Просмотров: 10666
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Закуски
Просмотрено
4807
Изумительная закуска к любому столу! Рекомендую попробовать, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
4520
Ароматный и сочный люля-кебаб приготовленный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5892
Прекрасное тесто для любой выпечки!
Салаты
Просмотрено
6549
Салат «Сосновый бор»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5473
Домашний хлеб с отрубями. Мой любимый рецепт!
Разное
Просмотрено
6570
Русская версия тортика: Десерт «Мечта Жизни»
Закуски
Просмотрено
4412
Закуска к праздничному столу из винограда с сыром в орехах
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Десерт, который покорил мое сердце! Шоколадно-банановый торт из пряников
Закуски
Просмотрено
5246
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком «Дачный перекус»
Разное
Просмотрено
9070
Вишневый пирог: домашний рецепт
Завтраки
Просмотрено
4523
Пышные бездрожжевые блинчики с творогом. Замечательный вариант любимого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6118
Дрожжевое тесто для начинающих. Долгожданный рецепт теста, который идеален!
Второе
Просмотрено
4943
Идеальное сочетание аромата и вкуса: курица с травами и лимоном. Произведет фурор на любом празднике!
Салаты
Просмотрено
4821
Восхитительный салат с курицей и ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Сытный и аппетитный пирог с семгой на тонком тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6076
Печенье со сливовым повидлом: непередаваемая феерия вкуса, цвета и аромата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11641
Обожаю такие десерты: Торт из печенья без выпечки. Получаются всегда бесподобно!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
7175
5 рецептов горячих бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5858
Рецепт дня: смузи и пирог из тыквы со взбитыми сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6124
Готовим воздушные кексики с вишней на сметане
Второе
Просмотрено
5041
Эстонские котлетки с грибами и орехами
Салаты
Просмотрено
5703
Оригинальный швейцарский салат с сыром и свежим огурцом
Закуски
Просмотрено
4496
Куриные рулетики с грибами: обожаю это сочетание!