Прекрасное дополнение к обеду: Макароны с курицей в остром соусе

Готовим в одной сковородке! Без мороки и грязной посуды!

Вам потребуется:

3 столовые ложки масла
3 куриные грудки, порезанные полосками
1 красный перец, нарезанный
1 зеленый перец, нарезанный
1 желтый перец, нарезанный
1 лук, нарезанный
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца чай
1 столовую ложку Калабрийского перца
1 столовая ложка тмина
1 столовая ложка чесночного порошка
5 чашек молока
4 чашки макарон пенне
1 чашка сыра, натертого

Приготовление:

1. Нагреть масло в большой сковороде.
2. Добавить куриные грудки и готовить, пока она не будет готова. Удалите из кастрюли и отложите в сторону.
3. Добавьте перец и лук, жарьте до готовности.
4. Верните курицу назад и приправьте солью, перцем, пепперони, тмином и чесночным порошком. Хорошо перемешать.
5. Добавьте молоко и макароны пенне, хорошо мешайте на протяжении приготовления, чтобы не прилипли к сковороде.
6. Готовьте в течение 8-10 минут, до готовности макарон или пока молоко превратится в сливочный соус.
7. Добавьте сыр и хорошо перемешайте.
8. Подавайте.

Количество порций: 3-5

 

×