Второе
Просмотров: 8972

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для  повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

  • крупа перловая — 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • шампиньоны — 200 грамм;
  • курица—  200 грамм;
  • пряности — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

  1. Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
  2. Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
  3. Мелко нашинкованный лук пассировать.
  4. Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
  5. Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
  6. Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5663
Нежнейшие котлеты СЕКРЕТ РЫБАЧКИ: любовь на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8432
Нежный пирог с капустой и мясом
Второе
Просмотрено
4664
Форель, запеченная в сливках — восхитительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4402
Фитнес лакомство совсем без сахара — яблочно-овсяные батончики с орешками и семечками
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5775
Медовик «Шифоновый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8615
Цукаты из Клубники
Десерты и выпечка
Просмотрено
6288
Вкусный, нежный и сочный пирог «Удача» — за счет крема, он всегда получается удачным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Пирог сметанный — быстрый, вкусный и без лишних заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5432
Любимое лакомство детей и взрослых: Орешки со сгущенкой
Напитки
Просмотрено
4109
Вкусное и бодрое начало дня — ароматный Фраппучино
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5338
Оладушки как у бабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5971
Нежный сливочно-шоколадный торт для истинных гурманов!
Второе
Просмотрено
42777
Обалденная гречка на новый лад — так вкусно вы ее еще не готовили
Десерты и выпечка
Просмотрено
4210
Для идеальных и любимых: Овощная пицца на тесте без муки
Разное
Просмотрено
6647
Оказывается, мы всю жизнь неправильно резали торты…
Второе
Просмотрено
5822
Ленивая лазанья для выходного дня. Рецепт опробован не раз!
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7124
Пирог с мясом «Легче не бывает»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4924
Божественно вкусный тортик, который тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Быстрые пирожки с картошкой — без мороки и навыка!
Закуски
Просмотрено
5861
Медовые баклажаны в обалденном маринаде на зиму. Вкус бесподобный!
Второе
Просмотрено
5682
Запеченная цветная капуста с фаршем: Питательное и утонченное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5680
Обалденные конфетки без сахара из чернослива в кокосовой стружке 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4213
Сырные розочки с зеленью для чаепития или перекуса!
Закуски
Просмотрено
4444
Ассорти паштетов «Три поросенка»: креветочный, фасолевый и свекольный с икрой мойвы