Просмотров: 8465
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3942
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Второе
Просмотрено
6039
Подсмотрела в ресторане: Блинчики печеночные с начинкой
Второе
Просмотрено
8084
Фаршированные кабачки по-гречески с лимонным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3902
Батончики из хлопьев с клюквой и медом — лакомство без вреда!
Второе
Просмотрено
4465
Вкуснейшие отбивные с тонкой луковой ноткой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7957
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4303
Правильное сочетание сладкого и кислого делают этот пирог явным фаворитом
Второе
Просмотрено
5971
Легкий и полезный ужин — Тушеная фасоль с грибами и курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6129
Торт «Графские развалины» с безе и масляным кремом на сгущенке. Супер тортик!
Закуски
Просмотрено
4443
Летний хрустящий салат на зиму: в нем вкусно все — и овощи, и рассол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Слоеные, легкие и пушистые рогалики. Можно сделать с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5629
Брауни с орехами
Второе, Разное
Просмотрено
5339
Как быстро и просто подготовить листья для голубцов
Второе
Просмотрено
4225
Нежные свиные отбивные в грибной подливке
Второе
Просмотрено
5197
Штрумбы кубанские: Лучший ужин в мире
Второе
Просмотрено
3707
Ароматный картофель запеченный с грибами и томатами
Закуски
Просмотрено
4178
Блюдо дня! Цветная капуста, запечённая под молочно-сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6725
Рубрика «Полезные советы»: Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов
Закуски
Просмотрено
3928
Нежный рулет для любителей кальмаров с необычной начинкой
Второе
Просмотрено
5006
Безумно вкусный фаршированный перчик по-французски
Закуски
Просмотрено
4565
Хрустящая закуска из курицы в изумительном пикантном соусе
Второе
Просмотрено
3844
Нежная и ароматная телятина тушеная с пряностями: добавку просили все!
Второе
Просмотрено
6958
Ароматная и сочная куриная печень в кефирно-горчичном соусе. Именно так я готовлю, когда хочу порадовать мужа!
Соусы
Просмотрено
17883
Сырная подлива для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!