Просмотров: 10451
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5288
Блюдо из кабачков каждый день на моем столе: сегодня с морковкой и луком!
Закуски
Просмотрено
5447
Слабосоленая мойва своими руками. Такую в магазине не продают — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
19537
Абсолютный хит и новинка — Куриные крылышки, запеченные в пиве
Второе
Просмотрено
5231
Сочные курино-говяжьи котлетки: правильный рецепт!
Закуски
Просмотрено
6102
Потрясающий рецепт селедки с майонезом. Даже дети просят добавки!
Второе
Просмотрено
5665
Как приготовить макароны: 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6703
Воздушный хлеб (с корицей): такого вкусного вы еще не ели!
Закуски
Просмотрено
9110
Бутербродики — сметаются первыми со стола, а еще и бюджетные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Плетенка с вишнями. Уютная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Слоёные трубочки с малиной
Разное
Просмотрено
6438
Если ты заметил белые волокна под кожурой банана, тебе будет полезно узнать вот что…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Это мой спасательный круг на кухне: Мгновенный пирог с яблоками и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Вспомним детство: Петушок на палочке, как в детстве
Второе
Просмотрено
4580
Устрой праздник живота — Говядина «Лук лак» с овощами
Закуски
Просмотрено
5312
Вкусные, хрустящие стаканчики, которые можно съесть! Вкуснятина за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7771
Творожные булочки — нереально мягкие и вкусные!
Закуски
Просмотрено
5614
Маринованные овощи «Огород» на зиму — вкуснятина!
Первое
Просмотрено
6361
Лучший диетический супчик «Фигура Богини»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4221
Оригинальные кукурузные маффины с хрустящей корочкой. Как же вкусно с молоком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6003
Пицца на кефирном тесте — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5154
Такая должна быть закуска летом — Рулетики из печеного перца с сырным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13210
Вкуснейший Медовик Необычным Способом. Да еще и без раскатки коржей!
Второе
Просмотрено
6054
Всегда готовлю только так — Курица маринованная в пиве с горчицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5663
Такой удачный рецепт редко встретишь: Пирожки с мясом в духовке