Просмотров: 6715
Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!
Вспомним вкус детства!
Ингредиенты:
- 500–550 г муки
- 500 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соды
- 2 ст. л. растительного масла
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем кефир с содой. Добавляем яйцо, растительное масло, затем вводим просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто. Количество муки контролируем. Даем расстояться 10 минут.
- Скатываем готовое тесто в жгут и нарезаем на 8–9 частей. Раскатываем каждый кусочек, в лепешки толщиной с мизинец, слегка присыпая мукой. Выкладываем в центр каждой лепешки подготовленную начинку, защипываем края и прижимаем рукой. Оставляем в покое на пару минут.
- Обжариваем лепешки с двух сторон под крышкой на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.
- Готовые лепешки смазываем сверху сливочным маслом. Складываем лепешки в стопку и накрываем полотенцем, даем постоять минут 10.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
От кусочка этого пирог никто не откажется! Вкусно и просто!!!!
Закуски
Просмотрено
10774
Изумительные кабачки по-венгерски всего за 30 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
3734
Большой слоенный пирог к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4496
Ух ты! Рецепт на вес золота: Яйца, фаршированные крабовым мясом
Закуски
Просмотрено
4415
Беспроигрышный вариант для посиделок — закуска из селёдки с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6032
Лепешки с творогом ароматные, изумительные, бесподобно вкусные и пекутся на сухой сковороде, что более полезно!
Закуски
Просмотрено
6436
Самый простой рецепт моченых яблок. До зимы не достоят, разлетаются!
Второе
Просмотрено
4563
Сладкий перец с начинкой — блюдо достойное праздничного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Мамино сметанное печенье: теперь я готовлю своим детям!
Второе
Просмотрено
3657
Ароматные и сочные медово–лимонные грудки
Салаты
Просмотрено
4948
Разнообразьте свое повседневное меню — необычный винегрет с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Холодный десерт «Нежность», напоминающий самое вкусное мороженое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9130
Творожный кекс к чаю — вкус просто божественный!
Салаты
Просмотрено
3972
Любители Морепродуктов оценят! Сытный, белковый Салат с кальмарами
Закуски
Просмотрено
4248
Цуккини, запеченные с сыром — даже те, кто ненавидит этот овощ, будут лопать за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4782
Нежный медовый бисквит. Просто тает во рту!
Первое
Просмотрено
4538
Простой, но очень ароматный и вкусный грибной суп с лисичками
Второе
Просмотрено
4325
Ароматные антрекоты из свинины, запеченные с луком
Закуски
Просмотрено
5809
Чумовая остренькая закуска из маринованных баклажанов перцев-гриль
Десерты и выпечка
Просмотрено
4470
Всего 132 калории: Овсяный кекс с грушей! Море удовольствия и минимум усилий
Десерты и выпечка
Просмотрено
4205
Красивые булочки «Цветочки с вишней». Мой дежурный рецепт на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10326
Невероятно вкусная и очень легкая в приготовлении выпечка: Cлоеные тарталетки с творогом и ягодами
Салаты
Просмотрено
4460
10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Этот творожный пудинг можно готовить в мультиварке, пароварке и духовке.