Просмотров: 4521
Скумбрия сухого посола — безумно вкусно!
Теперь готовлю только так!
Приготовление:
Филируем три средних скумбрии.
Готовим маринад:
смешиваем две столовых ложки (без горки) соли с 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. жидкого меда, 2 ст.л. лимонного сока, 0,5 ч.л. черного перца и 0,5 ч.л. молотого кориандра, 0,5 ч.л. молотой гвоздики, 2 ст.л. сушеной петрушки и 2 лавровых листа (разламываем на мелкие кусочки).
Обмазываем со всех сторон филе скумбрии, выкладываем в миску и накрываем плоской тарелкой, сверху ставим небольшой груз. Убираем рыбу в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита!
Автор: Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6778
Полезный и очень вкусный творожный пирог с черносливом
Второе
Просмотрено
5190
Вкуснейшие котлетки «Нежность» — Вы будете готовить их постоянно!
Разное
Просмотрено
4807
Учимся готовить правильно! Способы приготовления риса для суши
Завтраки
Просмотрено
5889
Сырники без сахара с яблоками «Начало райского дня»
Салаты
Просмотрено
4725
Идеально для летнего вечера: Салат «Парижель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5464
Татарские пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5642
Гениальный торт «Мимоза» — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5412
Корзиночки с запечённой творожной начинкой и клубникой залитой желе. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6606
Как же вкусно получается — Картофельные оладьи с грибами!
Второе
Просмотрено
5144
Картофельные котлеты с соусом — бюджетное и вкусное блюдо на ужин!
Первое
Просмотрено
5035
Что может быть лучше на обед, чем наваристый супчик с клецками и фрикадельками
Разное
Просмотрено
5486
Салат «Русская красавица» — гордость моей семьи
Закуски
Просмотрено
5386
Украшение праздничного стола — Быстрые бутерброды с маринованной селедкой и луком
Второе
Просмотрено
4867
Лосось, запеченный с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6313
Воздушные, пушистые, вкусные и экономные сдобные булочки с повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8444
Самые лучшие рецепты блинов к Масленице. Попробуем все!
Второе
Просмотрено
4896
Шашлычки с кабачком и куриными котлетками — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
7514
Домашние колбаски — отменное блюдо, которое будет по вкусу всей семье, а готовить легко и просто!
Второе
Просмотрено
6121
Сытный картофельный рулет с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4560
Идея к празднику — Фаршированная рыба. Настоящее украшение любого застолья!
Закуски
Просмотрено
6468
Красивая закуска с тунцом и сыром к праздничному столу. Объедение!
Второе
Просмотрено
4449
Диетический ужин — куриное филе в апельсиновом соусе. На 100 грамм всего 86,69 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Тыквенный рулет с крем-чизом — тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5183
Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов