Второе

Просмотров: 8948

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
Мелко нашинкованный лук пассировать.
Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Просмотрено

Быстрый салат к приходу гостей. Продукты найдутся в каждом доме!

Просмотрено

Готовим мою любимую скумбрию еще вкуснее и нежнее. Рецепт норвежских поваров!

Просмотрено

Пикантный и быстрый салат, который всегда спасает перед нежданными гостями!

Просмотрено

Кто любит куриные желудочки? Это подборка создана для Вас!

Просмотрено

Очень интересный закусочный салатик из свеклы

Просмотрено

Слоеный салатик на ужин, совершенно без лишних калорий!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадное салями с орехами и кунжутом — волшебный десерт!

Просмотрено

Кто сказал, что котлеты должны быть только из мяса?

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Три шоколада»

Просмотрено

Устрой романтический вечер: 5 вкуснейших начинок для брускетты

Десерты и выпечка

Просмотрено

ТОП — 8 самой Вкусной и румяной Выпечки в моей семье!

Просмотрено

Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля» — это блюдо бесподобно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Французский пирог с луком и грибами: рецепт простой и несложный!

Просмотрено

Котлетки из сыра с сосисками: настоящий шедевр из доступных продуктов!

Просмотрено

Люблю голубцы — готовить нет! Этот рецепт покорил мое сердце, а вкус еще больше!

Просмотрено

Брецели с сыром — немецкие рецепты к пиву!

Просмотрено

Ратафия — сладкая водка. Рецепты приготовления

Просмотрено

Ароматная и сочная скумбрия, запеченная с майонезом и сыром⠀

Просмотрено

Мясной кекс с фасолью и сыром — прекрасное дополнение к завтраку!

Просмотрено

Спагетти со сливочно-грибным соусом

Просмотрено

Приготовьте на ужин — вкуснейшее тушеное мясо под сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительные медовые блинчики. Нотки меда делают их неописуемо ароматными!

Просмотрено

Невероятно сочное и нежное мясо по-французски с горчичным соусом

Просмотрено

Мясо под такой шубой получается невероятно сочное и вкусное: с ароматной корочка и нежной капусткой!