Второе
Просмотров: 4479

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5152
Легкий и невероятно вкусный салатик с огурцами. Ешь и худей!
Закуски
Просмотрено
5831
Консервированный салат на зиму «Четвертинка» — витаминный,вкусный и яркий!
Второе
Просмотрено
5682
Мясные Ёжики к ужину — вкусно, просто пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
15357
После этого рецепта сыр в магазине НЕ БЕРЕМ!
Второе
Просмотрено
9366
Креветки с соевым соусом и чесноком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6142
«Вкусный» способ использования желатина
Закуски
Просмотрено
4401
Готовимся к празднику — Рулетики из чернослива с беконом!
Второе
Просмотрено
12505
Картофель в пергаменте. Готовлю постоянно — и всё равно едят с удовольствием!
Второе
Просмотрено
9498
Вкуснейшая курица, маринованная в горчично-медовом соусе
Салаты
Просмотрено
4911
Идеальный салат в сезон овощей — Салат из печеных овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4636
Пирог «Миланский»: Яркость ингредиентов создает взрыв вкуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
Самое вкусное песочное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Домашнее печенье савоярди: оказывается готовить его так просто!
Закуски
Просмотрено
4483
Корзиночки с творогом и креветками для праздничного фуршета
Второе
Просмотрено
11988
Куриные желудочки маринованные в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные
Второе
Просмотрено
4627
Нежная, сочная, вкусная запеканка с курицей, грибным соусом и брокколи, согреет Вас в холодные деньки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9654
Очень вкусный яблочный пирог с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5818
Супер-ватрушка — одно из лучших блюд, которое можно приготовить из творога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10354
Нереально вкусные мгновенные хачапури. Просто и быстро!
Второе
Просмотрено
4691
Взрывоопасно вкусно: Заливное из курицы — нежно и сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Даже не нужно включать духовку — пицца на сковороде «Быстрее не придумать!»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Ароматное овсяное печенье с молотым кофе
Второе
Просмотрено
5509
Нежнейшее мясо «Кремлевское»: буквально тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5863
Бисквит классический. Высокий и воздушный!