Просмотров: 2077
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9601
Настоящая итальянская пицца — 9 восхитительных рецептов. Готовим как в Италии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2000
Популярное линцерское печенье к рождеству. Привет из Австрии!
Второе
Просмотрено
2841
Таких сочных котлет я еще не готовила — Вкуснющие котлеты из духовки
Десерты и выпечка
Просмотрено
2519
Торт «Панчо-санчо». Тортик, который покорит Вас с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2431
Открытый пирог с семгой и брокколи «Пышный стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
1987
Лаваш с помидорами и сыром: палочка-выручалочка для любой хозяйки!
Салаты
Просмотрено
2474
Супер Аппетитный салат из кальмаров с грибами
Второе
Просмотрено
4468
Готовим самые вкусные куриные крылышки: топ 10 лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2929
Быстрые крендельки из творожного теста
Второе
Просмотрено
4426
Овощная запеканка для легкого ужина!
Второе
Просмотрено
3368
ТОП — 7 невероятных Рецептов Запеченного Мяса
Салаты
Просмотрено
2024
Теплый грибной салат с помидорами 50 ккал/100 гр
Десерты и выпечка
Просмотрено
1830
Изумительный десерт из фруктов и йогурта
Десерты и выпечка
Просмотрено
2383
Творожные оладьи с яблоками: отличный вариант для завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
8027
Обалденный торт на кефире «Черный принц». Готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
2636
Супер ужин — гречка с фрикадельками в соусе
Маринады
Просмотрено
3846
Готовим вкуснейшую рыбу: 9 лучших маринадов
Второе
Просмотрено
2449
Вкуснейший гуляш из куриного филе. Любимое блюдо моих деток!
Второе
Просмотрено
1693
Вкусный, легкий способ приготовить нежную свинину. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1656
Великолепная ватрушка с черной смородиной, как у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2595
Консервированная вишня в собственном соку. Зимой будете благодарить!
Второе
Просмотрено
2253
Румяная и аппетитная рыбка запеченная с морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
2008
Воздушный карамельный блин с яблоками — БРАВО автору рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2638
Нежнейший пирог «Восторг» с заварным кремом и яблоками