Просмотров: 8739
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Шоколадный торт с вишнями — Вариации на тему «Черный лес»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6061
Нежный и пористый пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Второе
Просмотрено
5157
Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе. Удивите родных!
Закуски
Просмотрено
7074
Говядина, маринованная в водке. Теперь это один из любимейших рецептов у меня в доме!
Салаты
Просмотрено
4991
Обалденный слоеный салат из консервированной горбуши с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5382
Обалденный торт Чудо — много, много крема и фруктов!
Закуски
Просмотрено
8542
Рецепт, который передается в нашей семье от прабабушки: ИКРА из Баклажанов
Салаты
Просмотрено
28141
Любимый французский салат с морковью и сыром — самый популярный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Банановый татен: покорит сердце любого гурмана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8313
Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!
Первое
Просмотрено
5282
Любимый, а главное быстрый, суп с сосисками. Детки обожают!
Закуски
Просмотрено
7104
Топ-4 рецепта консервации на зиму. Объедение!
Первое
Просмотрено
6598
Как приготовить постный грузинский суп ХАРЧО
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Вкуснота непередаваемая: пирог «Карамельный» с яблоками и грушей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4430
Вкуснейшая шоколадная колбаса «Баунти» без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4936
Пирог заливной с ежевикой и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
14559
Творожное мороженое за 7 минут из трех ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4844
Сочные котлеты с овощами и сыром — шикарный ужин гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7176
Вкусный завтрак для всей семьи: сырные лепешки с начинкой!
Второе
Просмотрено
4824
Оригинальный рецепт фаршированной курицы: мясо в мясе. Такой вкуснятины вы ещё не пробовали!
Второе
Просмотрено
4120
Готовим оригинальный и очень вкусный картофель, запеченный в духовке
Салаты
Просмотрено
12933
Очень вкусный, сочный и сытный слоеный салат «НЕОБЫКНОВЕННЫЙ» к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5472
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4516
Пирог с ореховой помадкой — все вкусы, которые ты любишь, в одном десерте!