Просмотров: 8907
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить
О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.
Ингредиенты:
- крупа перловая — 1 стакан;
- лук репчатый — 1 штука;
- шампиньоны — 200 грамм;
- курица— 200 грамм;
- пряности — по вкусу;
- соль — по вкусу;
- масло сливочное — 50 грамм;
- масло растительное — 1 столовая ложка.
Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт
- Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
- Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
- Мелко нашинкованный лук пассировать.
- Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
- Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
- Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.
Вот и готова настоящая перловая каша.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Простое, но очень вкусное и красивое творожное печенье
Салаты
Просмотрено
4791
Супер салатик к Новому 2018 году — «Новогодняя хлопушка»
Второе
Просмотрено
4556
И вкусно, и полезно: Пшенная каша с тыквой в горшочке
Второе
Просмотрено
4230
Ароматные окорочка с молотым имбирём, жаренные на сковородке
Закуски
Просмотрено
6798
Простой рецепт приготовления сала. Советую взять на заметку этот бомбезный и доступный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5593
Французский киш с грибами. Аппетитный открытый пирог из слоенного теста
Разное
Просмотрено
5353
Консервация хрустящих огурчиков на зиму. Быстро и просто!
Закуски
Просмотрено
4922
Экспресс-Горячие бутерброды для нежданно нагрянувших гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4853
Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.
Второе
Просмотрено
5270
Диетическая скумбрия в томатном соусе без жарки
Салаты
Просмотрено
7577
Салат «Французский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8653
Лучшие рецепт нежных капкейков: 10 идеальных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4148
Готовим шоколадный тарт с черносливом
Второе
Просмотрено
4905
Обалденная маринованная рыбка по рецепту моей подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Домашние, очень вкусные Хачапури по-грузински!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Универсальное заварное тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков. Супер!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Шоколадный торт! БЕЗ муки, масла, маргарина, сахара и прочих вредностей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Помните мы недавно готовили прекрасные банановые блинчики роти?
Разное
Просмотрено
5751
Секреты идеально вкусного мяса! Рассказал мой знакомый шеф-повар из Португалии
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Нежный шоколадно-арахисовый тортик к чаю. Божественно!
Второе
Просмотрено
5379
Прекрасный ужин для всей семьи — курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Второе
Просмотрено
4768
Бешбармак с бараниной и жареным луком — рецепт одного знакомого казаха!
Второе
Просмотрено
4426
Куриные рулетики с ветчиной и сыром — крутая закуска на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4636
Куриная колбаса в домашних условиях — необыкновенно вкусно!