Просмотров: 9039
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Торт «Творожный лентяй» — нежная структура с абрикосово-изюмной ноткой!
Второе
Просмотрено
4560
Порадуйте семью вкусными и сытными варениками с картофелем и луком
Салаты
Просмотрено
4679
Люблю удивить гостей — салат из капусты с интересной заправкой
Закуски
Просмотрено
6495
Мы подготовили для вас 10 вариантов приготовления намазок на хлеб!
Салаты
Просмотрено
5862
При помощи нескольких ингредиентов, свекольный салат получается превосходным!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6177
Идеальные сырники за 20 минут!
Второе
Просмотрено
5522
Свинина жареная с луком — вкусное, нежное, сочное мясо
Салаты
Просмотрено
5249
Салат «ДРУЖБА»: вкусно, просто и без особых вложений!
Закуски
Просмотрено
7721
Кабачки жареные по-украински. Так готовила моя бабушка!
Второе
Просмотрено
7216
Перец, фаршированный баклажанами и грибами — шикарное осеннее блюдо!
Второе
Просмотрено
4517
Оливки придают курочке такой замечательный аромат и вкус!
Закуски
Просмотрено
4860
Рулетики из лаваша с сыром и зеленью на закуску
Второе
Просмотрено
5644
Что нужно для самого вкусного в мире ужина? Правильно…Жареный картофель с чесноком и петрушкой
Закуски
Просмотрено
4923
Приготовьте к празднику холодную закуску » Монастырская изба «. Гости оценят!
Второе
Просмотрено
4656
Вкуснейший ужин на скорую руку — Макароны чизбургер
Второе
Просмотрено
4691
Нежная запеканка из куриного филе — результат превзошел мои ожидания!
Второе
Просмотрено
6275
Великолепная скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Закуски
Просмотрено
5035
Порционная закуска с селедочкой и свеклой — просто великолепно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5219
Апельсиновый чизкейк для тех, кто заботится о своей фигуре! На 100 грамм всего 80.86 ккал!
Закуски
Просмотрено
4346
Яйца, фаршированные ветчиной — простое праздничное блюдо!
Салаты
Просмотрено
7700
Салат из пекинской капусты с курицей — Не классический рецепт моей Крестной!
Второе
Просмотрено
7895
Блюдо №1 на праздничном столе — Сочная, невероятно вкусная рыба в фольге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Ароматная плетенка с клюквой и сливочной начинкой. К утреннему кофе лучше не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Ароматный и очень вкусный кекс «Столичный» с изюмом