Просмотров: 8306
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить
О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.
Ингредиенты:
- крупа перловая — 1 стакан;
- лук репчатый — 1 штука;
- шампиньоны — 200 грамм;
- курица— 200 грамм;
- пряности — по вкусу;
- соль — по вкусу;
- масло сливочное — 50 грамм;
- масло растительное — 1 столовая ложка.
Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт
- Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
- Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
- Мелко нашинкованный лук пассировать.
- Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
- Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
- Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.
Вот и готова настоящая перловая каша.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4150
Быстрые и вкусные рыбные котлетки — моя семья обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14379
Очень вкусный торт пломбир
Второе
Просмотрено
3713
Запеченный картофельный суп в горшочке с беконом и сливками
Салаты
Просмотрено
3957
Очень вкусный и сочный салатик «Солнечный» — гости оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Капустный пирог с сырной прослойкой — удивил своим вкусом!
Салаты
Просмотрено
4309
Вернувшись из Греции учу Вас готовить настоящий греческий салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Пышные и вкусные сырники, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
3719
Вкуснейшие «Козинаки» с кунжутом и семечками: одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится.
Закуски
Просмотрено
15987
Осенью обязательно буду готовить двойную порцию — Горлодер из зеленых помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Нежные творожно-шоколадные кексы — красиво и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4271
Вкусный салатик для легкого ужина. На 100 грамм всего 94 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6862
Вкусный и экономный пирог, который получается всегда!
Второе
Просмотрено
4679
Фаршированный перец с сыром — праздничный вариант!
Салаты
Просмотрено
4955
Салат «Лисичка». Оригинально и вкусно!
Второе
Просмотрено
13484
Голубцы в духовке. Закарпатский рецепт — Это вкуснее, чем просто голубцы!
Закуски
Просмотрено
5041
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде
Закуски
Просмотрено
5273
Вкуснее закуски не бывает — «Привет из деревни»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4427
Быстрые пирожки, жаренные на сковородке!
Закуски
Просмотрено
4512
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
Второе
Просмотрено
4130
Нежная говядина под сырным соусом: получается особенно восхитительна!
Закуски
Просмотрено
5115
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму. Муж съедает всю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4431
Простой и вкусный блинный тортик с шоколадным оттенком!
Закуски
Просмотрено
5647
Как вкусно засолить сало с чесноком так, чтобы таяло во рту!
Закуски
Просмотрено
5340
Баклажаны по-корейски » КАДИ-ЧА » на зиму — пальчики будете облизывать!