Закуски

Просмотров: 5530

Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения

Да с картошечкой…ммм!

Ингредиенты на 3 скумбрии:

2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты для рассола добавить в воду и вскипятить и потомить на маленьком огне минут 15. Затем охладить до комнатной температуры и процедить. Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить голову. Складываем в подходящую емкость. Заливаем рассолом и кладем гнет. Оставляем на 2,5-3 суток. Периодически переворачиваем рыбину. Затем подвешиваем с помощью больших канцелярских скрепок (разогнуть скрепки, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над раковиной. Лучше вывешивать на ночь. Утром можно пробовать! Смазываем рыбу растительным маслом.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Ароматные свиные ребрышки в медовой глазури

Просмотрено

Очень нежные и сливочные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий и вкусный Тортик на десерт. Свекровь готовит постоянно! Хоть чему-то от нее научусь!

Новое, Салаты

Просмотрено

Очень вкусный и оригинальный салат с фасолью. Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезный завтрак — творожная запеканка с киви и бананом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки «Чудо-Хрюшки». Готовим с любовью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кокосовый торт без выпечки

Просмотрено

Новогоднее чудо! 5 новогодних салатов для праздничного стола

Просмотрено

Пять продуктов, которые нельзя разогревать

Просмотрено

Сливочно-грибной соус

Просмотрено

Салат «Селедка под шубой» по-новому

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые и вкусные творожные кексы к чаю!

Просмотрено

Плов с куриной грудкой: просто и быстро!

Просмотрено

Конвертики с грибами и сыром — Вы влюбитесь сразу в это блюдо!

Просмотрено

Паста с грибами и сливочным соусом: даже не представляете, как это вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Древнее грузинское национальное лакомство — Чурчхела

Просмотрено

Наш семейный, традиционный рецепт Вареников с картошкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей. И к тому же очень быстрый!

Просмотрено

Всем известно, что масло делает блюда нежнее и вкуснее. Но масло с беконом? Это что-то!

Просмотрено

Запеканка по-деревенски из тех ингредиентов, которые остались еще с ужина

Просмотрено

Маринад для идеальной курочки: возьми на заметку!

Просмотрено

Салат «Сытый гость»

Просмотрено

Божественно нежная рыбка с сыром и помидорами

Просмотрено

Салат с ветчиной капустой — свежий и в то же время сытный салатик на скорую руку!