Второе

Просмотров: 8780

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
Мелко нашинкованный лук пассировать.
Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Просмотрено

Фаршированные куриные грудки с корочкой снаружи и замечательной начинкой внутри

Просмотрено

Оригинальный картофельный рулет с грибами и курицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца с брынзой — Вы не сможете скрыть восхищение!

Просмотрено

Салат из кальмаров с яйцами и жаренным луком — разнообразь свое меню!

Просмотрено

Это блюдо станет гордостью праздничного стола — салат «царский»

Просмотрено

Оригинальная закуска — Рулетики из лаваша с крабовыми палочками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Банановый рулет с кремом и орешками — у меня он надолго не задерживается!

Просмотрено

Ленивый рис

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт с нежнейшим кремом из творога, взбитых сливок и персиков

Просмотрено

Медовый сухарный квас к Новогоднему столу. Не сравнится ни один напиток!

Просмотрено

Фальшиво-копченая скумбрия. Вкусно как в горячем, так и холодном виде…

Просмотрено

Любители вкусного и полезного оценят по достоинству — Теплый салат с говядиной под пикантным соусом

Просмотрено

Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельные блины с сыром — прекрасная альтернатива любимым драникам!

Просмотрено

Рецепт самых сочных и вкусных куриных котлет

Просмотрено

Картофельная запеканка с грибами — выглядит шикарно, а на вкус еще лучше!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусный пирог с персиками! Невозможно остановиться!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень быстрый и вкусный завтрак — экспресс-хачапури на сковороде

Просмотрено

Обалденная рыбка под томатным маринадом

Просмотрено

Вкуснейшие тефтели без риса в сметанно-томатном соусе

Просмотрено

Салат со шпротами. Попробуйте, не пожалеете!

Просмотрено

Нежнейшая Рыбка запеченная с помидорами и сыром: идеальный ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье с яблоками — вкусная домашняя выпечка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

На таком десерте можно даже похудеть! Шоколадно-банановый торт