Салаты

Зимний салат из свеклы и яблока!

Простой, но при этом бесподобный!

Ингредиенты:

Свекла — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Огурец соленый — 1 шт
Хрен (тертый) — 1 ч. л.
Укроп — по вкусу
Бальзамик (яблочный уксус 3%) — 1 ч. л.
Соус майонезный (или майонез легкий, 25%) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

Отварную свеклу натираем на крупной терке, добавляем бальзамический или 3% яблочный уксус.

Добавляем тертое яблоко и нарезанные мелко соленые огурцы.

Смешиваем майонез с тертым хреном, добавляем измельченный укроп. Солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — pinterest.com