Просмотров: 10029
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7041
Восхитительная запеченная картошка с грибами. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5026
Топ-5 рецептов с рисом. Просто пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4190
Колбаска с перчиком: Домашний вариант, который не страшно давать детям
Десерты и выпечка
Просмотрено
5547
Пирог «Кудряшкин». Очень красивый, вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
22863
Записывайте рецепт — Очень вкусное и простое в приготовлении тесто для беляшей/пирожков
Салаты
Просмотрено
4081
ТОП-8 Полезного Питания-салатиков БЕЗ вреда Для Фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
6184
Пирожное Жербо с изумительно вкусной орехово-абрикосовой начинкой. Рецепт из венгерской кафейни
Второе
Просмотрено
7720
Шашлычок всегда рулит! Курочка в духовке — не хуже, чем на мангале!
Напитки
Просмотрено
3911
Густой и горячий банановый коктейль с шоколадом: подними себе настроение на весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9968
Фирменные пирожки моей тети. Мягкие, прям тают во рту! Тесто как ПУХ, начинка НЯМ НЯМ !
Второе
Просмотрено
4676
Жульен с курицей и грибами «Не традиционный»
Закуски
Просмотрено
4720
Запечённый баклажан в панировке и сырной корочке. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4627
Не могу не поделиться этим рецептом! Классический айвар
Второе
Просмотрено
5678
Во время пикника Вы точно удивите всех: Скумбрия на мангале
Салаты
Просмотрено
5255
Яркий и аппетитный салат с сыром Фета и морковью
Второе
Просмотрено
5384
Куриные отбивные с сыром в яичном соусе: невероятно сочные и вкусные!
Второе
Просмотрено
5300
Перед кулинарами встает задача убрать специфический запаха сердца и добиться желательной для блюда мягкости мяса.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6207
Заварные Эклеры
Десерты и выпечка
Просмотрено
7193
С детства обожала, как готовит печеночные блинчики моя мама — они получались очень нежные
Второе
Просмотрено
4228
Вкусные и оригинальные драники с ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
7752
Мелидзана -закуска из запеченных баклажан. Она покорила мое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Удивительно нежные и хрустящие творожные ушки — вкусное дополнение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7120
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!
Первое
Просмотрено
5534
Низкокалорийный супчик с броколли «Сырная тарелка»