Десерты и выпечка
Просмотров: 17797

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Самый ленивый яблочный пирог в мире. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Быстрый торт для занятых хозяек из печенья с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6484
Медовик с заварным кремом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5344
Необычные рисовые оладушки с изюмом. Еще вкуснее, чем обычно!
Салаты
Просмотрено
4815
Пикантный и свежий творожный салат с орехами
Второе
Просмотрено
4573
Я поклонница этого блюда — Куриные грудки на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
9663
Рецепт пышного, ароматного панеттоне — традиционного итальянского кулича
Закуски
Просмотрено
14481
Домашняя колбаса: простой рецепт до безобразия, смотрите сами и без приспособлений
Первое
Просмотрено
4972
Нежный летний суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Закуски
Просмотрено
5616
Жаренный сулугуни в сухарях — пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
5557
В сезон кабачков на нашем столе самые вкусные оладьи из кабачков с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6956
Мусс «Капучино» — удиви любимых королевским десертом!
Второе
Просмотрено
4922
Оригинальный Бочонок с пловом. Для любителей Азербайджанской кухни!
Второе
Просмотрено
5011
Это блюдо бьет все рекорды — ароматное рагу, полюбившееся многим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Подкрепляемся витаминами — Осенний десерт из тыквы и клюквы 
Салаты
Просмотрено
6531
Салат «Кокетка» с крабовыми палочками и ветчиной!
Второе
Просмотрено
5818
Готовим праздничную запеченную свиную корейку с морковью и сыром
Завтраки
Просмотрено
8937
Сырники с морковкой и яблоком. Невероятно красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Клубничные булочки с лимонной глазурью: идеальная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Японские оладьи: новый супер тренд в кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Восхитительный тортик на кефире. Десерт, который достоин внимания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Нежные творожно-шоколадные кексы — красиво и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4806
Домашний низкокалорийный сыр из кефира. На 100 грамм всего 51.02 ккал!
Второе
Просмотрено
4722
Креветки под сливочным соусом — неописуемо вкусно!