Второе

Просмотров: 8526

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
Мелко нашинкованный лук пассировать.
Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Просмотрено

Нежнейшая свиная шейка, запеченная с сыром и помидорами для праздника!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вишня консервированная в желе. Ягоды совсем как свежие!

Просмотрено

Необычный ужин — Шведские котлеты со свеклой

Просмотрено

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Джем из сливы с горьким шоколадом. Жалею что мало закрыла!

Просмотрено

Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!

Второе, Закуски

Просмотрено

Сырные шарики с чесноком

Просмотрено

Оригинальный швейцарский салат с сыром и свежим огурцом

Просмотрено

Маринуем самые вкусные грибы у себя дома. Супер рецепт!

Просмотрено

Кто любит турецкую кухню, тот оценит вкусные баклажаны по-турецки, а кто никогда не пробовал — тот влюбится

Просмотрено

Рыбные котлеты с жаренным луком и морковкой — бесподобный вкус!

Просмотрено

Обалденные голубцы с мясом и рисом в томатном соке

Второе, Завтраки

Просмотрено

Обожаю простые и вкусные блюда — «ГНЁЗДА» с фаршем и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие чебуреки на скорую руку — экономно и просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и полезный бездрожжевой хлеб без замеса

Просмотрено

Секретный рецепт самого вкусного чахохбили из курицы

Просмотрено

Картофельные оладушки с семгой. Прекрасная закуска к праздничному столу!

Просмотрено

Куриный рулет с орехами в пластиковой бутылке — лучше любой колбасы!

Завтраки

Просмотрено

Фаршированные ветчиной и сыром помидоры, запеченные в духовке

Просмотрено

С закрытыми глазами никогда не догадаешься, что ешь!…А в салатах, и вовсе не узнать!!!

Просмотрено

Рис в горшочке с овощами. Хочешь к мясу, хочешь к рыбе!

Просмотрено

Удиви своими кулинарными талантами: Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили.

Просмотрено

10 лучших рецептов изумительных котлет

Просмотрено

7 продуктов, которые сейчас вкуснее, чем в любое другое время года