Находка для тех, у кого нет времени проводить на кухне! Мясо фри за 5 минут!

Нежное, тает во рту!

Ингредиенты:

мясо
крахмал
майонез
2 яйца
лук
чеснок
зелень
соль

Ингредиенты:

Полкило вырезки свинины или телятины нарезать длинными тонкими ломтиками.
Взбить 2 яйца, добавить по 2 ст.ложки крахмала и майонеза, зелень, мелко нарезанный лук и чеснок.
Всё смешать, посолить, поперчить. Перемешать с мясом. Оставляем на 12 часов в холодильнике.

Жарить как оладьи (раскладывая ложкой) под крышкой, переворачивая.

Приятного аппетита!