Просмотров: 7196
Это блюдо ели цари — Шикарные куриные желудочки по-быстрому
Многие не решаются готовить куриные желудки, думая, что процесс настолько долог, что результат не стоит затраченных усилий. Это не так!
Ингредиенты:
куриные желудки — 500 г,
лук — 2 штуки,
растительное масло — 3 ст.л.,
сода — ½ ч.л.,
специи по вкусу,
соль.
Приготовление:
Промываем и обсушиваем желудки.
Нарезаем мелко лук и обжариваем его в казане на разогретом масле до зарумянивания.
Добавляем желудки и обжариваем до выделения сока, затем всыпаем соду (для ускорения приготовления и мягкости), когда пена сойдет, добавляем специи, подсаливаем и перемешиваем.
Тушим на медленном огне, периодически помешивая и подливая кипяток так, чтобы он постоянно покрывал желудочки.
Готовим до мягкости желудочков.
Можно по желанию добавить грибы.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jjrecepty.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Безумно вкусный и уютный ОРЕХОВЫЙ торт к чаю!
Закуски
Просмотрено
5857
Сельдь по-волжски. Интересный рецепт для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6156
Для любителей простых и вкусных домашних тортиков — а-ля Трухлявый пень
Второе
Просмотрено
4871
Если в холодильнике есть фарш, а котлеты надоели — готовим сочные и вкусные отбивные из фарша
Второе
Просмотрено
4805
Идеальное сочетание аромата и вкуса: курица с травами и лимоном. Произведет фурор на любом празднике!
Салаты
Просмотрено
4686
Праздники продолжаются — вкуснейший салат с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Торт «Шоколадная осень». Укрась прохладные деньки вкусным и уютным десертом!
Закуски
Просмотрено
6181
Мое коронное блюдо — Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Белёвская пастила — Яркий вкус яблок и нежная структура суфле!
Салаты
Просмотрено
4794
Быстрый и вкусный салат с курицей и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
9640
Итальянское ПЕСОЧНОЕ пирожное — восторг обеспечен!
Завтраки
Просмотрено
4810
Волшебный воскресный завтрак — творожно-яблочные оладьи
Закуски
Просмотрено
6983
Любишь селедочку? Рулетик из сельди: готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.
Салаты
Просмотрено
4203
Диетический салат «Овощной» с курицей. Можно съесть тарелку даже на ночь!
Закуски
Просмотрено
4559
Прекрасная закусочка из лаваша и жареной курочки — невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Вкусный и сытный пирог с грибами и помидорами — идеален для семейного ужина!
Второе
Просмотрено
4940
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Второе
Просмотрено
5087
Сладкий перец с начинкой — блюдо достойное праздничного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6621
Топ-6 замечательных рецептов выпечки в мультиварке
Салаты
Просмотрено
6877
Сытный и праздничный салат «Минутный» — уже обошел Оливье и Шубу по популярности
Второе
Просмотрено
6546
Кабачковые пирожки с мясом — только успевай жарить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5494
Торт «Клубника» из моего детства. Готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Торт «Малиновое счастье» — нежный десерт к чаю!
Салаты
Просмотрено
4607
На праздники нужно себя радовать чем-то вкусненьким: Салат «Новогодний»