Просмотров: 8829
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6059
Шикарная запеченная картошечка — достойна восхищения!
Первое
Просмотрено
5084
Только для самых достойных! Сырный супчик с грибами — старинный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6537
Вкусное и красивое лакомство для маленьких и больших сладкоежек! Детские творожные булочки «Розочки»
Второе
Просмотрено
9875
Кабачки с чесноком в духовке «Огонь страсти»
Салаты
Просмотрено
5443
Простой сытный салат из моркови и картофеля на каждый день!
Первое
Просмотрено
5503
Нежный и сытный Сырный суп с фрикадельками. Аромат стоит на всю квартиру!
Второе
Просмотрено
4333
Ароматный и очень вкусный рис со свининой и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
11467
Торт «А-ля по-киевски» — недорогой, вкусный, несложный в приготовлении и просто любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Невероятно простой и вкусный пирог на минералке
Салаты
Просмотрено
6754
Топ-3 необычных и вкусных салата из крабовых палочек
Второе
Просмотрено
6047
Обалденный плов на сковороде — очень вкусный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом.
Второе
Просмотрено
4528
Шикарное блюдо к праздничному столу — Куриное филе Le Cordon Bleu
Завтраки
Просмотрено
5469
Альтернатива любимому блюду — овощные драники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Это не просто десерт, а настоящее блаженство! Медовая запеканка из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Пирог с яблоками и семечками. Заинтригованы? Это очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6344
Сочные котлеты, и не нужно стоять у плиты! Чудо-рецепт! Вкуснее, чем всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4878
Шоколадное пирожное. Удиви своих родных!
Второе
Просмотрено
4307
Медово-лимонные куриные грудки. Для истинных гурманов!
Второе
Просмотрено
4839
Сытная картофельная запеканка с сосисками. Вкуснейшее блюдо из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
4126
Оригинальные ракушки, фаршированные шпинатом и сыром. Вкусно!
Второе
Просмотрено
5695
В период экономии нужно экономить! Котлеты гречневые — мой любимый ужин
Закуски
Просмотрено
4260
Готовим сладкую и хрустящую маринованную капусту!
Второе
Просмотрено
7180
Мясо по-тайски