Просмотров: 10799
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Изумительный торт с шоколадом и ванильным пудингом
Закуски
Просмотрено
7104
Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!
Второе
Просмотрено
6264
Запеканка «Мечта мужа»
Закуски
Просмотрено
4932
Кабачки, фаршированные курицей — ароматное и оригинальное угощение!
Второе
Просмотрено
5767
Вкуснейший картофельный гратен. Идея к празднику!
Закуски
Просмотрено
8418
Вяленое мясо, получается просто шикарным! Сочно, вкусно, а специи подобраны идеально!
Салаты
Просмотрено
4366
В копилку праздничных идей — Салат с апельсином и курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Мини-ПИЦЦА для ШКОЛЬНИКОВ — вкусно, как в детстве
Закуски
Просмотрено
6667
Полендвица — Балуйте своих близких деликатесами, приготовленными своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Готовим нежнейший шоколадный десерт Бланманже
Десерты и выпечка
Просмотрено
12804
Рецепт дня — сладкие рогалики из обалденно вкусного теста!
Второе
Просмотрено
4968
Идеальный вариант для ужина — ароматный картофель с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
Настоящий шедевр: Шоколадные креманки-тюльпаны
Закуски
Просмотрено
9324
Вкуснющие помидорчики «Чиполлино» на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Вкусные пирожочки для сытных перекусов с чаем в течение дня!
Второе
Просмотрено
4698
Хлеб из куриного фарша – отличная замена колбасе!
Второе
Просмотрено
4938
ТОП-4 блюд, которые понравятся взрослым и детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6748
Узбекский домашний курник. Влюбитесь навсегда!
Закуски
Просмотрено
5524
Самая лучшая закуска во все времена — варёные яйца с селёдочным салатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Кекс «ДЫХАНИЕ ОСЕНИ» — яркий, вкусный и оригинальный!
Второе
Просмотрено
4557
Ароматное и аппетитное угощение — Баклажаны жаренные в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
6454
Воздушные немецкие булочки «Бухтельн» (Buchteln) с малиновым конфитюром
Второе
Просмотрено
4620
Пряные куриные крылышки в апельсиновом соусе. Объедение!
Соусы
Просмотрено
4877
Универсальный грибной соус со сметаной без которого ни дня!