Второе
Просмотров: 4403

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5146
Какие аппетитные слоеные лепешки с сыром! Слюнки текут рекой — устоять невозможно!
Второе
Просмотрено
4359
Ароматные кальмары в чесночном соусе
Закуски
Просмотрено
4657
Скумбрия соленая в морозилке: пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
11560
Варианты ужина за 30 минут: блюда в горшочках
Салаты
Просмотрено
4313
Салат «София» с копченым сыром и ветчиной
Разное
Просмотрено
5016
Почему выпекать для других людей полезно
Салаты
Просмотрено
4925
Салат «Золотой розан» с куриным филе и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6573
Топ-9 лучших рецептов для любителей пиццы 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7078
Вкуснейшие блинчики на молоке — простой рецепт на все случаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Вкуснейшие пирожки на картофельном отваре — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4396
Эта выпечка для таких, как я: кто любит шоколад, творог и ягоды
Салаты
Просмотрено
5467
Морковный салат с копченной колбасой и сыром — вкусно и оригинально! 
Закуски
Просмотрено
6795
Соус «Томатная услада» из помидоров и перца на зиму! Всю зиму живем на витаминах
Закуски
Просмотрено
4331
Острая фасоль с овощами: прекрасный гарнир к мясу
Второе, Закуски
Просмотрено
7386
Нежные котлетки с плавленным сырком. Вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
4983
Салат «Нежность» с курочкой — быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6955
Деревенский творожный пирог с песочной крошкой: смешал, насыпал, запек и съел!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5869
Предлагаю приготовить самые быстрые воздушные пончики, которые вы — стопроцентно — еще не пробовали
Закуски
Просмотрено
5469
Цветная капуста в пивном кляре: такой вкусной и хрустящей я еще не готовила!
Салаты
Просмотрено
4700
Удачный салат из печени трески с гренками — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Готовлю каждую неделю такие хрустящие и сочные чебуреки!
Салаты
Просмотрено
4100
Оригинальный салат из маринованных грибов с овощами
Салаты
Просмотрено
5757
Нежный салат «Изабелла». Рецепт, которому нет равных!
Второе
Просмотрено
8350
Два лучших варианта приготовления очень вкусной фаршированной скумбрии