Второе
Просмотров: 4526

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5492
Салат из фасоли с грибами — сытный и доступный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5520
Замечательный пирог — готовлю каждую неделю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Картофельные пышки с хрустящей вкусной корочкой
Закуски
Просмотрено
7003
Праздничная закуска из селедки — простая и вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Пирог с яблочным повидлом к вечернему чаепитию!
Второе
Просмотрено
4692
Вкуснейшее мясо по-самарски: все дело в одном ингредиенте!
Соусы
Просмотрено
5534
Настоящий соус для шавермы/шаурмы от шеф-повара — он идеальный!
Второе
Просмотрено
4465
Готовим полезный ужин для всей семьи — Треска с овощами, запеченная в пергаменте
Закуски
Просмотрено
5069
Великолепная быстрая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчицей 
Второе
Просмотрено
4838
Самый простой и недорогой способ накормить гостей обалденным картофелем!
Второе
Просмотрено
5220
Зразы «Купец в сюртуке» — Хит вашего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6843
Я готовила, покупала и пробовала много разного печенья, но это печенье переплюнуло все!
Закуски
Просмотрено
5634
Такую селедочку в горчично-уксусной заливке, впервые, я попробовала у подруги на свадьбе — очень впечатлило!
Второе
Просмотрено
9997
Фитнес-запеканка с овощами — полезно и и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5370
8 нетривиальных гарниров к стейку
Салаты
Просмотрено
6481
Вкуснейшая Королевская шуба к пасхальному праздничному обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7326
Изумительный пирог на кефире с зеленым луком и яйцом, как у бабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Старый рецепт торта с шоколадной глазурью. Передам рецепт своей дочери!
Закуски
Просмотрено
4451
Любимая закуска из обжаренных кабачков, сыра и моркови
Второе
Просмотрено
4655
Свинина стир-фрай: Самое необычное по вкусу блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Закуски
Просмотрено
4708
Прекрасная закуска для любителей грибочков — запеченные шампиньоны
Завтраки
Просмотрено
4671
Яичница с кабачками и хлебом: Идеально, вкусно, а аромат на весь дом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7709
Нежные налистники без муки. Буквально тают во рту!
Салаты
Просмотрено
6612
Оригинальный, вкусный, полезный и свежий салат с авокадо. Мой любимый!