Просмотров: 4253
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4589
Курица по-польски — сытное и оригинальное блюдо!
Закуски
Просмотрено
4344
Оригинальная и здоровая замена привычным бутербродам: самый вкусный сэндвич-ролл с сыром
Второе
Просмотрено
4450
Особенно вкусная и ароматная курица в горчице, с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16259
Торт «Вишневая фантазия». Перед ним невозможно устоять!
Второе
Просмотрено
6104
Уникальный рецепт — пышные котлетки из кабачка
Второе
Просмотрено
4901
Блюдо, которое превзошло себя — Рыба с помидорами, запеченная под сыром!
Закуски
Просмотрено
3845
Удиви всех — Кальмар, фаршированный шампиньонами
Салаты
Просмотрено
4795
Замечательный салат с копченым сыром для застолья
Второе
Просмотрено
4812
Жареные вареники с картошкой — еще вкуснее и сытнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5983
Самый ПРОСТОЙ и вкусный ПИРОГ К ЧАЮ. Все Смешали и ГОТОВО. Лучший ПОСТНЫЙ ПИРОГ БЕЗ Яиц
Закуски
Просмотрено
4795
Для любителей сыра — Соленые сырники с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Ленивые пирожки: Оригинальные сосиски в тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
93649
Вкуснятина из обычного лука. Еле выпросила рецепт в Китайском кафе.
Разное
Просмотрено
6640
Вспомним, как это было: Топ-9 любимых детсадовских блюд
Второе
Просмотрено
4681
Вкусная и сочная курица, запеченная с овощами. Готовить элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4549
Любимое лакомство моих детей — Шоколадное салями
Десерты и выпечка
Просмотрено
3826
Необычный «Тягучий» творожно-цитрусовый кекс с имбирем
Салаты
Просмотрено
4210
Салатик «Нежный» — всегда готовлю на праздники!
Закуски
Просмотрено
4410
Корн-доги — быстрая и необычная закуска! А как вкусно!
Второе
Просмотрено
4188
Рыба, жаренная в великолепном сырном кляре. Жарьте большую тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
В пору открывать пирожковую: очень нежные и вкусные пирожки с яблоками!
Завтраки
Просмотрено
7005
Экспресс-хачапури по-аджарски в багете
Закуски
Просмотрено
11373
Одни витамины и сплошная польза! Рецепт очень вкусной квашеной капусты в собственном соку
Второе
Просмотрено
4715
Глазированные Куриные Ножки — Вкуснее только крылышки в апельсиновом соусе