Десерты и выпечка
Просмотров: 17168

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4352
Золотой рецепт приготовления оладий! Ты не захочешь готовить иначе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13622
Ароматная и хрустящая чесночная лепешка с зеленью
Второе, Закуски
Просмотрено
3929
Суши в омлете: простой рецепт экзотического блюда
Второе
Просмотрено
5136
Сочные куриные котлеты с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Оригинальный Торт Наполеон за пол часа
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6285
Лёгкий куриный пирог — запеканка
Первое
Просмотрено
6080
Шурпа, рецепт которой прост до удивления — это один из самых древних видов супа.
Второе
Просмотрено
4310
Азу по-татарски: такое блюдо оставит довольных всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6699
Пятиминутный шоколадный торт «Минута нежности»
Второе
Просмотрено
4220
Сочная треска, запеченная под сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Осенний торт «ПАНЧО»
Второе
Просмотрено
5708
Запеканка «Мечта мужа»
Разное
Просмотрено
9093
Томат зимой не покупаю! Густая домашняя томатная паста круглый год
Второе
Просмотрено
4429
Подкрепитесь витаминами и микроэлементами — Скумбрия, запеченная на подушке из овощей 
Второе
Просмотрено
5122
Очень вкусные куриные котлеты с овощами
Закуски
Просмотрено
4797
Жюльен на кабачке! Очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
11058
«Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо!
Второе
Просмотрено
5513
Куриные голени с картофелем и грибами, запечённые под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Пирожки фритюрные — очень вкусные и воздушные!
Второе
Просмотрено
4521
Я не ожидала, что смешав эти ингредиенты, выйдет настолько вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
4808
Сытная запеканка для семейного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Пирожное «Баунти»- просто сказка! Свежо и оригинально!
Завтраки
Просмотрено
5304
Полезный завтрак для всей семьи — Кабачковый омлет с сыром в духовке
Салаты
Просмотрено
4509
Диетический салат с творогом и крабовыми палочками — можно есть даже на ночь!