Просмотров: 4571
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5530
Салат «Гусарский» — отличная гармония ингредиентов, делает вкус просто волшебным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6353
Творожный кулич, который готовлю каждый год! Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4989
Детское меню: Творожные сырки без консервантов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7685
Оладьи на сметане без яиц — пышные, нежные и безумно вкусные!
Второе
Просмотрено
6347
Очень вкусное блюдо из фарша на скорую руку!
Завтраки
Просмотрено
4549
Оригинальный завтрак — омлет с бананом и сыром!
Второе
Просмотрено
5075
Какие еще летом должны быть котлеты — конечно овощные котлетки с сыром!
Второе
Просмотрено
5471
Курочка, маринованная в минеральной воде — нежная и с румяной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Один из любимых моих рецептов — кекс на майонезе!
Второе
Просмотрено
5641
Торт «Кисельные берега». Нежный бисквит, прямо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4580
Булочки с сыром. Они восхитительные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6672
Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали
Маринады
Просмотрено
9134
Как засолить Сало: ТОП-10 МЕГА РЕЦЕПТОВ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6462
Творожные пирожки с яблоком и корицей: вас порадует не только вкус, но и сам процесс приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5810
Радуем своих малышей — пышные и сладкие булочки «Зайчики»
Второе, Завтраки
Просмотрено
4291
Нежный омлет с брокколи и сыром, приготовленный в духовке
Второе
Просмотрено
4126
Оригинальные ракушки, фаршированные шпинатом и сыром. Вкусно!
Разное
Просмотрено
16930
Это надо знать! Кулинарное использование частей туши
Второе
Просмотрено
5422
Блюдо из серии «легко, быстро, вкусно». Высший пилотаж
Десерты и выпечка
Просмотрено
6493
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным.
Второе
Просмотрено
4957
Картошечка как будто испеченная на костре…объедение!
Второе
Просмотрено
5063
Один только вид и аромат сводит с ума — свиные ребрышки в пикантном соусе
Второе
Просмотрено
4026
Рулетики из скумбрии домашнего копчения!
Разное
Просмотрено
8886
Топ-8 самых простых кремов для тортов и других десертов