Нежная курочка в кефирном кляре — вкусно и быстро!

Ингредиенты:

Филе куриное — 300 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Кефир — 100 мл.
Яйцо — 1 штука
Сода-щепотка,
Мука — 2 стол.л.

Приготовление:

Нарезаем филе небольшими кусочками, отбиваем, добавляем специи, смазываем измельченным чесноком.
Смешать кефир, яйцо, соду, соль, сахар, муку. Получается тесто, как блинчики.
Обмакиваем каждый кусочек в кляр и обжариваем все кусочки в сковородке, накрыв крышкой.

Приятного аппетита!

Автор: Светлана Голубева