Просмотров: 5528
Очень вкусные куриные котлеты с овощами
Они нежные, сочные, и их можно готовить на пару — идеально для деток.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 500 грамм;
- морковь — 1 штука;
- лук репчатый — 1 штука;
- кабачок — 1/2 штуки;
- творог — 100 грамм;
- крахмал — 1,5 столовых ложки;
- яйцо — 1 штука;
- петрушка;
- соль;
- перец.
Очень вкусные куриные котлеты с овощами. Пошаговое приготовление
- Начнем с кабачка. Нам понадобится половина овоща среднего размера или один маленький. Его нужно помыть и почистить. Порежем на кубики и измельчим блендером. Но не сильно мелко, нам не нужна каша. Если вдруг у вас нет блендера — потрите на крупной терке. Теперь кладем кабачок в дуршлаг, немного солим и оставляем, чтобы ушла лишняя влага.
- Теперь нужно почистить и помыть лук и морковь и тоже измельчить в блендере.
- Возьмите куриную грудку, порежьте на куски, измельчите в фарш и отправьте к овощам.
- Творог перетрите в однородную массу, используя блендер или сито. По желанию на этом этапе можно добавить в котлеты тертый твердый сыр.
- Берем зелень петрушки, моем, мелко рубим, добавляем к остальным ингредиентам.
- Вспоминаем про кабачок, который приготовили в самом начале. Отжимаем оставшуюся в нем жидкость и помещаем в емкость с фаршем и другими овощами.
- Теперь добавляем крахмал. Он нужен, чтобы котлетки не разваливались.
- Солим и перчим по вкусу. Ооочень хорошо перемешиваем. Проследите, чтобы куски крахмала не остались нигде, все ингредиенты должны смешаться друг с другом и стать однородной массой. Фарш готов.
- Возьмем сковородку, поставим на огонь, чтобы разогрелась. Теперь наливаем немного растительного масла.
- Формируем котлетки. Чтобы они не прилипали — смочите руки в воде.
- Выложите овощные котлетки на сковородку и жарьте, пока не зарумянятся с обеих сторон.
Вот наши вкуснейшие куриные котлеты с овощами и готовы. Согласитесь, делаются они ну очень просто. Зато на вкус получаются восхитительными! Подавайте их со свежей зеленью, картошкой или салатами и скорее зовите родных к столу.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
11462
Как приготовить самую сочную и самую вкусную свиную рульку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4224
Лимонный чизкейк без выпечки «Воздушный замок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6733
Тонкая пицца с копченостями — для настоящих гурманов!
Второе
Просмотрено
4393
Самый популярный русский фастфуд — Крошка-картошка с наполнителем
Завтраки
Просмотрено
7322
Быстрый завтрак в кружке — Четыре вкусные идеи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5234
Торт из печенья на скорую руку
Салаты
Просмотрено
5683
Традиционный салат в новом исполнении — Cалат «Горошек»
Второе
Просмотрено
3930
Под сырным соусом мясо получается особенно нежным! Муж был в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Нежный и воздушный мусс из киселя. Каждый захочет его съесть!
Второе
Просмотрено
4440
Запеченная курица с овощами «К ОБЕДУ» для теплых семейный посиделок!
Соусы
Просмотрено
21103
Обожаемая всеми сырная подлива для макарон. Вам тоже понравится!
Завтраки
Просмотрено
5160
Необычный завтрак — Банановые сырники. Такая вкуснятина получилась!
Салаты
Просмотрено
4402
Салат «Вечерний Владивосток» — достойный салат из минимум ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4997
Продолжаем эксперименты: Усовершенствованные макароны по-флотски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Используя только 3 ингредиента, делаем супер полезное печенье с минимальными усилиями!
Новое
Просмотрено
15378
Эффективная Диета «Вареные яйца» — быстрое и полезное похудение
Закуски
Просмотрено
9142
Блюдо, которое покорит всех. Готовится 15 минут!
Салаты
Просмотрено
4545
Оригинальный винегрет с мясом…объедение!
Разное
Просмотрено
8384
Луковая шелуха творит чудеса для нашего здоровья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5308
Булочки в виде розочек очень мягкие и нежные. Быстрые булочки из картофеля придутся по душе
Второе
Просмотрено
4322
Запеченный цыпленок с тимьяном и лимоном — неповторимый вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
6104
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе «Дрынь-дрын»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Попробую приготовить уже сегодня: Торт «Павлова» с орехами и шоколадом
Второе
Просмотрено
5016
Нет, ну вы только себе представьте — Кабачки в нежной панировке из сыра — это просто, но очень круто