Просмотров: 10850
Потрясающее Александрийское тесто для куличей — сладкие, нежные и мягкие… Вкуснее я не ела!
Бабулин рецепт!
Ингредиенты:
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 г слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 г. свежих дрожжей;
1 ч.л. соли;
200 г. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Приготовление:
Яйца взбиваем слегка, масло порезать кусочками, смешать все с теплым молоком. Оставляем в теплом месте, минимум на 8-12 часов (можно на ночь).
Затем добавляем изюм, соль, ванильный сахар, коньяк, муку.
Вымешивать мягкое тесто, окуная руки в подсолнечное масло.
Ставим на расстойку на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось вдвое. Готовое тесто раскладываем в формочки на 1/3.
Оставляем пока тесто подойдет почти до краев и выпекаем при 180 С до готовности.
Остужаем и смазываем вверх глазурью.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14218
Идеальное тесто на пельмени и вареники. И кухня чистая, и тесто супер!
Разное
Просмотрено
6859
Почему я не знала об этом раньше?!
Салаты
Просмотрено
5516
Салат с кукурузой, грибами и курочкой — простые ингредиенты , но вкус супер!
Первое
Просмотрено
8253
Для тех, кто хочет быть в отличной форме: Крем-суп из овощей «Одни Витамины»
Первое
Просмотрено
4383
Если Вы любите креветки, то этот суп вам точно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Самый ароматный и самый вкусный домашний хлеб в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Нежный и воздушный мусс из киселя. Каждый захочет его съесть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Нежный и ароматный манник. Такой высокий он получается только по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Вкуснее, чем у бабушки! Подборка лучших вариантов теста для пирожков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Очень быстрые и невероятно вкусные ленивые чебуреки
Второе
Просмотрено
5957
7 замечательных рецепта из тыквы. Поверьте, они достойны занять свое место в вашей личной книге рецептов
Второе, Закуски
Просмотрено
4307
Запеченные помидоры с мясом. Ароматная и сочная закуска на все случаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Сырники с черносливом в духовке: полезный завтрак для правильного питания!
Второе
Просмотрено
4738
Раньше меня было не заставишь съесть эту рыбу, сейчас готовлю ее с удовольствием. Очень вкусный жаренный толстолобик
Десерты и выпечка
Просмотрено
7066
Шоколадный торт по ГОСТУ. Даже взрослые пищат от Восторга
Завтраки
Просмотрено
7471
Быстрые сырные гренки к завтраку — вкусно в горячем и холодном виде!
Второе
Просмотрено
5516
Мягкая куриная печень в орехово-чесночном соусе — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
12376
10 вкусных и неожиданных блюд из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
От кусочка этого пирог никто не откажется! Вкусно и просто!!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Старый рецепт торта с шоколадной глазурью. Передам рецепт своей дочери!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Пирог с фрикадельками
Второе
Просмотрено
11266
Румяные запеченные свиные ребрышки, маринованные в соусе. Для настоящих мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7311
Нежнейший кокосовый пирог с толстым-толстым слоем крема!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Творожные булочки, для тех, кто хочет быстро и сейчас!