Просмотров: 7673
СОТЕ из БАКЛАЖАН на зиму. Улетная закуска на зиму!
Пальчики оближешь!
Закрываем соте из баклажан на зиму — это овощная икра с баклажанами, помидорами и с перцем. Такая консервация без стерилизации хранится в условиях квартиры, а зимой идет как закуска или как гарнир к любому празднику или на каждый день. Попробуйте ?
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 кг.
Помидоры — 1 кг.
Лук — 500 гр.
Морковь — 500 гр.
Болгарский перец — 6 шт.
Растительное масло — 200 гр.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1,5 ст. л.
Чеснок — 1 гол.
Петрушка — 1 пуч.
Уксус 9% — 60 мл; 70% — 7,5 мл; 6% — 90 мл.
Удачного приготовления!!!
Смотрите подробный видео рецепт:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5993
Удивительно красивые и вкусные тертые пирожные к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
7376
Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала!
Салаты
Просмотрено
4785
Сезонный салат из тыквы с яйцом и кукурузой
Второе
Просмотрено
6635
Классический гуляш, как готовили его наши мамы!
Закуски
Просмотрено
17652
Красивая и хрустящая любимая закуска Брежнева — «Кремлевская хряпа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4489
Ароматные шоколадно-медовые коржи со сметанно-сливочным кремом: торт просто тает во рту
Десерты и выпечка
Просмотрено
7358
О-о-о-очень вкусный домашний яблочный штрудель
Второе
Просмотрено
7279
Домашние колбаски — отменное блюдо, которое будет по вкусу всей семье, а готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Вкусный шоколадный медовик с малиной «Спартак» сочетает в себе вкус меда и шоколада
Напитки
Просмотрено
6404
Кофейный смузи на завтрак— отличная альтернатива утреннему кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19504
Обалденные ДОМАШНИЕ БЛИНЫ (БЛИНЧИКИ) к завтраку за 15 минут. Вкусно и Очень Просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
4274
Прекрасное дополнение к завтраку: арахисовая масло-паста своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6558
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным.
Второе, Завтраки
Просмотрено
5621
Секреты приготовления идеальной овсянки на завтрак
Второе
Просмотрено
5351
Суперпышные и нежные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4124
Детсткий восторг: Лимонные цветочки из нежного теста
Салаты
Просмотрено
8222
Слоеный салат Чикаго — просто супер вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4582
Кекс «ДЫХАНИЕ ОСЕНИ» — яркий, вкусный и оригинальный!
Второе
Просмотрено
4945
Сочные рыбные палочки в хрустящей корочки — ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Жаренные во фритюре спиральки из заварного теста с ванильным мороженым
Закуски
Просмотрено
4859
Вот бывают же кулинары-фантазеры — фаршированные сушки!
Второе
Просмотрено
5382
Курица запеченная под тертым картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6985
Топ-6 рецептов быстрых и вкусных пирожков
Второе
Просмотрено
4912
Курица, запеченная в съедобной тарелке