Просмотров: 402

Бесподобные фруктовые кексы: такая выпечка понравится каждому!

Изумительно!

Ингредиенты

  • мука — 180 гр
  • сметана — 80 гр
  • сливочное масло — 120 гр
  • сахар — 100 гр
  • апельсин — 1 штука
  • яблоко — 1 штука
  • яйца — 3 штуки
  • соль — половина чайной ложки
  • сода — половина чайной ложки
  • уксус — 30 мл
  • сахарная пудра по вкусу

Приготовление

Очищенные фрукты нарезаем кружочками средней толщины.

Просеиваем муку и соль, добавляем сливочное масло, яйца, сметану и сахар.

Взбиваем миксером до однородности.

Отдельно гасим соду уксусом и переливаем в тесто. Снова взбиваем.

Формочки для кексов смазываем сливочным маслом.

Кладем фрукты в подготовленные формочки, посыпаем сахарным песком, а поверх выкладываем тесто.

Выпекаем при 180° в течение 20 минут.

Приятного чаепития!