Просмотров: 7263
Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!
Вспомним вкус детства!
Ингредиенты:
- 500–550 г муки
- 500 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соды
- 2 ст. л. растительного масла
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем кефир с содой. Добавляем яйцо, растительное масло, затем вводим просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто. Количество муки контролируем. Даем расстояться 10 минут.
- Скатываем готовое тесто в жгут и нарезаем на 8–9 частей. Раскатываем каждый кусочек, в лепешки толщиной с мизинец, слегка присыпая мукой. Выкладываем в центр каждой лепешки подготовленную начинку, защипываем края и прижимаем рукой. Оставляем в покое на пару минут.
- Обжариваем лепешки с двух сторон под крышкой на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.
- Готовые лепешки смазываем сверху сливочным маслом. Складываем лепешки в стопку и накрываем полотенцем, даем постоять минут 10.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5354
Этот самый лучший вариант приготовления молодого картофеля, из всех существующих.
Второе
Просмотрено
4826
Быстрое и аппетитное горячее блюдо для всей семьи. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5742
Прекрасный молочный крем для десертов! Вкусный и хорошо держит форму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Ароматное шоколадное безе — вкусный и легкий десерт!
Закуски
Просмотрено
6163
Бризоли из куриного фарша — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4796
Нежнейшая куриная грудка в сливочно-чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4599
Удивительное мороженое всего из одного ингредиента
Второе
Просмотрено
4679
Картофельная запеканка с рыбой — сытное, аппетитное и очень полезное блюдо!
Разное
Просмотрено
4457
10 самых вкусных начинок для блинов. Радуй своих любимых каждый день разными!
Закуски
Просмотрено
4226
Вкусная идея к ужину — Маринованная цветная капуста с овощами
Второе
Просмотрено
9727
Домашняя колбаса в фольге, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4255
Ароматные и невероятно сочные слойки с ананасами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Обалденный рецептик для любителей сыра — слойки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Приготовь сегодня необычный пирог с капустой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной — вкуснее, чем обычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7232
Вкусные, нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4433
Нежные, хрустящие, слоистые бабулины пирожки. Уникальный рецепт!
Салаты
Просмотрено
5673
Простой, но невероятно вкусный салат с капустой, колбасой и сухариками
Второе, Закуски
Просмотрено
5056
Карбонат из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Десерт «Апельсиновая икра» — шикарное украшение для десертов!
Второе
Просмотрено
7579
Скумбрия на мангале «Пикник у дома»
Салаты
Просмотрено
5616
Идеальный легкий салат с лимонной заправкой для позднего ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5726
Нежный Торт «Манный» без выпечки на скорую руку
Второе
Просмотрено
4910
Этот простой рецепт русской кухни — самый лучший вариант приготовления молодого картофеля