Просмотров: 10577
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Приготовьте на ужин: «Пирог с мясом и картофелем»
Салаты
Просмотрено
5007
Простой и красивый салат — «Лесная хижина»!
Закуски
Просмотрено
4482
Корзиночки с творогом и креветками для праздничного фуршета
Второе
Просмотрено
5131
Треска в сливочном соусе с овощами: так вкусно вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Вкусное и рассыпчатое печенье Бабочки
Второе
Просмотрено
5788
Сосиски в картофельной шубке — и на завтрак и на перекус лучшего блюда нет!
Первое
Просмотрено
9130
Топ-7 самых вкусных и горячих первых блюд
Второе
Просмотрено
5133
Мягкие и сочные куриные ножки с хрустящей корочкой из лаваша и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Когда увидела этот рецепт, подумала, какая-то нелепость. Потом, думаю, дай попробую.
Закуски
Просмотрено
4855
Мясной закусочный хлебец для бутербродов
Закуски
Просмотрено
5232
Вкуснейшая цветная капуста в ароматном кляре
Второе
Просмотрено
5108
Оригинальные зразы с сюрпризом: мое коронное блюдо!
Закуски
Просмотрено
4846
Холодные закуски к столу: 4 быстрых и всегда вкусных варианта!
Второе
Просмотрено
5395
Кабачки, запеченные с сыром — уверена, Вы будете в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Обалденный торт «Рыжик», приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
6259
Нежные мясные «ежики» с картошкой под сыром
Салаты
Просмотрено
6195
Хватит перебирать: Салат с тунцом: лучше ужина не найти!
Второе
Просмотрено
4841
Шикарный ужин: Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром
Соусы
Просмотрено
5481
В меру острая кисло-сладкая аджика с яблоками. Мои родные обожают!
Салаты
Просмотрено
6701
Идеи оформления любимого салата «Селедка под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7499
Быстрый, легкий и бюджетный пирог к чаю!
Второе
Просмотрено
5239
Когда готовлю это блюдо, всегда праздник в доме — куриные грудки с ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3973
Фантастически вкусное и необыкновенно нежное мороженое из клубники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Освежающий, легкий и очень вкусный турецкий десерт из манки. Кто был в Турции оценит!