Второе
Просмотров: 4456

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6659
Удивите своих гостей: 10 идей для канапе
Второе
Просмотрено
4710
Ложные куриные ножки — отличная закуска к застолью!
Второе
Просмотрено
6968
Топ-10 запеканок на каждый случай. Теперь есть из чего выбирать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Сытный ужин для любимой семьи без заморочек: Лодочки ИЗ Слоенного Теста С Картофелем
Салаты
Просмотрено
5788
Этот салат, вам точно понравится — «Вояж». Вкусный и неизбитый!
Второе
Просмотрено
4668
Куриное филе с апельсином и розмарином, запеченное в бумаге для запекания. 
Закуски
Просмотрено
6113
Обалденные помидоры, консервированные половинками. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5898
Обалденный торт «коровка». Готовить элементарно просто!
Салаты
Просмотрено
7900
Зимний праздничный салат «Черный жемчуг на снегу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Шахматный тортик: какая же это красота, так и хочется кусочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5629
Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Мутаки бакинские. Привет из Азербайджана!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4604
Нежные творожные кексы — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4459
Вкуснейшие каннеллони украсят ваш застолье и покорят вас своим ярким и необычным вкусом!
Второе
Просмотрено
5678
Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами
Второе
Просмотрено
5087
Пикантная курочка в соусе с овощами. Сочно и вкусно!
Соусы
Просмотрено
5022
Классический сладкий луковый соус к мясу или рыбе!
Закуски
Просмотрено
5317
Сладкий перец с аппетитной начинкой — блюдо от шеф-повара!
Закуски
Просмотрено
5050
Отличная замена магазинной колбасы — домашний куриный рулет
Закуски
Просмотрено
6329
Хрустящая и Сочная Квашеная Капуста в Своем Соку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Польза и наслаждение — Овсяный десерт с печеньем, фруктами и шоколадом
Второе
Просмотрено
4534
Перцы фаршированные печенью и грибами: новый вкус!
Второе
Просмотрено
5262
Устроим рыбный день — четыре вкуснейших рыбных блюда!
Салаты
Просмотрено
4703
Нежный и красивый салат «Соломка». Разнообразь свое меню!