Просмотров: 7183
Это блюдо ели цари — Шикарные куриные желудочки по-быстрому
Многие не решаются готовить куриные желудки, думая, что процесс настолько долог, что результат не стоит затраченных усилий. Это не так!
Ингредиенты:
куриные желудки — 500 г,
лук — 2 штуки,
растительное масло — 3 ст.л.,
сода — ½ ч.л.,
специи по вкусу,
соль.
Приготовление:
Промываем и обсушиваем желудки.
Нарезаем мелко лук и обжариваем его в казане на разогретом масле до зарумянивания.
Добавляем желудки и обжариваем до выделения сока, затем всыпаем соду (для ускорения приготовления и мягкости), когда пена сойдет, добавляем специи, подсаливаем и перемешиваем.
Тушим на медленном огне, периодически помешивая и подливая кипяток так, чтобы он постоянно покрывал желудочки.
Готовим до мягкости желудочков.
Можно по желанию добавить грибы.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jjrecepty.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4533
Салат «Импровизация» — если быстро и недорого нужно накормить компанию!
Второе
Просмотрено
4338
Ароматное мясо по-итальянски в томатном соусе
Второе
Просмотрено
11967
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
11240
Овощная запеканка, которую смело можно есть на ночь!
Первое
Просмотрено
6115
Жиросжигающий томатный суп
Салаты
Просмотрено
4110
Оригинальный салат с рыбой в омлетном блине
Второе
Просмотрено
7185
Топ-6 рецептов любимого всеми мяса по-французски
Второе
Просмотрено
4159
Пикантные и ароматные крылышки в духовке. Пальчики будете облизывать!
Закуски
Просмотрено
8456
Нереально вкусные пряные соленые помидоры — супер закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6185
Шокоголики, этот рецепт для вас! Супервкусно, супершоколадно! Сохраняйте и готовьте.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7597
Я назвала этот рецепт — «Эклеры, которые получатся у всех».
Десерты и выпечка
Просмотрено
7579
Секреты «Пьяного теста». Пироги и пирожки получаются изумительные!
Второе
Просмотрено
5204
Невероятно сытное, ароматное и вкусное мясо под грибами в сливочном соусе!
Салаты
Просмотрено
10145
Салат «Княжеский» с двумя видами мяса, яблоком и сыром — объедение!
Второе
Просмотрено
5915
Сочный, ароматный с незабываемым вкусом картофель по-португальски!
Салаты
Просмотрено
18237
Улетный салат «Виолетта». Вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
7127
Топ-11 быстрых и вкусных рецептов для фуршета
Десерты и выпечка
Просмотрено
14331
Простой и ароматный медовик одним коржом «наливной» с нежным и вкусным кремом!
Закуски
Просмотрено
7458
Самые быстрые и хрустящие малосольные огурцы за 15 минут! Вкусные и ароматные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Любимый рецепт моей мамы- пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Разное
Просмотрено
5120
Красим яйца оригинальным способом к пасхе: крашенки «Мраморные»
Салаты
Просмотрено
5227
Иногда хочется чего-то простого и сытного — Салат «МЕЧТА ОЛИГАРХА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6404
Кексы с вишней без яиц!
Салаты
Просмотрено
4410
Сытный и вкусный салат «Шапочка» с куриной печенью и рисом