Десерты и выпечка
Просмотров: 17486

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Второе
Просмотрено
19118
Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
4592
Шедевр на твоем столе: Нежный и красивый Салат «Березка»
Закуски
Просмотрено
6715
Хрустящая квашенная КАПУСТА в СОБСТВЕННОМ соку — очень вкусная
Десерты и выпечка
Просмотрено
5386
Нежный пирог на кефире с необычной творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Самый вкусный воскресный завтрак — Пирожки с картошкой «Бабушкины», без вредного обжаривания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7866
Вкуснейший итальянский сырный пирог «Пердичо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6521
Мягкое яблочное печенье к завтраку: невозможно остановиться, такая вкуснятина! 
Салаты
Просмотрено
5267
Салат «Крокусы» — радует глаз и вкусовые рецепторы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5145
Мороженое Эскимо
Разное
Просмотрено
4599
Замечательный рецепт кляра, который идеально подходит, как для отбивных, так и для рыбы!
Закуски
Просмотрено
5145
Пелюстка домашняя со свеклой — закуска на миллион!
Закуски
Просмотрено
7837
Вкуснейшая скумбрия солёная в банке — попробовав, поймешь почему!
Салаты
Просмотрено
4562
Салаты из не простых ингредиентов, но весьма легкие в приготовлении!
Закуски
Просмотрено
4547
Праздничные роллы с сыром и салями. Готовимся к Новому Году!
Второе
Просмотрено
4866
Изумительные запеченные куриные грудки с черносливом и орехами
Первое
Просмотрено
6372
Вкусный борщ без мяса полюбят даже заядлые мясоеды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Настоящее французское лакомство — банановый тарт
Второе
Просмотрено
4086
Супер идея к приходу гостей — Курица фаршированная гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Банановый кекс с карамелью — гениальный десерт!
Второе
Просмотрено
4352
Весьма оригинальный ужин: Сытные Тефтели в картофельных корзиночках
Второе
Просмотрено
4841
Пошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок
Напитки
Просмотрено
7698
Топ-10 лучших рецептов согревающего глинтвейна
Напитки
Просмотрено
5750
Домашняя мандариновка: один из лучших вариантов праздничного десертного напитка!
Второе
Просмотрено
5519
Перед кулинарами встает задача убрать специфический запаха сердца и добиться желательной для блюда мягкости мяса.