Просмотров: 4895
СОТЕ из БАКЛАЖАН на зиму. Улетная закуска на зиму!
Пальчики оближешь!
Закрываем соте из баклажан на зиму — это овощная икра с баклажанами, помидорами и с перцем. Такая консервация без стерилизации хранится в условиях квартиры, а зимой идет как закуска или как гарнир к любому празднику или на каждый день. Попробуйте 🙂
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 кг.
Помидоры — 1 кг.
Лук — 500 гр.
Морковь — 500 гр.
Болгарский перец — 6 шт.
Растительное масло — 200 гр.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1,5 ст. л.
Чеснок — 1 гол.
Петрушка — 1 пуч.
Уксус 9% — 60 мл; 70% — 7,5 мл; 6% — 90 мл.
Удачного приготовления!!!
Смотрите подробный видео рецепт:
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
2997
Безумно красивый и вкусный Крокембуш: французы знают толк в десертах!
Салаты
Просмотрено
2986
Всегда к месту — Салат с куриной грудкой и виноградом
Соусы
Просмотрено
2597
Для истинных гурманов: Гранатовый сироп, как дополнение к десерту или как соус к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3127
Быстрые хачапури с творожно-сырной начинкой — готовлю каждую субботу!
Второе
Просмотрено
3849
Низкокалорийный ужин: Куриные котлетки «Нежность» с кабачком и творогом
Второе
Просмотрено
3728
5 ресторанных блюд, которые можно приготовить за полчаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
3214
Котлеты с картошкой в соусе, приготовленные в духовке!
Салаты
Просмотрено
3712
Оригинальный салат из кальмаров, огурцов и моркови на каждый день!
Завтраки
Просмотрено
3264
Пшенная каша с тыквой — вкусный и питательный завтрак, который согреет вас холодным весенним утром!
Завтраки
Просмотрено
3304
Всеми любимый омлет по-новому — с помидорами и ветчиной, приготовленный в духовке!
Первое
Просмотрено
5330
Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
Разное
Просмотрено
7555
Каждый день жую семя льна натощак и запиваю водой: результаты впечатляют!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3558
Открытый пирог из песочного теста с вишней — эффектно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3104
Благодаря нежному тесту, такие блины порадуют ваших любимых даже без начинки
Салаты
Просмотрено
3956
Салат Объедение! Этот рецепт мне посоветовала моя подруга, и рецепт оказался настолько вкусным, что за уши не оторвать!
Закуски
Просмотрено
5563
Скумбрия МАРИНОВАННАЯ. Восторг гарантирован!
Салаты
Просмотрено
3182
Необыкновенно вкусный салат «Обжорка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Пирог из фиников БЕЗ сахара! Худеем на раз-два-три!
Салаты
Просмотрено
7634
Сытный БЕЛКОВЫЙ салат к ужину!
Разное
Просмотрено
2940
Для самых стройных: Подборка лучшего рациона
Десерты и выпечка
Просмотрено
3101
Вкуснейшие трубочки с заварным белковым кремом к чаепитию
Второе, Новое
Просмотрено
3562
Рецепт дня: «Мясные рогалики» — гурманы оценят!
Первое
Просмотрено
4311
Готовим Настоящий Кубанский борщ. Вкуснее просто не бывает!
Закуски
Просмотрено
3897
Имам баяилды, нежные тушеные баклажаны, наполненные пряной смесью из помидор, чеснока и зелени в пикантном соусе по-турецки