Просмотров: 7557
СОТЕ из БАКЛАЖАН на зиму. Улетная закуска на зиму!
Пальчики оближешь!
Закрываем соте из баклажан на зиму — это овощная икра с баклажанами, помидорами и с перцем. Такая консервация без стерилизации хранится в условиях квартиры, а зимой идет как закуска или как гарнир к любому празднику или на каждый день. Попробуйте ?
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 кг.
Помидоры — 1 кг.
Лук — 500 гр.
Морковь — 500 гр.
Болгарский перец — 6 шт.
Растительное масло — 200 гр.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1,5 ст. л.
Чеснок — 1 гол.
Петрушка — 1 пуч.
Уксус 9% — 60 мл; 70% — 7,5 мл; 6% — 90 мл.
Удачного приготовления!!!
Смотрите подробный видео рецепт:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4692
Сырные кубики в панировке, обжаренные во фритюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4254
Блюдо, которому нет равных: Сосиска с картофелем в тесте
Закуски
Просмотрено
5499
Легкая и оригинальная французская закуска на фуршет или как закуска к застолью!
Второе
Просмотрено
4611
Ароматная буженина в рукаве. Больше деликатесы я не покупаю!
Второе
Просмотрено
5412
Нужно приготовить быстрый ужин? Мясные «ватрушки» — всегда получаются вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7769
Домашнее печенье «Снежинка» для тех, кто не любит тратить много времени на готовку
Второе
Просмотрено
4915
Мы воспринимаем еду сначала глазами, а потом уже по вкусу…Здесь теряешь голову сразу
Салаты
Просмотрено
6163
Любимый Слоеный салатик моей семьи. Вкусно и недорого!
Второе
Просмотрено
6421
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
Ленивые чебуреки. Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала!
Закуски
Просмотрено
4988
Канапе с сельдью и яблоками на праздничный стол. Супер закуска!
Второе
Просмотрено
5161
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)
Второе
Просмотрено
5931
Быстрый и вкусный ужин — рыба запечённая с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
6203
Нежные русско-скандинавские котлеты из рыбы. Так вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
5061
Обалденный хрустящий салат с капустой, красной рыбой и сухариками
Второе
Просмотрено
4707
Куриное филе «Зебра». При таком способе приготовления куриное филе всегда сочное!
Второе
Просмотрено
4790
Купцы только так и питались: Курица по-купечески
Второе
Просмотрено
4602
Мясные оладьи — нежная альтернатива наскучившим котлетам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7852
Бюджетный вариант очень вкусного и быстрого тортика к чаю!
Разное
Просмотрено
6444
Как приготовить самую лучшую борщевую заправку на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
Нежные творожно-шоколадные кексы — красиво и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4612
Ароматный домашний сыр из творога и топленого масла — вкуснятина, которую не страшно давать даже малышам!
Первое
Просмотрено
4698
Обычные ингредиенты, но невероятный вкус! Cуп с грибами и гречкой
Закуски
Просмотрено
5182
Соленая скумбрия с черносливом — просто объедение!