Просмотров: 4687
Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!
Приготовит каждый!
Приготовление:
Берем 1,5 кг гранатов, очищаем их и вынимаем из них зерна.
Перекладываем зерна гранатов в не эмалированную кастрюлю и тушим на медленном огне. В процессе тушения раздавливаем зерна, пока от них не отделятся косточки.
Перетираем получившуюся массу через сито, а затем отжимаем через марлю.
Получившийся сок, помещаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь увариваться.
Варим жидкость до уменьшения объема вдвое.
Добавляем соль и специи по вкусу.
По желанию добавляем немного меда или сахара.
Остывший соус разливается в стеклянную посуду, и храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jlady.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5002
Баклажаны по-французски в духовке: влюбишься навсегда!
Второе
Просмотрено
4533
Замечательный гарнир — Картофельные шарики с сыром
Закуски
Просмотрено
22089
Капуста, яйца, сухари — всё, что нужно для быстрого приготовления идеальной закуски
Закуски
Просмотрено
5276
Лучший рецепт: Маринованные сливы с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
8128
Особенная, очень вкусная шарлотка-лентяйка. Мягенькая и влажная — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12575
Чрезвычайно быстрый пирог! Без хлопот жить проще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6755
Торт «Пища Богов»- не торт, а искусство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4358
Мои детки в восторге — вишневый мармелад всего из 4 ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4851
Курица, запеченная в съедобной тарелке
Второе
Просмотрено
4575
Фаршированные куриные грудки с корочкой снаружи и замечательной начинкой внутри
Второе
Просмотрено
5323
По итальянским мотивам: Шикарное Ризотто с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7583
Я назвала этот рецепт — «Эклеры, которые получатся у всех».
Закуски
Просмотрено
5496
Финские картофельные лепёшки «Сытный дом»
Второе
Просмотрено
4095
Шашлычки из индейки с овощами и маслинами в лимонно-чесночном маринаде.
Второе
Просмотрено
4244
Печень в сметанном соусе. Любая печень получается божественно вкусной!
Второе
Просмотрено
5357
Отварное мяско — необычное и сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7922
Полезный бисквит без молока, сахара и муки
Закуски
Просмотрено
8152
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Второе
Просмотрено
5153
Для приготовления фаршированных бубликов (сушек) запеченного канапе вам нужно быть в хорошем настроении!
Второе
Просмотрено
15591
Картофель «Буланжер»
Закуски
Просмотрено
5218
Баклажаны с фасолью — проверенный рецепт на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7011
Несказанно вкусные блинчики с творогом
Закуски
Просмотрено
5348
Супер-вкусная запеченная грудинка «Пикник на диване». Больше магазинную я не ем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6184
Яблочный торт «Немецкий дворик» с кремом-брюле и карамелью