Десерты и выпечка
Просмотров: 17618

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8403
Топ-10 лёгких и вкусных праздничных салатов
Напитки
Просмотрено
4871
Чудесный напиток для восстановления углеводного и жирового обмена, укрепления костной ткани и не только!
Разное
Просмотрено
7037
Чистка Сельди от костей Одним Движением!
Второе
Просмотрено
4423
Ароматное рагу из курицы с морковью и цуккини — шикарный летний ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4429
Капустный слоеный пирог. Очень просто, очень быстро и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4520
Нежная и вкусная Гюльчехра (не классическая) с невероятно вкусным соусом!
Закуски
Просмотрено
5702
В прошлом году ушли на «ура» — Кабачки «как грузди». Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
6018
Приготовьте маринад для шашлыка по нашему рецепту: мясо станет ароматным, мягким и просто будет «таять во рту»
Второе
Просмотрено
5365
Нежнейшее мясо «Кремлевское»: буквально тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4429
Готовим домашнее карпаччо из куриной грудки
Завтраки
Просмотрено
4420
Быстрый завтрак: ТОП-5 вариантов фаршированных булочек
Салаты
Просмотрено
6189
Салат «ГАЛИЦКИЙ» — простой и вкусный!
Второе
Просмотрено
4675
Паста Аматричиана — символ итальянской кухни!
Закуски
Просмотрено
4315
Острая закуска с оливками для гурманов!
Второе
Просмотрено
5417
Как варить кашу?
Салаты
Просмотрено
4027
Праздничный салат для гурманов — Салат «Морская жемчужина» 
Салаты
Просмотрено
4391
В копилку лучших идей к празднику — Салат «Нежность»
Закуски
Просмотрено
4278
Готовимся к празднику — Рулетики из чернослива с беконом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Часто пеку эту нямку,но не знала, что она называется «Каракум».
Десерты и выпечка
Просмотрено
5141
Настоящее французское лакомство — банановый тарт
Второе
Просмотрено
5149
Куриные отбивные в духовке — популярное блюдо из минимум ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
5125
Интересный салат с грибами и огурцами на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5371
Обалденно вкусный и полезный пирог с курагой и черносливом
Второе
Просмотрено
4213
Блюдо для любого повода — свинина с картофелем «ПИКАССО «