Второе

Просмотров: 9289

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
Мелко нашинкованный лук пассировать.
Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Просмотрено

Домашний плавленный сыр: никаких растительных жиров и вредных консервантов!

Просмотрено

Праздничный вариант очень вкусного салата с курочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Южное домашнее печенье: подними настроение своим любимым!

Просмотрено

Аромат Нового года в воздухе: Лучший салат в мире с мандаринами

Просмотрено

Роллы из крабовых палочек — простой трюк для бесподобной закуски!

Просмотрено

Ароматная курица с кабачками в соусе «Шикардосс» :)

Просмотрено

Сытный ужин: Быстро и вкусно. Узелки с мясом и сыром.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог с начинкой (Цветаевский) Этот пирог — не просто тесто — яблоки. Здесь особенная яблочная начинка! Не даром у него такое название!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумно вкусный морковный торт со сметанным кремом

Просмотрено

Сочное и ароматное куриное филе, запечённое в духовке со сметано-чесночном соусе и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленинградские пышки

Завтраки, Новое

Просмотрено

Мой завтрак всегда быстрый и вкусный…сегодня это омлет-пицца

Просмотрено

Острый соус для заморозки: можно добавлять в готовое блюдо или в процессе готовки, или просто на хлеб или мясо!

Просмотрено

Лучшие рецепты голубцов из обычной и пекинской капусты. Топ-6 рецептов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изучаем неизведанную турецкую кухню! Пиде — отличный вариант для старта!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальная выпечка к чаю — Сырное печенье с кетчупом и майонезом

Просмотрено

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Просмотрено

Восхитительные спагетти с курицей и брокколи. Удивите родных!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог с нежным кремом

Просмотрено

Для самых праздничных столов! Интересная подача фруктов ?

Просмотрено

Безумно вкусные и ароматные тефтели в томатно-апельсиновом соусе

Просмотрено

Потрясающая крабово-ореховая закуска в тарталетках на праздничный стол

Десерты и выпечка

Просмотрено

Беспроигрышный вариант к чаю — самый вкусный тертый пирог с вареньем

Просмотрено

Классный салат из зеленой фасоли с сыром и яйцами