Просмотров: 3719
Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения
Да с картошечкой…ммм!
Ингредиенты на 3 скумбрии:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты для рассола добавить в воду и вскипятить и потомить на маленьком огне минут 15. Затем охладить до комнатной температуры и процедить. Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить голову. Складываем в подходящую емкость. Заливаем рассолом и кладем гнет. Оставляем на 2,5-3 суток. Периодически переворачиваем рыбину. Затем подвешиваем с помощью больших канцелярских скрепок (разогнуть скрепки, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над раковиной. Лучше вывешивать на ночь. Утром можно пробовать! Смазываем рыбу растительным маслом.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3611
Ароматный и очень вкусный кекс «Столичный» с изюмом
Второе
Просмотрено
3117
Паста с креветками с ароматным соусом. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3555
Готовим вкуснейший тортик без выпечки с невероятно вкусным кремом!
Закуски
Просмотрено
3207
Полезные и диетические Маффины из цуккини и творога
Салаты
Просмотрено
3854
Шикарный салат с жаренными шампиньонами и огурцами!
Второе
Просмотрено
3113
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4289
Постное меню — Индийские воздушные «пури» за считанные минуты и минимум ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3163
В осенние деньки — это то, что нужно: Ароматный тыквенный хлеб с пряностями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2857
Торт «Зимняя сказка». Рецепт на удивление прост, а торт невероятно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5707
Нежнее вы точно ничего не пробовали! Печенье с апельсиновой начинкой
Закуски
Просмотрено
3901
Великолепная закуска за час — маринованные грибочки по-особенному рецепту!
Закуски
Просмотрено
6744
Рецепт, который передается в нашей семье от прабабушки: ИКРА из Баклажанов
Закуски
Просмотрено
3689
Ароматная закуска — Баклажаны с чесноком и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Торт «Цукотто»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8323
Обожаю такие десерты: Торт из печенья без выпечки. Получаются всегда бесподобно!
Закуски
Просмотрено
15961
Просто берем молоко и сметану и получаем сыр, который продают за сумасшедшие деньги!
Салаты
Просмотрено
7943
Интересное и оригинальное сочетание — Салат «Монгольская горка»
Второе
Просмотрено
3507
Домашние куриные колбаски: можно есть бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3531
Вкусное и полезное лакомство без муки, без яиц и сахара!
Второе
Просмотрено
3289
Вкуснейшие отбивные с тонкой луковой ноткой
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4120
20 необычных способов украсить праздничный торт или пирог. Это что-то новенькое!
Закуски
Просмотрено
2802
Сначала я порезала рыбу…что получилось произвело настоящий фурор
Второе
Просмотрено
4634
Брамбораки — чешские картофельные драники с добавлением кусочков бекона и обязательно пива
Салаты
Просмотрено
6353
Подруга-диетолог подсказала: 5 фитнес-салатов для плоского живота!