Просмотров: 7091
Супер быстрые и нежные пирожки. Объедение!
Всегда получаются идеальными!
Если вы еще не пробовали выпечку из такого теста, то я вам настоятельно рекомендую это сделать и оценить вкус. Мои домочадцы поглощают пирожки с огромным удовольствием. Они получаются мягкими, нежными и воздушными. Начинка может быть как сладкой, так и не сладкой. В горячих пирожках сыр тянется: просто объедение.
Состав продуктов
- 200 миллилитров кефира;
- треть чайной ложки соли;
- половина чайной ложки соды;
- 130 грамм твердого сыра;
- 200 грамм пшеничной муки.
Для первой начинки
- два сваренных вкрутую яйца;
- половина пучка зеленого лука;
- четверть чайной ложки соли;
- черный молотый перец – по вкусу.
Для второй начинки
- 100 грамм ветчины.
Супер быстрые пирожки: пошаговый процесс приготовления
- Сначала подготовим начинку. Заранее сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и мелко режем ножом.
- Половину пучка зеленого лука промываем, обсушиваем и рубим ножом. В миске соединяем куриные яйца и лук. Начинку солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
- Для второй начинки вареную ветчину натираем на крупной терке.
- Займемся тестом. Сыр натираем на мелкой терке. В глубокую миску наливаем кефир любой жирности.
- Совет. Как приготовить очень вкусный кефир в домашних условиях, вы можете узнать на нашем сайте.
- Кефир солим и перчим, добавляем в него тертый сыр, перемешиваем.
- Постепенно вводим просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто. Вымешивать его долго не нужно. Готовое тесто мягкое, эластичное, слегка липнет к рукам.
- Раскатываем тесто в жгут, делим его на 10 частей, весом примерно по 50 грамм.
- Каждый кусочек округляем, а затем разминаем руками в лепешку. Выкладываем начинку и защипываем края.
- В сковороду наливаем достаточное количество растительного масла, разогреваем его и выкладываем пирожки.
- Жарим на среднем огне, с четырех сторон, до золотистого цвета.
Приятного всем аппетита.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5143
Лучшие блюда к новогоднему столу — Салат «Охотничий»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6839
Диетический чизкейк. Низкокалорийный десерт для настоящих гурманов
Салаты
Просмотрено
4896
Салат «Мгновенный» — Для тех, у кого всегда нет времени
Закуски
Просмотрено
5232
Праздничная закуска — канапе «Сырный звездопад»
Второе
Просмотрено
6870
Залейте мелко нарезанную курочку с картошкой этой заливкой и Вы ЗВЕЗДА!!! Вкуснее не придумаешь!
Второе
Просмотрено
4787
Проверенный рецепт быстрого пирога с капустой — он просто великолепен!
Второе
Просмотрено
4967
Быстрое и аппетитное горячее блюдо для всей семьи. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6004
Быстрый пирог на кефире с шоколадом, который хочется готовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4437
Я взяла за основу свой, проверенный годами рецепт медовика. Добавила в тесто и крем — шоколад.
Второе
Просмотрено
4545
Перцы, фаршированные картошкой — прекрасный гарнир к мясу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Нежный творожно-яблочный пудинг к утреннему чаю!
Салаты
Просмотрено
4710
Хрустящий салат с курицей и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5150
Нежнейший Лимонный чизкейк «Воздушная Нежность»
Второе
Просмотрено
7253
Овощи по-провански
Десерты и выпечка
Просмотрено
5805
Творожные кексы к чаю. Готовлю их постоянно, когда хочется вкусняшек!
Второе
Просмотрено
7879
Вкусная рыбка по-гречески
Салаты
Просмотрено
4575
Цезарь с семгой — гости и родные в восторге!
Второе
Просмотрено
6341
ТОП–5 идей для вкусного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Морковное печенье «Витаминный БУМ»
Второе
Просмотрено
5004
Рубленные куриные котлеты с грибами — вкусно и аппетитно!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4695
Обалденный малокалорийный творожный крем для тортиков. Вкусный и полезный!
Второе
Просмотрено
4385
Вкуснейшие грибы в сметане — блюдо супер!
Завтраки
Просмотрено
4984
Замечательные и сытные пирожки за пару минут из лаваша!
Второе
Просмотрено
4186
Блюдо дня — Курица в томатно-сметанном соусе