Второе
Просмотров: 4268

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6325
Домашнее творожное печенье — сплошное удовольствие!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6275
Пряные булочки с изюмом. Пеку уже второй раз — уж очень понравились!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5730
Осталось пюре после ужина? Готовим обалденное картофельное печенье! 
Закуски
Просмотрено
6672
Хрустящая закуска. Готовимся к пикнику!
Второе
Просмотрено
4522
Готовлю с удовольствием: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
5454
6 идей салатиков с тунцом: можно даже на ночь!?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Творожный пирог-рулет: кондитерский шедевр без особых хлопот!
Закуски
Просмотрено
4827
10 закусок, которые делаются за 15 минут
Салаты
Просмотрено
4811
Оригинальный оливье с грибами. Прекрасное дополнение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Картофельный пирог с фаршем и сырной корочкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5155
Замечательный способ приготовления оладушек с яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Великолепные картофельные булочки — пышные и мягкие!
Закуски
Просмотрено
12362
ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ: 6 вариантов оригинальной начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Вкусный постный «Хворост» к чаю — воздушным и хрустящим! 
Салаты
Просмотрено
4234
Баклажанный салат: потратила 15 минут, а едим все с удовольствием!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4638
Сытные пирожки. Пальчики-оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4304
Сырная булочка с сюрпризом — любимое лакомство моей мамочки!
Второе
Просмотрено
4424
Вкуснейшая закуска из всех, что я ела — помидоры фаршированные сочным фаршем
Второе
Просмотрено
4584
Популярное блюдо всех времен — Бефстроганов с грибами и сливками
Второе
Просмотрено
6587
Вы точно оцените: Котлетки из крабовых палочек
Салаты
Просмотрено
4355
Оригинальный винегрет с мясом…объедение!
Второе
Просмотрено
4377
Брутальная свинина на косточке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Идеальный десерт: Шоколадные кексы с творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Пицца-пирог с колбасой и сыром — прекрасный способ побаловать семью вкусненьким!