Просмотров: 5160
Для меня это открытие — Сладкое тесто от Ришара Бертине
Замечательно сочетается с солеными и сладкими наполнителями!
Ингредиенты:
мука — 500 гр.
молоко — 250 гр.
живые дрожжи — 15 гр (5 гр. сухих)
сахар — 40 гр.
соль — 10 гр.
сливочное масло — 60 гр.
яйца — 2
Приготовление:
Подготавливаем все ингредиенты по списку, они должны быть комнатной температуры.
Всыпаем в чашу комбайна муку, смешанную с дрожжами, добавляем соль, сахар, растопленное масло, молоко, яйца и замешиваем насадкой крюк тесто.
Выкладываем тесто в смазанную маслом миску, накрываем пищевой пленкой и даем ему подняться в теплом месте около часа.
Затем формируем изделия, даем расстояться и выпекаем.
Удачной выпечки!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5018
Сорбет из яблок — легкий, диетический и удивительно вкусный десерт!
Второе
Просмотрено
4495
Рыба, жаренная в великолепном сырном кляре. Жарьте большую тарелку!
Салаты
Просмотрено
5486
Необычный салат со шпротами — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8561
Многослойный торт «Мишель»: совсем несложный, но очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
6598
Салат «Черное море» — удивит и порадует всех гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5992
Всем сладкоежкам посвящается! Кушайте с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4168
Сегодня у нас лимонные блинчики: Выходные Точно будут Сладенькими!
Разное
Просмотрено
4398
Рецепт замороженного «Пьяного винограда»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7515
Песочный пирог с вишней — идеальное сочетание кисленькой начинки и сладкого теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Вкусный домашний кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Идеальный новогодний десерт — Панна-котта с ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6127
Пирог «Подушки»
Разное
Просмотрено
5443
Как использовать воду из под отваренных макарон
Напитки
Просмотрено
4503
Божественно вкусный кофе с молоком и корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4963
Нежнейший Тортик «Дамские пальчики»
Второе
Просмотрено
5107
Вкуснятина! Готовится быстро,куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом.
Первое
Просмотрено
5383
Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием! Суп-пюре с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Тыквенный пирог с черносливом. Нереально вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5227
Татарские пирожки
Закуски
Просмотрено
5849
Греческая закуска с фасолью — зимой незаменима к любому блюду!
Второе
Просмотрено
4727
Вкуснейшая Буженина с клюквой «Райский сад»
Разное
Просмотрено
16389
Глубокая чистка вашего кишечника: устраняем до 9 килограмм отходов из толстого кишечника
Второе
Просмотрено
18120
Вкусные и сочные ЧЕВАПЧИЧИ на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Дом, в котором любят выпечку, наполняется запахом свежеиспеченной сдобы, тепла, уюта — и сразу вспоминается детство