Просмотров: 2579
Для меня это открытие — Сладкое тесто от Ришара Бертине
Замечательно сочетается с солеными и сладкими наполнителями!
Ингредиенты:
мука — 500 гр.
молоко — 250 гр.
живые дрожжи — 15 гр (5 гр. сухих)
сахар — 40 гр.
соль — 10 гр.
сливочное масло — 60 гр.
яйца — 2
Приготовление:
Подготавливаем все ингредиенты по списку, они должны быть комнатной температуры.
Всыпаем в чашу комбайна муку, смешанную с дрожжами, добавляем соль, сахар, растопленное масло, молоко, яйца и замешиваем насадкой крюк тесто.
Выкладываем тесто в смазанную маслом миску, накрываем пищевой пленкой и даем ему подняться в теплом месте около часа.
Затем формируем изделия, даем расстояться и выпекаем.
Удачной выпечки!
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
2778
Сливочная колбаска. Лучшие воспоминания из детства!
Первое
Просмотрено
3533
В теплые деньки то, что нужно: Царская уха «Аппетитно от рыбака»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
1848
Вкусные и хрустящие тартинки «Популярные»: часто готовлю для домашних!
Салаты
Просмотрено
2136
Сделай праздник королевским — Салат с семгой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
20585
Эта шарлотка затмила все торты и пирожные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Спасение для сладкоежек: 5 низкокалорийных десертов из шоколада
Закуски
Просмотрено
5805
Салат Глобус, который никогда не взрывается и не стерилизуется!
Соусы
Просмотрено
2756
Топ-22 различных вида соусов на все случаи жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
8422
Очень быстрый и простой творожный пирог с изюмом: смешал и готовь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2237
Сочный и вкусный мясной пирог из тонкого армянского лаваша — не нужно ждать!
Второе
Просмотрено
2026
Удивите своих близких несладкими сырниками с зеленью!
Салаты
Просмотрено
3776
ТОП-6 мужских салатов
Салаты
Просмотрено
3635
Салат » Домашний» с картофелем и зелёным луком — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
3545
Слоёный салат с грибами и ветчиной — объедение!
Салаты
Просмотрено
1911
Доступные ингредиенты и максимум удовольствия — Нежный салат с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
2421
Тающий татарский сметанник с ароматом ванили — просто волшебный вкус!
Закуски
Просмотрено
1765
Шикарная горячая закуска – фаршированные шампиньоны – разлетается со стола в первые минуты праздничного застолья.
Десерты и выпечка
Просмотрено
2458
Готовлю детям сытные тарталетки с курицей и сыром в школу
Завтраки
Просмотрено
4122
Завтрак на скорую руку: Воздушная запеканка без муки и манки
Второе
Просмотрено
4683
Топ — самых вкусных блюд из гречки
Десерты и выпечка
Просмотрено
2280
Вкусный и бюджетный «Нищий кекс» к чаю!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
2354
Куриный рулет
Второе
Просмотрено
3256
Куриное филе запеченное с яблоками. Рецепт, который меня впечатлил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2064
Вкуснейшие Желейные конфеты «Солнышко»