Просмотров: 5698
Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой
Вкуснятина!
Ингредиенты:
500 г говядины
100 г перловой крупы
500 г картофеля
200 г соленых огурцов
200 мл огуречного рассола
150 г лука
150 г моркови
лавровый лист
соль
перец
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками и варим час в воде. Добавляем промытую перловку и варим 30–40 минут.
Картофель нарезаем кубиками и добавляем в бульон с перловкой, варим 10 минут.
Лук мелко нарезаем. Морковь натираем на средней терке.
Огурцы нарезаем соломкой и тушим, добавляя немного бульона. В кипящий бульон добавить огурцы.
Обжариваем лук на растительном масле.
Добавляем в бульон обжаренную морковь и лук.
Добавляем огуречный рассол, лавровый лист, перчик.
Солим и варим еще 5 минут.
Посыпаем рассольник зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4520
Салат «Семга под шубкой» — фишка праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5714
Немного Италии за столом: Фактически эта запеканка — ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.
Закуски
Просмотрено
4762
Давайте квасить капусту! Советы по выбору и засолке капусты
Второе
Просмотрено
4605
Пикантные Макароны «Пенне» с курицей по-мексикански
Второе
Просмотрено
4655
Прекрасный вариант ужина — Куриные грудки в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
8608
Куриная грудка, томленая в молоке — вкуснятина невероятная!
Закуски
Просмотрено
8172
Готовим самую хрустящую маринованную капусту в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Быстрая чиабатта. Никогда не думала, что это так легко!
Второе
Просмотрено
42758
Обалденная гречка на новый лад — так вкусно вы ее еще не готовили
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Кулинарный шедевр — Овсяный пирог с грушами и сметанным суфле!
Второе
Просмотрено
4778
Самые сочные котлеты из индейки с сыром — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4229
Удивите своего мужа: Тортик «Пивная кружка» для самых сильных
Разное
Просмотрено
20515
Замораживаем клубнику правильно! Несложные хитрости как сохранить клубнику ароматной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6074
Заливной пирог с курицей и отрубями: пироги все-таки бывают полезными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4219
Батончики из хлопьев с клюквой и медом — лакомство без вреда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6304
Хит сегодняшнего дня — Творожная запеканка с бананами!
Закуски
Просмотрено
11703
Закрываем огурцы на зиму — 8 рецептов
Второе
Просмотрено
5471
Вкусно и очень полезно: Скумбрия, запечённая с овощами
Второе
Просмотрено
5302
Сочная и аппетитная свинина запеченная с овощами
Салаты
Просмотрено
4953
Салат «Букет роз»- удиви любимую в день Святого Валентина!
Второе
Просмотрено
4921
Такого результата я даже не ожидала — Курица с инъекциями белого вина и сливок.
Второе, Закуски
Просмотрено
5331
Невероятно красивые и вкусные Баклажановые рулетики с курицей!
Второе
Просмотрено
7723
Вареники, которые всегда получаются и никогда не развариваются
Второе
Просмотрено
5365
Мой любимый рецепт приготовления печёночных котлет