Просмотров: 8679
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8342
Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в духовке. Попробовав раз, вы точно захотите еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5562
Изумительный маковый торт с кремом из вареного сгущенного молока
Второе
Просмотрено
5935
Моя дочка, которая не ест рыбу, просит приготовить эти котлетки постоянно — вкусные рыбные котлеты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Известная восточная сладость Басбуса — нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом
Закуски
Просмотрено
4859
Фаршированные крабовые палочки — главная закуска моей свекрови!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6100
Крем Рафаэлло. Этот невероятно вкусный крем станет вашим фаворитом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Нежный десерт-мусс «КАПУЧИНО»
Закуски
Просмотрено
6574
Хит сезона! Баклажаны с болгарским перцем чесноком и зеленью укропа
Второе
Просмотрено
4665
Сочные домашние колбаски учитывая все традиции приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7853
Нежнейший рулет «Пятиминутка» с вареньем — смешала, запекла и через 10 минут зову к столу!
Второе
Просмотрено
5139
Мы знаем все секреты! Как правильно запекать утку в духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4105
Рассыпчатое песочное печенье в шоколаде: готовьте с детьми!
Закуски
Просмотрено
5016
Очень ленивые пирожки — сосиска с картофелем в лаваше
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5881
Необыкновенно вкусный пирог с курицей, сыром и луком
Завтраки
Просмотрено
4322
Создателям этого блюда большой респект — Французские тосты к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5632
Сытный пирог «Жульен» — моя семья обожает!
Салаты
Просмотрено
5033
Салат с селедкой и грибочками: назовем его сельдь в лисьей шубе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4183
Готовим вкуснейший пирог с треской и яйцом. Мой коронный рецепт!
Закуски
Просмотрено
4406
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4160
Ароматное и безумно вкусное варенье из абрикосов с ядрышками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5388
Домашняя, вкусная, необычная пицца для самых любимых! Красивое оформление краев итальянского блюда!
Второе
Просмотрено
7795
Готовить сегодня будем не только рульку, а ещё и великолепный гарнир к ней и ещё что — то, но всему своё время
Второе
Просмотрено
4373
Закуска на все случаи жизни — салат с фунчозой по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Этот рецепт запомнится надолго — Кабачковый хлеб с сыром