Просмотров: 10387
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5897
Булочки с Творогом и Персиком! Вкуснее, чем в кондитерской!
Разное
Просмотрено
14760
Самые обычные дрожжи способствуют бурному цветению растений. Теперь всегда использую такую подкормку
Второе
Просмотрено
4545
Котлеты «Кризисные». Всегда выручают перед зарплатой!
Закуски
Просмотрено
16728
Осенью обязательно буду готовить двойную порцию — Горлодер из зеленых помидоров
Салаты
Просмотрено
6258
Потрясающе вкусный, яркий и небанальный праздничный салат «Леди»: для настоящих дам
Второе
Просмотрено
3989
Побалуй свою семью — Острая паста с креветками и пармезаном
Второе
Просмотрено
5731
«Нескучная грудка» с сыром в сухарях
Десерты и выпечка
Просмотрено
4211
Вкуснючий молочный хлеб, который не черствеет!
Второе
Просмотрено
5696
Очень вкусные котлеты «Летние». В этих котлетках есть все самое-самое вкусное и полезное!
Салаты
Просмотрено
4425
Очень вкусный салат с корейской морковкой и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4414
Ароматный и воздушный белый хлеб с маком, приготовленный в хлебопечке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6401
Пушистое ТЕСТО о котором я мечтала!
Салаты
Просмотрено
5061
Баклажанный салат с орехами и чесноком — ароматный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4335
Мягкие и пушистые мясные биточки «Особые» с морковью
Второе
Просмотрено
5466
Гамуз с курицей и грибами
Закуски
Просмотрено
5820
Прекрасная подача и вкус — «Пирожные» из печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5412
Нежнейшее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Рецепт простейший
Закуски
Просмотрено
5128
Вкуснейшее, ароматное сало в горчице, запеченное в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4029
Домашнее миндальное печенье — быстрое и ароматное!
Маринады
Просмотрено
6314
5 лучших маринадов для запекания сочного и ароматного мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
7504
Сладкий краковский сырник. Любители творожной выпечки точно полюбят его
Первое
Просмотрено
8506
Лучшие в мире рыбные котлетки на обед
Закуски
Просмотрено
4413
Необычные пироженки из печени с сыром и морковкой
Салаты
Просмотрено
5459
Салат из курицы с сыром — мой дежурный салат на все праздники!