Просмотров: 4779
Отличный завтрак по-австрийски СЛАДКИЙ БЛИН-ОМЛЕТ «АВСТРИЙСКИЙ КАЙЗЕРШМАРРН»
Посыпаем сахарной пудрой, греем чайник и уплетаем за обе щеки
Ингредиенты:
яйца – 2 шт.
сахар – 2 ст.л. (или по вкусу)
молоко – 125 мл
мука – 75 г
сливочное масло – 25 г
соль – щепотка
сахарная пудра для украшения.
Приготовление:
Разделяем белки от желтков.
Взбиваем отдельно белки в крутую пену.
Смешиваем желтки, молоко, сахар, муку, соль .
Затем аккуратно вводим белки.
Растапливаем в большой глубокой сковороде кусочек сливочного масла и выливаем смесь.
Жарим на среднем огне до румяности, затем переворачиваем широкой лопаткой на другую сторону.
Подрумяниваем с другой стороны.
Перекладываем на блюдо и разрезаем на маленькие кусочки.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Сусакина
Фотоматериалы —
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5198
Райское наслаждение: ванильно-кокосовая творожная запеканка-пудинг
Второе
Просмотрено
4582
Шикарная идея к ужину, только начните заранее, вкуснее будет — Говядина с овощами под сыром
Второе
Просмотрено
5198
Куриная печень в кефирно-горчичном соусе — божественное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5719
Плетенка с маково-вишневой начинкой — шедевр кулинарии!
Второе
Просмотрено
5125
Печеночный торт – прекрасное блюдо, которое подходит не только для праздничного стола, но и для обычного дня: на обед или ужин
Закуски
Просмотрено
45341
Вкусный сыр маскарпоне в домашних условиях. Намного вкуснее магазинного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4272
Творожная радость для моих деток «Веселые Солнышки»
Второе
Просмотрено
4481
Куриное филе Гурмет с картофелем и сыром — объедение!
Закуски
Просмотрено
5862
Фантастически вкусные маринованные шампиньоны «2 часа»!
Второе
Просмотрено
5430
Потрясающая Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам. Сведет с ума любого!
Разное
Просмотрено
4595
Ресторанный этикет: правила, которые все нарушают
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
За полчаса вкусный и нежный сливовый пирог у вас на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Слоеные трубочки с кремом. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Нежнейший пудинг из сочной тыквы с яблокам и изюмом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
25312
Готовим настоящий домашний пломбир: 2 старых рецепта от 1948 года
Десерты и выпечка
Просмотрено
5717
Открытый мясной пирог с картофельным тестом. Вкусен и в горячем и в холодном виде!
Первое
Просмотрено
5227
Сытный и вкусный фасолевый суп с домашней лапшой
Второе
Просмотрено
4848
Аппетитная закуска к праздничному столу — «Перепелиные ножки»
Салаты
Просмотрено
4554
Весьма пикантный Салат с говядиной «Домик у озера»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Торт «Татьяна» — домашний тортик для любителей простых рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6066
Творожные колечки — простое, душевное и вкусное блюдо!
Соусы
Просмотрено
5169
Оригинальный яблочный соус: прекрасно подходит к мясу, к картофельным оладьям и как десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Пирог «РЕШЕТО » — настоящая находка для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
4338
Праздничный вариант жареной рыбы под шубкой — настоящее ресторанное блюдо!