Второе

Просмотров: 8907

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
Мелко нашинкованный лук пассировать.
Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простое, но очень вкусное и красивое творожное печенье

Просмотрено

Супер салатик к Новому 2018 году — «Новогодняя хлопушка»

Просмотрено

И вкусно, и полезно: Пшенная каша с тыквой в горшочке

Просмотрено

Ароматные окорочка с молотым имбирём, жаренные на сковородке

Просмотрено

Простой рецепт приготовления сала. Советую взять на заметку этот бомбезный и доступный рецепт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Французский киш с грибами. Аппетитный открытый пирог из слоенного теста

Просмотрено

Консервация хрустящих огурчиков на зиму. Быстро и просто!

Просмотрено

Экспресс-Горячие бутерброды для нежданно нагрянувших гостей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.

Просмотрено

Диетическая скумбрия в томатном соусе без жарки

Просмотрено

Салат «Французский»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшие рецепт нежных капкейков: 10 идеальных рецептов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим шоколадный тарт с черносливом

Просмотрено

Обалденная маринованная рыбка по рецепту моей подруги!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние, очень вкусные Хачапури по-грузински!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Универсальное заварное тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков. Супер!!!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный торт! БЕЗ муки, масла, маргарина, сахара и прочих вредностей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Помните мы недавно готовили прекрасные банановые блинчики роти?

Просмотрено

Секреты идеально вкусного мяса! Рассказал мой знакомый шеф-повар из Португалии

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный шоколадно-арахисовый тортик к чаю. Божественно!

Просмотрено

Прекрасный ужин для всей семьи — курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Просмотрено

Бешбармак с бараниной и жареным луком — рецепт одного знакомого казаха!

Просмотрено

Куриные рулетики с ветчиной и сыром — крутая закуска на праздничный стол!

Просмотрено

Куриная колбаса в домашних условиях — необыкновенно вкусно!