Просмотров: 4318
Скумбрия сухого посола — безумно вкусно!
Теперь готовлю только так!
Приготовление:
Филируем три средних скумбрии.
Готовим маринад:
смешиваем две столовых ложки (без горки) соли с 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. жидкого меда, 2 ст.л. лимонного сока, 0,5 ч.л. черного перца и 0,5 ч.л. молотого кориандра, 0,5 ч.л. молотой гвоздики, 2 ст.л. сушеной петрушки и 2 лавровых листа (разламываем на мелкие кусочки).
Обмазываем со всех сторон филе скумбрии, выкладываем в миску и накрываем плоской тарелкой, сверху ставим небольшой груз. Убираем рыбу в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита!
Автор: Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7152
Рулет «Куршену» с безумно вкусным кремом
Второе
Просмотрено
4859
Куриные грудки приготовленные в сливочно-сырном соусе!
Второе
Просмотрено
11658
Мясо в горшочке с картофелем и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6066
Желе из арбуза на зиму — яркое, ароматное. Ни одна банка не достоит до зимы!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Шикарный пирог из дрожжевого теста с творогом и фруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7192
Замечательный яблочный пирог с мягким безе. Он невероятный!
Второе
Просмотрено
5410
Готовим нежные куриные сердечки тушёные в сливках
Второе
Просмотрено
5513
Кабачковые рулетики: Самое необычное блюдо в моей жизни! Ну очень вкусное!
Второе
Просмотрено
7577
Просто Бомба: ТОП-5 Рецептов лучших Рецептов ЛЕПЁШЕК
Второе
Просмотрено
4767
Самый простой и недорогой способ накормить гостей обалденным картофелем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6690
Готовим шикарный творожный чизкейк без выпечки от Натальи Имшенецкой
Салаты
Просмотрено
5907
Салат «Вырви глаз». Интересное сочетание, вкусный и необычный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8708
Творожная запеканка «Фантазия». Фигура точно не пострадает, всего 67, 98 ккал!
Разное
Просмотрено
5839
Рецепт правильного домашнего майонеза: густой и не расслаивается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Известный хлебный пудинг с яблоками — мои родные в восторге!
Салаты
Просмотрено
4898
Праздничный салат «Русская краса» — вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
5787
ПАНСКИЙ ДЕРУН. Невероятная ВКУСНОТА на Праздничный Стол или к УЖИНУ! Вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
5336
Полакомиться среди зимы сочной дыней…Ни чудо ли это? Просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4729
Салат » Бриз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7949
Кулинарные хитрости для теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
ТОП–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Второе
Просмотрено
6023
Диетические фрикадельки «Шарики счастья»: Топ-3 лучших рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Экспресс-пирог с любой начинкой — быстрый и простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Десерт достойный Короля: Безе с Нежнейшим Кремом