Просмотров: 8943
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4348
Нежный минтай с помидорами и сыром — сытный и полезный ужин!
Второе
Просмотрено
6222
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7957
Очень пышные оладьи без яиц: готовятся быстро и просто!
Второе
Просмотрено
5190
Вареники с творогом. Такие же, как у бабушки в детстве!
Второе
Просмотрено
7051
Нереально вкусная золотистая картошка. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8595
Французские булочки на завтрак!
Закуски
Просмотрено
5435
Полезно и очень вкусно: Домашний сыр «Филадельфия»
Первое
Просмотрено
6239
Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия!
Напитки
Просмотрено
4859
Глинтвейн
Десерты и выпечка
Просмотрено
7883
Простое и быстрое песочное печенье к приходу гостей!
Разное
Просмотрено
8770
Секреты на миллион…готовим аппетитный и хрустящий кляр!
Второе
Просмотрено
6310
Самые вкусные и полезные блюда с кабачками для деток!
Второе
Просмотрено
5006
Запечённые помидоры с мясом. Берите помидорки поспелее и наслаждайтесь каждым кусочком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8175
Топ- 8 рецептов самых вкусных пирогов
Второе
Просмотрено
12284
Готовим сочную курицу с овощами в банке: о рукаве и не вспоминаю!
Второе
Просмотрено
5264
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Закуски
Просмотрено
7703
Скумбрия МАРИНОВАННАЯ. Восторг гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Домашнее печенье савоярди: оказывается готовить его так просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4892
Порадуйте гостей интересной и вкусной закуской на скорую руку!
Второе
Просмотрено
5211
Вкусное и простое блюдо к ужину — Запеченные свиные ребрышки
Закуски
Просмотрено
6364
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Десерты и выпечка
Просмотрено
6498
Кексы с вишней без яиц!
Второе
Просмотрено
7276
Это блюдо ели цари — Шикарные куриные желудочки по-быстрому
Разное
Просмотрено
4820
Желудок Вам скажет «Огромное Спасибо»: Топ-5 Вкусных Коктейлей для перекуса