Просмотров: 10531
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
6147
Сырные лепешки с разными начинками.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6028
Парижский ФЛАН: Самый вкусный запеченный кондитерский крем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4064
Тарт с козьим сыром и шпинатом — очень нежный рецепт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5018
«Мамины» блинчики на кефире и с капустой — советую приготовить незамедлительно!
Салаты
Просмотрено
5013
На Новый год, только царские блюда — салат Царская шубейка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Записывайте рецепт лучших пончиков в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7936
Необычный торт с кефирным кремом — вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
4494
Друг грузин рассказал секретный рецепт Мясного Рулета
Второе
Просмотрено
4616
Идея к ужину — Молодая картошечка, запеченная со скумбрией
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4950
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром — фантастическое объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Лучше, чем в любой пиццерии! Стромболи — сочные пицца-рулет?
Завтраки
Просмотрено
4279
Банановая запеканка с йогуртом — без сахара и муки!
Салаты
Просмотрено
7647
10 самых вкусных и быстрых салатов к празднику
Напитки
Просмотрено
4504
Мятный лимонад — идеальный напиток в жару!
Разное
Просмотрено
5569
Готовим волшебную смесь с оливковым маслом и лимоном — и печень как новая
Второе
Просмотрено
6113
Запеканка из макарон с курицей и грибами: простой и сытный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
4502
Неповторимое по вкусу сало с морской солью и можжевеловым перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7468
Божественное сочетание — Грушевый пирог с карамельной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Ароматные оладушки с грушами на ряженке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6405
Печенье «Орешки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10018
Рецепт очень вкусного воздушного теста для печёных пирожков на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
Для тех, кто не любит тратить много времени на кухне: Рулетик к чаю за 6 минут!
Завтраки
Просмотрено
8576
Удивительный — завтрак: яйца «Орсини». Хочу повторить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7031
Нежные и сочные жаренные пирожки на сковородке из творожного теста с яблоками