Просмотров: 5241
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5804
Острые креветки с лимоном в чесночном соусе — пальчики оближете!
Разное
Просмотрено
4794
Идеально блюдо для тех, кто любит сыр! Вкуснейшие Сырные улитки
Второе
Просмотрено
4591
Восхитительная курица в горчичном соусе с грибами
Первое
Просмотрено
12496
Рецептов этого блюда сотни, но для каждого грузина лучшее харчо готовила мама
Закуски
Просмотрено
7465
Благодаря горчичной заливке, такие огурцы получаются пикантными и остренькими
Закуски
Просмотрено
4976
Готовимся к Новому Году: пять разных заливных на любой вкус и цвет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Пышные сдобные пирожки с капустой и яйцом: потрясающий рецепт!
Первое
Просмотрено
4414
Можно и на пикнете приготовить и дома! Уха из щуки «Морская гавань»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5377
Замечательный десерт к чаю за 30 минут!
Второе
Просмотрено
4663
Шашлык из курицы с ананасом. Особенно понравится деткам!
Салаты
Просмотрено
5060
Сочетание, казалось бы, таких простых компонентов, а на выходе получаем салат с очень нежным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Плюшки — пампушки (по типу баурсаков) постный вариант — можно есть с чем угодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5882
Обязательно приготовь — Слоеное печенье из тыквы с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4566
Самый простой и вкусный тортик к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10634
Готовим вкуснятину, которую можно есть ложками! Детки обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Печенье «Слоеные ушки»
Второе
Просмотрено
7655
«Особый» фаршированный перец пшеном — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8983
Воздушный, нежный творожный десерт «Старая Рига». Невероятно просто приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Цитрусовый хлеб
Второе
Просмотрено
6723
Оджахури. Только, чтобы попробовать это блюдо снова, я готова вернуться в Грузию!
Разное
Просмотрено
5689
Запомните! Не Покупайте Эти Продукты. В Них Нет Ни Смысла, Ни Пользы!
Закуски
Просмотрено
4826
Моя коронная закуска: Тарталетки с паштетом и грибами «Лесная поляна»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5200
Супер-закуска — Конвертики с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6069
Лёгкий и очень вкусный торт «Тает во рту». Обожаю простые рецепты!