Второе

Просмотров: 9074

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
Мелко нашинкованный лук пассировать.
Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Просмотрено

Запеченное куриное филе с творогом — быстро, вкусно, необычно

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычная и красивая Шоколадная ватрушка. Изумительная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные и сытные сырно-сосисочные мини запеканочки на завтрак!

Просмотрено

Нарядное и вкусное угощение для праздника — Окорочка в слоеном тесте

Просмотрено

Вкуснейшие баклажаны по-корейски: палочка-выручалочка на все случаи жизни

Просмотрено

Изумительный салат «Простушка» — все в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Просто волшебный рецептик: Манник с изюмом

Просмотрено

Лапша по-казахски — любимое национальное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Буренка»

Просмотрено

Запишите этот рецепт, так как он уникален — вкуснейшие голубцы!

Просмотрено

Так понравилось, что готовлю через день — Цветная капуста в кляре

Просмотрено

Фунчоза с курицей и грибами — балую себя любимую!

Просмотрено

Устрой сегодня праздник живота, приготовь запеченные свиные ребрышки в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-сливочный крем: легкий и воздушный!

Просмотрено

Оригинальный праздничный салат «Французская любовница». Куриное филе отлично дополняют орехи и сладкий изюм

Просмотрено

Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простое печенье с повидлом — доступно и очень вкусно!

Просмотрено

Особенно вкусный и ароматный грибной суп с сыром

Просмотрено

Блюдо покорившее все сердца с самого детства — Капуста тушеная с мясом

Просмотрено

Рулет «Восточный» из армянского лаваша с огурцом и крабовыми палочками

Просмотрено

Не нужно заморачиваться — вкусный салат с ветчиной и помидорами

Просмотрено

Потрясающе вкусная маринованная жареная рыба. Такой вкуснятины вы еще не пробовали!

Просмотрено

Быстрая закуска — Баклажаны с чесноком, как грибы

Просмотрено

Cамый Быстрый салат в мире! Главные ингредиенты — фасоль и крабовые палочками