабовых палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5682
Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — вкуснятина!