Просмотров: 4231
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4327
Сегодня же приготовлю: Куриное филе запеченное с яблоками
Завтраки
Просмотрено
4025
Пышные бездрожжевые блинчики с творогом. Замечательный вариант любимого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5049
Рецепт, который заслуживает внимания — сдобные булочки, как в детстве!
Закуски
Просмотрено
5183
Лососевые профитроли: Лучшая закуска для Гурманов
Закуски
Просмотрено
8776
Такая рыбка точно по вкусу: Скумбрия холодного копчения
Закуски
Просмотрено
5562
Домашний твердый сыр
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9975
«Запеканка из трёх ингредиентов»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7937
Обалденный пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Закуски
Просмотрено
9003
Самый вкусный рецепт маринования грибов. Мой любимый рецепт!
Первое
Просмотрено
16418
Самый модный суп с сырными шариками: нежный и волшебно вкусный
Второе
Просмотрено
5937
Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10258
Мармелад из лимона: вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
Давний рецепт приготовления пасхального Кулича, которому меня научила моя бабуля!
Салаты
Просмотрено
6899
Держи новинку! Обалденный салат с печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Вы много потеряете если не попробуете — Яблочные пирожки из сырного теста
Второе
Просмотрено
4979
Картофельная запеканка с фаршем — прекрасный ужин!
Закуски
Просмотрено
13400
Вкуснейший домашний сыр всего за 3 часа. Пошаговый рецепт
Салаты
Просмотрено
4627
Оливье с языком
Первое
Просмотрено
4248
Густой и сытный картофельный суп-пюре с беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Торт-безе «Павлова»: Никто не сможет устоять!
Закуски
Просмотрено
4322
Соленые пирожные «Праздничные». Сразите гостей наповал!
Салаты
Просмотрено
4033
Изумительный салат «Император» с морепродуктами и яблоком — достоин любого праздника!
Второе
Просмотрено
7194
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Закуски
Просмотрено
4499
Отличная альтернатива паштету — Рийет из курицы. Очень вкусно!