Что нужно для самого вкусного в мире ужина? Правильно…Жареный картофель с чесноком и петрушкой

Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Жир — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — несколько веточек
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Измельчаем мелко чеснок.

Рубим мелко петрушку.

Растапливаем в большой сковороде жир и обжариваем картофель на сильном огне в течение 10 минут.

Солим, перчим, затем уменьшаем огонь и готовим в течение 20 минут, периодически помешивая.

В готовый картофель добавляем чеснок и рубленную зелень.

Перемешиваем, выключаем плиту и даем минут 10 минут постоять, чтобы картофель впитал аромат.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — gemrielia.ge