Второе
Просмотров: 4374

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7133
Тортик «Мужской идеал». Мужчин в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5914
Сочные яблочные кексы — меня покорили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Вкусный и очень полезный десертик: Лимонные батончики с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4303
Ничего полезнее не существует: 6 вариантов начинки для ПП-рулета из лаваша
Разное
Просмотрено
4240
Новогодние идеи 2018. Делаем декор из мандарин!
Второе
Просмотрено
4235
Настоящая крестьянская еда — Тирольский грестль
Салаты
Просмотрено
4097
Для любителей вкусных и сытных салатов — Салат мясной «Ростовский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14245
Однажды, попробовав в гостях, этот салатик с фасолью и грибами…он навсегда остался в моей книге рецептов!
Второе
Просмотрено
8764
Сочные котлеты с картошкой и сыром — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4552
Устрой праздник живота — Говядина «Лук лак» с овощами
Салаты
Просмотрено
4624
Обалденный салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом
Салаты
Просмотрено
5095
Печёночный салат с капустой — вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
5042
Царские котлетки: устрой королевский ужин для своей семьи!
Закуски
Просмотрено
7391
Праздничный бутербродный торт с хрустящим огурчиком и копченым лососем и мягким сыром
Закуски
Просмотрено
4829
Жульен в тарталетках — лучшее, что можно придумать к столу!
Салаты
Просмотрено
6509
Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»
Второе
Просмотрено
4684
Рыба в картофельной корочке «Рыба в домике»
Первое
Просмотрено
26022
Вернулась из Чехии и привезла обалденный рецепт чесночного супа!
Закуски, Новое
Просмотрено
8708
Маринованные помидоры с луком на зиму. И помидорки и маринад супер!
Закуски
Просмотрено
6826
Баклажанные рулетики на зиму – это одно из самых вкусных и полезных блюд, которое вы можете закрыть в банки.
Второе
Просмотрено
4349
Самый простой и удачный рецепт приготовления курника с мясом!
Салаты
Просмотрено
8333
Диетическое меню: 9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6012
Что приготовить к чаю, если в холодильнике шаром покати? Шарлотка без яиц!
Первое
Просмотрено
11792
Кукси: корейская лапша — классический рецепт