Десерты и выпечка
Просмотров: 17916

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5210
Вкусная и полезная домашняя колбаска для бутербродиков.
Второе
Просмотрено
5471
Кабачковый омлет в духовке — легкое начало дня!
Напитки
Просмотрено
4351
Ароматный согревающий клюквенный напиток с ромом
Закуски
Просмотрено
7653
Вкуснейшая закуска из селедки — Форшмак. Рецепт от одесской подруги!
Первое
Просмотрено
4295
Настоящее летнее блюдо: Полезный Свекольник с ботвой холодный
Второе
Просмотрено
7238
Сытный пирог «Обжорка»: люблю такие рецепты!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8329
Потрясающе вкусные блинчики с мясом. Сметана в этом рецепте, точно не лишняя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8245
НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ
Второе
Просмотрено
4877
Моя тетя готовит самые вкусные в мире котлеты с овсянкой со сметанным соусом
Салаты
Просмотрено
4459
Идея к празднику — Легкий и воздушный салат «ОБЛАЧКО» с кальмарами
Салаты
Просмотрено
5068
Салат «Сахалин»
Второе
Просмотрено
4534
Новинка! Оригинальные трубочки из куриного филе фаршированные печенкой
Первое
Просмотрено
4336
Морковный суп-пюре — витаминный и легкий!
Второе
Просмотрено
5873
Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
7619
БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4342
Рецепт моего любимого Бургера! Классический чизбургер с нежным сыром
Салаты
Просмотрено
5124
Свежий салатик с сухариками. Всегда готовлю, когда нужно удивить! 
Второе
Просмотрено
6394
Сочные зразы из фарша в духовке. Быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5942
Мягкие и воздушные домашние батоны с тонкой хрустящей корочкой!
Первое
Просмотрено
5954
Запах домашнего уюта, мягкая яичная лапша, много мяса и овощей — этот ленивый лагман стоит попробовать: и невозможно не влюбиться
Напитки
Просмотрено
5643
СУПЕР напиток для снижения уровня сахара в крови
Салаты
Просмотрено
4836
Салат » Бриз»
Закуски
Просмотрено
4791
Ароматная и хрустящая печеная брюссельская капуста с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом