Просмотров: 3954
Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!
Необычно и очень вкусно!
Картофельный рулет-запеканка
Ингредиенты:
Для теста:
- 800 г картофеля
- 2 лавровых листа
- 1 яйцо
- 2 ст.л. тертого сыра
- 1 ст.л. муки
- Перец, соль, чеснок по вкусу
- Сливочное масло
Для начинки:
- 150 г жаренных и измельченных опят
- 1 помидор
- 200 г ветчины
- 1 луковица
- 1 морковка
- Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)
Приготовление:
Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6576
Топ-7 замечательных рецептов тарталеток
Второе
Просмотрено
4764
Аппетитные мини тефтели в томатном соусе
Второе
Просмотрено
4247
Фаршированные куриные грудки с беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4549
Эти «сигаретки» станут частыми гостями на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3866
Чизкейк «Нью-Йорк»: по этому рецепту он получается всегда и у всех!
Второе
Просмотрено
3998
Печень в моем доме любят все, особенно куриную печень по-итальянски
Второе
Просмотрено
3584
Побалуй свою семью — Острая паста с креветками и пармезаном
Десерты и выпечка
Просмотрено
4265
На аромат сбегутся все домашние: лимонно-ванильный манник
Второе
Просмотрено
3946
Pыбные рулеты с овощной начинкой — отличное блюдо без особых хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Сегодня день вкусных тортиков: Баноффи пай — лучший из них
Второе
Просмотрено
5240
Готовим самое вкусное — Куриные рулеты с грибами
Второе
Просмотрено
5507
Бигус — блюдо, которое стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
5494
Идеальный новогодний десерт — Панна-котта с ягодами
Напитки
Просмотрено
3893
Это напиток — самый вкусный способ очищения почек
Второе
Просмотрено
6004
Рецепт моей бабули: Воздушные жареные пирожки с нежнейшей начинкой
Второе
Просмотрено
7110
Вареники, которые всегда получаются и никогда не развариваются
Закуски
Просмотрено
5271
Закусочные шарики для праздничного стола — прекрасная альтернатива салатам!
Закуски
Просмотрено
4436
Красивая и вкусная закуска — Баклажаны под помидорами с сыром
Второе
Просмотрено
4247
Рисовая запеканка с сухофруктами: десерт и завтрак в одном блюде!
Салаты
Просмотрено
4437
Восхитительный сочный салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета
Второе
Просмотрено
3497
Потрясающее осеннее блюдо — тыква с сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5375
Самый хрустящий хворост в мире! Готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Удивительный завтрак для всей семьи — НЕЖНЕЙШИЕ СЫРНИКИ НА МОЛОКЕ
Салаты
Просмотрено
5130
Оригинальность блюда зашкаливает — салат «Мистический»