Просмотров: 10734
Потрясающее Александрийское тесто для куличей — сладкие, нежные и мягкие… Вкуснее я не ела!
Бабулин рецепт!
Ингредиенты:
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 г слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 г. свежих дрожжей;
1 ч.л. соли;
200 г. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Приготовление:
Яйца взбиваем слегка, масло порезать кусочками, смешать все с теплым молоком. Оставляем в теплом месте, минимум на 8-12 часов (можно на ночь).
Затем добавляем изюм, соль, ванильный сахар, коньяк, муку.
Вымешивать мягкое тесто, окуная руки в подсолнечное масло.
Ставим на расстойку на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось вдвое. Готовое тесто раскладываем в формочки на 1/3.
Оставляем пока тесто подойдет почти до краев и выпекаем при 180 С до готовности.
Остужаем и смазываем вверх глазурью.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4657
Рецепт дня! Запечённые картофель и карбонат слоями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4111
Удивительное мороженое из одного ингредиента
Десерты и выпечка
Просмотрено
4142
Угощение на скорую руку — Мусс из творога и банана
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Для настоящих сладкоежек: Сытные Булочки «Милашки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4366
Нежный тыквенный мусс — отличный осенний десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5951
Торт-шарлотта «Мохито» — десерт дойный праздничного стола!
Второе
Просмотрено
6084
Свиные ребрышки по-канадски с ароматным соусом-маринадом!
Второе
Просмотрено
4545
Вкуснейшие котлеты с сыром к воскресному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6318
Домашний хлеб без замеса. Остается свежим не один день!
Салаты
Просмотрено
5521
Восхитительный салат из куриной печени — достойно украсит праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4329
Сочная свиная вырезка с яблоками: легкое и яркое блюдо, которое можно приготовить в любой день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5367
Часто пеку эту нямку,но не знала, что она называется «Каракум».
Закуски
Просмотрено
4423
Вкусный и красивый торт из кабачков
Салаты
Просмотрено
5782
Идеальный легкий салат с лимонной заправкой для позднего ужина
Салаты
Просмотрено
6140
«Праздничный» слоеный салат на новогодний стол
Второе
Просмотрено
5361
Этому рецепту нет равных — Курица тандури и кабачки в сливочном соусе!
Салаты
Просмотрено
8336
Полезный и очень простой Салат за 1 МИНУТУ на каждый день и праздник Вкусно, Просто и Полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Невероятно красивый кекс «День и ночь». Отличное дополнение к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4278
Проверено — это очень вкусная и сытная пицца! Пицца Ассорти «Колбасный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13768
Этот рецепт у меня больше 10 лет: Нежнейший Малиновый пирог «Ангелочек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Дети оценят Ваши старания: Десерт «Влюбленный далматинец»
Салаты
Просмотрено
4713
Салат с курицей и свежими огурцами к празднику!
Закуски
Просмотрено
4677
Угостите гостей мраморным рулетом из курицы. Все будут выпрашивать рецепт!
Второе
Просмотрено
5417
Идея к ужину — Фасоль в томатном соусе с овощами