Десерты и выпечка

Просмотров: 7536

Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!

Вспомним вкус детства!

Ингредиенты:

500–550 г муки
500 мл кефира
1 яйцо
1 ч. л. соды
2 ст. л. растительного масла
50 г сливочного масла
соль по вкусу

Приготовление:

Смешиваем кефир с содой. Добавляем яйцо, растительное масло, затем вводим просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто. Количество муки контролируем. Даем расстояться 10 минут.
Скатываем готовое тесто в жгут и нарезаем на 8–9 частей. Раскатываем каждый кусочек, в лепешки толщиной с мизинец, слегка присыпая мукой. Выкладываем в центр каждой лепешки подготовленную начинку, защипываем края и прижимаем рукой. Оставляем в покое на пару минут.
Обжариваем лепешки с двух сторон под крышкой на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.
Готовые лепешки смазываем сверху сливочным маслом. Складываем лепешки в стопку и накрываем полотенцем, даем постоять минут 10.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Салат «Купеческий». Готовимся к празднику!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Диетические овсяные оладьи: ешьте не беспокоясь о фигуре!

Просмотрено

Армянский теплый салат — идеальное дополнение к любым мясным и рыбным блюдам

Просмотрено

Вкусно и очень полезно: Скумбрия, запечённая с овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки. Справится любая хозяйка!

Просмотрено

Картошка в молоке с мяском — идейка к ужину!

Просмотрено

Сочная и ароматная свинина по-барски — уходит на «УРА»!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеные улитки с колбасой и сыром — прекрасный перекус на все случаи жизни!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние круассаны (по рецепту французской кондитерской)

Просмотрено

Готовим аппетитный суп с фасолью и копченой курицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всегда готовлю, когда захотелось чего-то вкусного и необычного!

Просмотрено

Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов

Просмотрено

Легкий и быстрый рецепт домашних сосисок из курицы — вкусно и полезно!

Просмотрено

Готовимся к празднику: классический салат из печени трески

Десерты и выпечка

Просмотрено

Попробуйте приготовить изумительный десерт «Павлова»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт Маша — десерт, который принесет массу удовольствия! Готовить проще-простого!

Просмотрено

Ароматные запеченные куриные бедрышки: весь смак в роскошном маринаде

Просмотрено

ТОП-11 аппетитных рецептов для фуршета

Десерты и выпечка

Просмотрено

Все гости в неописуемо восторге — быстрая пицца из лаваша и никакой возни с тестом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый клубничный торт без выпечки — это шедевр!

Просмотрено

Безумно оригинальный и витаминный СВЕКОЛЬНЫЙ салат с КРАБОВЫМИ палочками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетическое овсяное печенье в домашних условиях

Просмотрено

Брускеты для праздничного стола: ТОП-5 начинок

Просмотрено

Очень быстрый и удачный способ приготовления вкуснейшей домашней брынзы.