Просмотров: 10830
Потрясающее Александрийское тесто для куличей — сладкие, нежные и мягкие… Вкуснее я не ела!
Бабулин рецепт!
Ингредиенты:
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 г слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 г. свежих дрожжей;
1 ч.л. соли;
200 г. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Приготовление:
Яйца взбиваем слегка, масло порезать кусочками, смешать все с теплым молоком. Оставляем в теплом месте, минимум на 8-12 часов (можно на ночь).
Затем добавляем изюм, соль, ванильный сахар, коньяк, муку.
Вымешивать мягкое тесто, окуная руки в подсолнечное масло.
Ставим на расстойку на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось вдвое. Готовое тесто раскладываем в формочки на 1/3.
Оставляем пока тесто подойдет почти до краев и выпекаем при 180 С до готовности.
Остужаем и смазываем вверх глазурью.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
Легкий рецепт кофейного пирога, для любителей кофе!
Салаты
Просмотрено
5445
Прекрасный вариант для праздничного стола — грибной салат с курицей и кукурузой
Второе
Просмотрено
5005
Мясные рулетики — блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления.
Салаты
Просмотрено
4817
Овощной салат с курицей для легкого и позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5447
Красивый, ароматный и очень вкусный кофейный торт с творогом
Второе, Завтраки
Просмотрено
4359
Нежный омлет с брокколи и сыром, приготовленный в духовке
Разное
Просмотрено
5007
Правильное и здоровое питание: Детальное меню на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
6124
Итальянские пончики
Закуски
Просмотрено
6432
Вы только представьте как это вкусно — Мясные рулетики с грибами
Закуски
Просмотрено
5085
Готовим вкуснейший сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Второе
Просмотрено
6819
Картофельные галушки с мясом
Закуски
Просмотрено
7923
Чесночная паста впрок
Салаты
Просмотрено
4945
Невероятно красивый и вкусный куриный салат с картофелем
Салаты
Просмотрено
4300
Вкусный и пикантный крекерный салат «Рыбки»
Салаты
Просмотрено
5621
Оригинальный швейцарский салат с сыром и свежим огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Конфеты из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5583
Замечательный перекус — «Розочки» из дрожжевого теста с мясным фаршем
Второе
Просмотрено
8046
Уникальные советы повара — как варить каши!
Второе
Просмотрено
5226
Картошка, запеченная в сливках — отличный гарнир к мясу или рыбе!
Салаты
Просмотрено
4732
Удивите гостей — Салат с копченым сыром «Лапоточки и грибочки»
Салаты
Просмотрено
4990
Праздничный салат для настоящих мужчин «Ну настоящий полковник»
Завтраки
Просмотрено
5700
Нереально вкусный омлет Пуляр — его вкус вам точно поднимет настроение с самого утра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10650
10 проверенных рецептов приготовления блинов и блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
7785
Идеальный рецепт заварного теста